טעים, מוכר מהילדות לטפל אתה יכול להכין את עצמך.מדריך זה ילמד אותך איך לעשות ממתקים בבית.כדי לעשות זאת, אתה רק צריך: טיגון, צלחת עמוקה, כף, סוכר ומים קרים.רשימה וזה פשוט לתת קצת זמן תוצאה נהדרת - את השמחה של ילדים.רק לשמור את כל סמוך, כהכנה דורשת מיומנות מסוימת.כרמל בבית, אתה יכול לבשל טעם שונה ומראה, על פי שיקול דעתך.
קודם כל, לשים את המחבת על אש קטנה.האש צריכה להיות חוזק בינוני.מלא עם סוכר.המספר מגדיר את עצמם, זה הכל תלוי בתיאבון שלך.סוכר מערבב כל הזמן.כאשר אתה רואה שזה יתמוססו, להיות זהיר כדי לקבל צבע, זהב נחמד.חשוב לא לפספס את רגע, ואז הכל יהיה לצרוב.עכשיו אנחנו צריכים כפית.מלא עם סוכר נמס הראשון ולהשמיט אותו בקערה עם מים קרים.אנחנו מחכים לכמה שניות, והוא מניחים בצד על כל משטח.חזור על שלב זה, כל עוד לא משתמש בכל הסוכר נמס.בזמן שהיינו מגניבים עם כפית קרמל, מחבת צריכה להיות תמיד באש, על מנת למנוע התקשות של סוכר.
איך לבשל קרמל בבית, אתה יודע עכשיו.אתה צריך קצת סבלנות, אז לכל שחרור הסוכריות של כפיות.אם יש לך נייר קלף, אתה יכול לשפוך ממתקים מעובים בה.אז אתה תהפוך את כל הממתקים של צורות שונות.
כיצד להפוך את הממתקים בבית עם העלות לפחות?יש דרך אחרת.האם אתה באותו אופן, להמס במחבת או מחבת סוכר.שוב, את הסכום על פי בחירתך., ברגע שהסוכר נמס שופך לתוך המים החמים הקרמל הנוזלי שלנו.כרמל להאיר, מתנפח ועולה אל פני השטח.נותר רק להסיר אותו מהמחבת.
ישנן מספר דרכים דומות של איך לעשות ממתקים בבית.עם הליך סוכר לא מרמה, אבל במקום מים, כדי להשיג קרמל חלב, יהיה להחדיר באופן טבעי חלב.אתה יכול להוסיף וניל וחמאה לבד יעשה את זה טעם שאין דומה.כתוסף חומצת הלימון משמש גם.
ואיך לעשות סוכריות בבית על מקל?הכל מאוד פשוט.הכן מקלות.סוכר נמס יוצק לתוך כל מיכל.אנחנו מחכים עד שהמסה מתחילה בקרמל, לטבול המקלות שלנו במסה וכתוצאה מכך.ברגע שהסוכר המותך הוא נרפא לחלוטין, אתה יכול לחלץ את המתיקות מהטנק עם מקל.
כרמל בבית, מתברר, יכול להסתכל מגוון למדי.אם יש תבניות, הילדים מובטחים חג.יותר הגיוון, חיוכים מאושרים יותר על פניהם של הילדים שלך.יוצקים לתוך תבניות עם סוכר נמס, לשים המקל ולחכות למסה מתקשה.מבוגרים
גם אוהבים ממתקים, אבל לעתים קרובות לא מדברים על זה.האם אתה רוצה לטפל בעצמך למתיקות של ילדות, אבל רק זוכר את הטעם של תרנגול אדום על מקל?אין בעיה, אנחנו נלמד אותך איך לעשות ממתקים בבית, ומציעות מתכון אחר להכנתו.
מוכן מראש ותבניות מקל (זמינות כעת יש מגוון של פלסטיק, חד פעמי).מראש smazhem פחיות הנפט שלנו.קח סוכר, ברנדי, וניל, מיץ לימון או חומצה., ממסים את הסוכר במחבת לשפוך את הברנדי ולהוסיף וניל.להביא לקבלת גוון זהובה.בשום מקרה לא יכול להגזים קרמל, או טעם חמאה לקלקל הכל.יוצקים כפית. מיץ לימון.מלא את התבניות, אל תשכחו לשים מקלות.יש צורך לחכות עד שהתערובת מתקשה.כדי להפוך את הצבע הרצוי, אתה יכול להשתמש בצבע מאכל.
