יש המון מתכוני בשר, אבל בשורה נפרדת בסט להחזיק מנות, בישול המשתמשים בנייר כסף.הם מתקבלים עסיסיים, תוך שמירה על כל הטעמים והטעמים.מבשלים את הבשר בנייר הכסף המקורי הוא קל, והתהליך לא לוקח הרבה זמן.
נייר יכול להיות כל בשר: בשר בקר, חזיר, כבש, עוף, וכו 'הכל תלוי בהעדפות והטעמים, כמו גם את המתכון שנבחר.אנו מציעים כמה מתכונים טעימים ומהיר כמו לבשל את הבשר בנייר כסף.
קח את הבשר (בקר או חזיר) וחותך אותם לתצורות גדולות.למנה זו הוא סטייקים מתאימים באופן מושלם.החתיכות לחתוך ולהוסיף תבלינים להדוף כרצויים.ואז אתה צריך לבשל את הרוטב.כדי לעשות זאת: שתי כפית קטנה של חרדל, כפית אחת של דבש, שום ורוזמרין יחד.מערבבים את הדבש וחרדל, להוסיף שום ורוזמרין קצוצים.התערובת מתקבלת צריכה להתפשט עם הבשר מוכן.ואז יש צורך לטגן מכל צד עד להזהבה.צלי זה משמר את המיצים בבשר.אז לעטוף אותו בנייר כסף ולשלוח לתנור כלדקה 50. בשר
בנייר הופך עסיסי, ושילוב של דבש וחרדל מעניק לו טעם מקורי.במקום רוזמרין יכול לשמש כל תיבול.עם זאת, הרוזמרין היטב עם הבשר.למנה זו ניתן להשתמש בכל קישוט.אתה יכול לקשט אותו עם ירקות ועשבי תיבול.בשר עם ירקות הופך את ארוחה דשנה, אבל לא מאוד מזינה.
יכול לבשל את הבשר בנייר כסף עם תפוחי אדמה.כדי לעשות זאת, לקחת כל בשר (0.5 קילוגרם), תפוחי אדמה (500 גרם), גזר (100 גרם), בצל (1golovku) ושום.הבשר חתוך לחתיכות קטנות, כמו גולש.אתה יכול מראש משרה אותו על ידי הוספת כפית של רוטב הסויה ושמן זית, ולהשאיר במשך שעה 1.אז זה יהיה רך ועדין.לאחר מכן להוסיף את הבשר במלח, פלפל ושום תיבול.ניתן להשתמש בתבלינים, אם תרצה.ומטגן במחבת עד להזהבה על גבי.תפוחי האדמה
נקיים וחתוך לקוביות בגודל בינונית.פרוסות תפוחי האדמה גדולות יותר, ארוך יותר כדי להכין את המנה.גזר נקי ולחתוך לפרוסות, חצי בצל טבעות.תפוחי האדמה הפרוסים להוסיף מעט שמן צמחי או שמן זית ומלח.
להרחיב נייר כסף ולהניח באמצע הבשר מטוגן.לאחר מכן, לשים סביב תפוחי אדמה, הגזר ובצל על גבי.שיני שום לחתוך לחתיכות 4-8 ומופצות בצלחת.נייר הכסף בעדינות לסגור את המעטפה וצורה.לוודא שזה לא שבור, אז המיץ נשאר בפנים והמנה עסיסית.
מכניס את התבנית לתנור למשך שעה אחת.ממש לפני ההגשה, לקשט את הצלחת ממליצה ירוק.אין צורך להניח על צלחת.אם הבשר והירקות הניחו את יפה, רק לשחרר את נייר הכסף ולשרת.למנה זו, אתה יכול להוסיף ירקות טריים.רדיד
בשר ניתן להכין בדרכים שונות.זה יכול להיות עוף שדיים, סטייקים או צלעות.עם זאת, ניתן לאפות אותו במגוון של ירקות, פירות ואפילו.תפוחים נהדרים עבור בשר עוף.ניתן להוסיף תבלינים לפי הטעם והרצון שלך.
יכול לעשות ובשר בצרפתית בנייר כסף.למתכון הזה אתה צריך לקחת את הבשר, תפוחי אדמה, בצל, הגבינה ומיונז.הבשר חתוך לשכבות, הדיפה, מלח ופלפל.תפוחי אדמה לחתוך לפרוסות הטובות ביותר, בצל - חצי טבעות.נייר התפשט בשר, קשת עליונה, אז תפוחי אדמה.תפוחי אדמה צריכה להיות קל מלח.סגור את נייר הכסף ולהכניס לתנור למשך 40 דקות.בשלב זה, להכין את הרוטב.לשם כך יש צורך לערבב את הגבינה המגורדת ומיונז.כאשר הזמן לשלוף את המנה מהתנור ופותח את נייר הכסף.אנחנו מורחים את התערובת מוכנה על גבי ולשים בתנור למשך כ 10-15 דקות, מבלי לסגור את נייר הכסף.המנה צריכה לכסות קרום משחים.אנחנו מקבלים את זה ולשרת.כל בתיאבון.
