עסיסיות וריחניות זה בבלילה.אבל יש דרכים רבות של בישול.כיצד להפוך את הבלילה, ולמצוא את המתכון הנכון לכל מוצר?
המתכון הפשוט ביותר מורכב מהמרכיבים הבאים.זה צריך לקחת 200 מיליליטר של חלב ושלוש ביצים.מוצרים אלה צריכים פעימה טובה לבלילה הפכה את האוויר.התערובת הייתה מלח ומוסיפה קמח.כל מערבב היטב עד הומוגנית.הבלילה מוכנה.ניתן להשתמש בו לבישול בשר, דגים, עופות וירקות.
כיצד להפוך את הבלילה יותר רך ומפואר?כדי לעשות זאת, אנחנו מפרידים את החלבונים מהחלמונים בקערות שונות.למנה זה לוקח בערך חמש ביצים.לאחר מכן לשלב את החלמונים עם חלב או שמנת (6 כפות).כל התערובת והדרגה לשפוך כוס הקמח.אנחנו מביאים את התערובת עד שהתערובת חלקה.בנפרד, הכה לבנים ולהוסיף אותם לבלילה מבושלת.הודות להם מתברר שופע ועדין.
מאוד לעתים קרובות תוהה איך לעשות הבלילה על בירה.המתכון הוא פשוט.קח מכל בירה 100 מיליליטר ולהוסיף לשתי ביצי התרנגולת.בעדינות מערבב את התערובת וכתוצאה מכך ולשפוך מלח לפי הטעם.לאחר מכן, הזן את הקמח.זה צריך להיעשות בהדרגה, ערבוב ביסודיות כדי לפזר את כל הגושים והתערובת הפכה הומוגנית.העקביות של הבלילה צריכה להיות דומה קרם סמיך.זה הבלילה תכליתית מתאימה לכל מוצר.
לפעמים הבשר המבושל בבלילה, הוא יותר טעים.זו מושגת על ידי פגז, שהוא, לשמור את כל המיצים והטעמים.הבלילה יכולה אופציונלית להוסיף תיבול, שמאוחר יותר יהיה לתת את טעם המנה והערות טעם יוצאות דופן.אבל מה שהופך את הבלילה, אתה צריך לשקול מה עשבי תיבול ותבלינים שנשפכו בשר או מוצר אחר.אחרת, אתה יכול להגזים צלחת, או שזה יהיה יותר מדי פלפל.
הוספה למים מינרליים הבלילה גם עושה את זה יותר אוורירי.כדי לעשות זאת, לקחת מכל מים מינרלים מוגזים 100 מיליליטר ולערבב אותו עם ביצה אחת.להוסיף שלוש כפות קמח, מלח ולערבב הכל היטב.הבלילה זה גם עם דגי ים ופירות ים.
כדי להכין את הבלילה עדיף לקחת את הקמח המנופה.ואז, ללא קשר למרכיבים האחרים, יהיה לה אוורירי ומרקם עדין.יש להשתמש בבלילה מבושלת באופן מיידי, כך שהוא לא מאבד את תכונותיהם.לכן, לפני שתבצע את הבלילה לבשר, אתה צריך להכין את מוצרים אחרים.
הבלילה ניתן להכין כמעט כל מזון.Suluguni לחתוך לחתיכות והניח במקפיא.הכן את הבלילה עם התוספת של בירה.אנחנו הוצאנו את הגבינה ומייד להמשיך לצלייה.כל תכשיט הוא טבול בבלילה ושחררו לתוך שמן חם.מטגנים על כל הצדדים.Suluguni בבלילה מוכנה.
כרובית בבלילה היא לא רק חטיף נהדר.זה גם מאוד שימושי.להכנתו ניתן להשתמש בכל הבלילה.אתה יכול להשתמש במים מינרליים.לערבב אותו עם הביצים והקמח וטבל בכרוב מבושל בקלילות.אנחנו פרשנו אותה על המחבת ומטגנים.מפזרים גבינה ויוצקים רוטב.
כיצד להפוך את הבלילה אם אין קמח?פשוט מאוד.להוסיף עמילן במקום.קח שתי ביצים ולערבב אותם עם שלוש כפיות של עמילן.מוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.העקביות צריכה להיות דומה מאוד לא נוזלי קרם.אם אתה רוצה להוסיף עוד עמילן.כל מה שאתה צריך לערבב עד שהתערובת חלקה.
אם אתה לא יודע איך לעשות בלילת לתרנגולת, ולאחר מכן בחר אחד מהמתכונים.כל אחד מהם מתאים לכל מוצר.הכל תלוי בהעדפות שלך וחומרים זמינים.צלחת
מבושלת בבלילה תהיה יוצאת דופן ומקורית.זה יהיה לקשט כל שולחן.מלבד הבישול עצמו לוקח מעט מאוד זמן.
