לא יודע מה לבשל לארוחת ערב?נמאס המנות טיפוסיות?אל תתייאש, אתה תמיד יכול לחשוב על משהו, ואילו לא שוכח על התכונות שימושיות וטעם מתחרות של מנות.לדוגמא, לבשל עוף צלעות בבלילה, אתה יכול בקלות, והתהליך זה אינו חל עליך אוהב את זה.מרכיבי
צריכים קצת: רק פאונד של עוף, ביצי 2-3, 2 כפות מיונז, כ -4 כפות קמח, כף מיץ לימון, בצל אחד ותבלינים לפי הטעם (פלפל שחור מתאים באופן מושלם, שמיר ופטרוזיליה).אל תשכח את המלח ושמן צמחי לטיגון צלעות.קציצות עוף
פירורי לחם טבח פשוט מאוד.התחל עם שטיפה יסודית של עוף ולאחר מכן לחתוך אותם לחתיכות 'לה קארט.רצוי כי העובי הוא לא פחות מ 5 מ"מ, או צלעות תהפוך יבשות ובוודאי Undermountain.פילה לחתוך, ומפזרים פלפל שחור ומלח (אם רוצה יכול להשתמש בתבלינים אחרים).
כדי להפוך פילה מפזרי טעם מדהימה עם מיץ לימון, אבל אל תגזים, אחרת צלעות polchatsya חומצי ולא יכול להיות שם.
לאחר שעשה את כל האמור לעיל, לעזוב את החתיכות לחתוך במקרר למשך חצי שעה לתבלינים ומעט מיץ לימון נספג פילה.בשלב זה, אתה יכול לעשות הבלילה.
לבלילה, קודם כל, קוצצי עשבי תיבול טריים (שמיר ופטרוזיליה), ולאחר מכן לנקות את הבצלים מהקליפה, וקוצצים את הכל בבלנדר.אחרי זה אתה יכול להוסיף לבלנדר ביצים ומיונז מבושלים.מיונז
מברשת ובירקות עם ביצים עד מסה הומוגנית.התערובת וכתוצאה מכך יש להוסיף את הקמח ותבלינים.שוב, כל מה שאתה צריך לערבב ביסודיות כדי למנוע גושים של שמאל קמח, ובמקרה שאתה תקבל סטייקים טעימים בבלילה.המתכון ייראה קל ויהפוך בקרוב אהוב, ולפנק את המשפחה שלך עם צלעות טעימות רוצה כמעט כל יום.
אחרי חצי שעה, כאשר העוף במספיק חליטות המקרר, ואת הבלילה מוכן, אתה יכול להתחיל טיגון.התהליך הוא פשוט: רול עוף פרוס בבלילה ומניחים על מחבת מחוממת עם שמן צמחי.גריל צלעות על אש נמוכה משני הצדדים עד שהם poriobretut חום זהוב.
מתכון זה יכול לשמש כדי להכין לא רק את צלעות עוף הרגילות.שימוש בטכנולוגיה זו, אתה יכול מטגן את כנפי העוף בבלילה, והם גם הופכים את המנות מעוררות התיאבון ביותר על השולחן.רק מרינדת הכנפיים יכולה לשמש ומרכיבים אחרים.
קח על 2-3 שיני שום, רוטב סויה על 4 כפות וכפיות חומץ 2.כמו כן הוא הוסיף בדרך כלל לתערובת כף סוכר וקצת ג'ינג'ר טרי קלוף.את כל המרכיבים תערובת דרושה, אז בישלו מרינדה לשים כנפי עוף ולהשאיר במקרר למשך כשעה.אם יש לך מספיק זמן, הוא הטוב ביותר במרינדת בשר להשאיר למשך הלילה במקום קריר.אז בוודאי את האורחים שלכם לא יוכלו להתנתק מכנפי העוף טעימה מאוד.יכולות להיות מבושלות צלעות
עוף בבלילה, תוך שימוש לא רק בתערובת של קמח וביצים להכנת הבלילה.כדי להפוך את הטעם המעודן יכול להוסיף בירה או יין בבלילה.
הכין בצק בירה קל כמו נורמלי.זה צריך להוסיף רק כ -100 גרם של בירה ושילוב טוב, כדי ליצור קצף, והלך כל הגושים.הבלילה תהפוך רכה ואוורירי, וקציצות העוף בבלילה להיות מאכל אהוב על המשפחה שלך ידידותית וכל מי שמנסה את מזלם ליפול.זכור, כל פעם שאתה יכול להכין כנפי עוף או, בגלל הזמן שלוקח מעט מאוד.נסה פחות מלח ופלפל עוף.
בתיאבון!
