חגיגה לכל המשפחה לפנק אורחים או להפתיע האדם אהוב - זה לפעמים משימה קשה, שללא עוזר לבשל או ספר עבה של מתכונים לא יכול לעשות.אבל לא ליפול לייאוש, לא יודע מה לבשל טעים ומילוי בארוחת ערב.במאמר זה תוכל ללמוד על המתכון המדהים שבו אתה בדרך כלל להכין עוף בגריל במיקרוגל או בתנור יהיה תהליך מהנה ויהיה ההתחלה להישגי kulinarskim חדשים.
אתה צריך כמה מרכיבים שהם חופשיים להיות מוחלפים על ידי אחרים לפי טעם ורצון.בישול עוף בגריל בתנור יכול וצריכה להיות פנטזיה יופי תבלינים שונים פריכים או רטבים.אז איך אנחנו הולכים לבשל גריל עוף, בהתאם, אנחנו צריכים את העוף או העוף במשקל של עד 1.2 קילוגרם.
כדי להכין את המרינדה:
להיות שתי כפות מיונז;
-על 7-8 שיני שום כתוש;
- שתי כפיות קטנות של חרדל;
-כ 3 כפות קטשופ עם עשבי תיבול (קטשופ רצוי קווקזי);
-5-6 כתוש אפונה פלפל שחור;טעם -by
ניתן להוסיף לקצה של כפית תיבול פלפל אדום, או קוריאני;
"לא למנוע כף אחת של סוכר, אם הדבש במטבח אתה לא יכול למצוא;
גם למעריכים צריכים 3 כפיות רוטב סויה (להשתמש רוטב מיוחד);בקשת און
יכולה להוסיף רביריס קרקע;
בתוספת צריכה להיות מוגש תפוחי אדמה (כק"ג) ו -200 מיליליטר מרק עוף, מתובלים במלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם.על פי בקשה יכולה גם להוסיף גבינה לתפוחי האדמה והפטריות הלבנות (ניתן להשתמש בפטריות).
אז, מה עוד פעולות דרושים כדי להכין את העוף בגריל במיקרוגל?מתכוני kulinarskih מהדורות מציעות דרכים רבות ושונות של קציר התחמיץ.השיטה שלנו היא פשוטה: את כל המרכיבים הדרושים לכבישת העוף יש לערבב יחד ולצאת לכמה שעות במקום קריר.בשלב זה, להיות מעורב בניקוי העוף הרוס לחלוטין, כביסה ויבשה במגבת נייר.ברגע שהמרינדה היא חליטות היטב, הם לשפשף את העוף מבפנים ומבחוץ, ואחרי - לטבול בגריל עוף בשקית ולקשור אותו, לשפוך את המרינדה שנותרה בו.חבילה עם עוף במרינדה, להשאיר למשך 5 שעות במקרר.עוף מבושל
בגריל בתנור יכול להיות מוגש עם תוספת של תפוחי אדמה ופטריות.התהליך של בישול הוא פשוט כמו כל דבר אחר: תפוחי אדמה ופטריות מבושלים מראש יש לנקות ביסודיות, לשטוף ולחתוך לעיגולים קטנים על 5 מילימטרים, מעורבבים עם תבלינים.Preform חייב להיות אפוי בתנור עד מבושל.
לחזור לתרנגולות גריל ולציין כי לאחר חיקוי 05:00 עוף במרינדה על שיפוד.בעבר, אם תרצה בכך, יכול שומן חזירי שזיפים זה ספוג או תפוחים, אשר ייתן ריח נעים וטעם עדין.לשים עוף על שיפוד, כנפיים הדוקות עניבת חוט עבות ונקניק עוף.במידה שחומם מראש 180 התנור הראשון, אתה יכול לשים את המחבת עם תפוחי אדמה ופטריות.חשובה שמנת הצד שלך מופצת באופן שווה על תבנית האפייה והשקתה מרק עוף בזהירות.מעל בקישוט, למקם שיפוד עם עוף.
כאשר עוף גריל הסעה אפוי בתנור בדרך כלל סביב 30-40 דקות.כ 35 דקות תפוחי אדמה עם פטריות, מפזרים גבינה צהובה מגוררת ולהשאיר להתכונן לעוד חמש דקות.כאשר העוף מוכן, ורק מתחיל לשרוף מעט, רוב תנורי טמפרטורה הסבירות הם גבוהים מדי, כך להנמיך את החום מעט ולהכות את המחבת עם שמן צמחי.ריח
וטעם לא עלו עוף אפוי עם פטריות כמוך ולמשפחתך.לאחר הכנת ארוחות גדולות זמן את האורחים ולזרוק ערב מהנה, במיוחד מאז העוף בגריל בתנור, מבושל בבית יהיה הרבה יותר טעים שנרכש.
