מה ויטמינים כלולים בגזר ובכבד, ומה היתרונות שלהם

מאז האמא שלי ילדות ניסתה להנחיל את האהבה של ילדיה למזונות כמו כבד וגזר.הוא האמין כי קודם כל הם עשירים בויטמין A צמיחה, שהוא כל כך הכרחי בהתפתחות התינוק.אז מה הם הוויטמינים כלולים בגזר ובכבד?בעיה זו היא דאגה לאמהות צעירות רבות ולא רק.גזר

: תכונות שימושיות

ידוע שהירק הזה הוא הכרחי מאוד לחיים ותפקוד של הגוף האנושי רגילים.מה הם היתרונות שלו?מתברר, ביכולות הבאות:

בשל תכולה גבוהה בהרכבו של בטא-קרוטן, גזר, מונע ההתפתחות של סרטן;
הירקות מסדיר את חילופי פחמן;
משפר את מצב רגשי;
משמש כחומר משלשל.

בנוסף, ראוי לציין כי צריכה הקבוע של כגון ירקות כמו גזר, מסייע להאריך שנים של חיים, והחוסר של בטא-קרוטן יכול לגרום להתפתחות קטרקט, ההיווצרות של אבנים בדרכי השתן, וכן הלאה. ד

ראוי לצייןשהגזר אפילו קטן הוא מסוגל לספק את הדרישה היומית לרטינול (ויטמין A).אינדיקציות

לרופאי גזר השימוש

ממליצים לאכול גזר ומיץ גלם ממנו למחלות הבאות: beriberi

;
מחלת כבד;
בעיות לב והמערכת שלו;polyarthritis
;אנמיה
;
בעיות קיבה והמערכת שלו;הפרת
של חילוף חומרים מינרלים;מחלות עיני
;
כסוכן אנטי מניעתי.גזר מבושל

מוצג לאנשים עם מחלות כגון: סוכרת

;דלקת כליות
;סרטן
;
dysbiosis מעיים;היווצרות אבנים
.

בנוסף, צריכה קבוע של גזר מסייע לסלק רב של הבעיות עם עור אנושי.בעזרתו, למשל, מטופלים בהצלחה סימנים של דלקת עור.גזר

: הרכב רשימת

ויטמיני ויטמינים הכלולים בירקות מעל (100 גר '):

183,3 מ"ג רטינול - ויטמין (מהסטנדרטים הנדרשים הוא 20.4%);
ביתא-קרוטן 1,1 מ"ג (מהנורמה הרצויה הוא 22%);תיאמין
0,1 מ"ג - ויטמין B1 (מהסטנדרטים הנדרשים היא 6.7%);מ"ג
0,02 של ריבופלאבין - ויטמין B2 (על הנורמה הרצויה היא 1.1%);ניאצין
0,3 מ"ג - ויטמין B3 (מהסטנדרטים הנדרשים היא 6%);pirodoksin
0,1 מ"ג - ויטמין B6 (מהנורמה הרצויה היא 5%);
9 מיקרוגרם folivoy חומצה - ויטמין B9 (מהסטנדרטים הנדרשים הוא 2.3%);
askorbinki 5 מ"ג - ויטמין C (נורמה רצויה היא 5.6%);אצטט
0.6 מ"ג ויטמין E - ויטמין E (מהשיעור הנדרש היא 4%);ביוטין
0,06 מ"ג - ויטמין H (מהסטנדרטים הנדרשים היא 0.1%);
13,2 ויטמין K (מהנורמה הרצויה היא 11%);
8,8 מ"ג כולין.

יתר על כן, הירקות עשירים בחומרים מזינים מעל כזה שימושיים כגון קובלט, מוליבדן, מנגן, אשלגן, נחושת, מגנזיום, זרחן, ברזל, כרום, נתרן.יתרונות

של ויטמינים כלולים בגזר

מעל חומרים שהם חלק מהירק הזה, ההשפעה על הגוף הבא:

ויטמין A (רטינול) הייתה מעורבת באופן פעיל בעבודה של יותרת הכליה ובלוטת תריס, תהליכי חמצון ותהליך הצמיחה, חילופיחלבונים, כולסטרול, ופחמימנים.זה גם עוזר לשחזר את האפיתל של העור וריריות.
ויטמין E ממלאת תפקיד בגזר נוגד חמצון רב עוצמה.יתר על כן, היא מאיטה את תהליך ההזדקנות, מחזקת את השרירים וכלי דם.askorbinku
לנרמל את חילוף החומרים של שומנים, פחמימנים, חלבונים, ומסייע את הפונקציונליות החלקה של מערכת הלב ו, משפרת את חסינות, מתמודד עם זיהומים נגיפיים.
ויטמיני B עוזרים לווסת את חילוף החומרים של חלבונים, שומנים, ופחמנים.בנוסף, הם משפרים את תפקוד הלב, להגביר את יכולת ההגנה של האורגניזם, להרגיע את מערכת העצבים, חזון תוקן.בפרט, במחסור, למשל, ויטמין B2 עשויה להיות בעיות עם רקמת העצם ותהליך העיכול.
ניאצין משפר את זרימת דם, יש השפעה לסילוק רעלים, ובכך להפחית את הלחץ (דם).גזר
כולין משפיע על הזיכרון של האדם, מרגיע את מערכת העצבים המרכזית (CNS).יכולתה העיקרית - רגולציה של רמות אינסולין.

לאכול גזר

ירקות זה רצוי להשתמש בדיאטה לאנשים עם הבעיות הבאות: gastroduodenit

(כיב התריסריון);דלקת
של המעי דק.התעללות

של המוצר מעל גורמת רפלקס הקאה, כאב ראש, נמנום ועייפות.

מה ויטמינים כלולים ברשימת

הכבד של מרכיבי מזון מסוים הוא חשוב מאוד לכל אדם.לעתים קרובות אנו תוהים מה ויטמינים כלולים בגזר ובכבד או, למשל, תפוחים ואגסים.אחרי הכל, ידע על היתרונות של פירות שונים, ירקות, בשר איכותי עזרה לגוון התפריט שלנו.אז אחרי כל מה ויטמינים נמצאים בכבד?מידע זה עוזר לאדם להגדיר את התזונה היומית שלך בצורה נכונה.כבד

מכיל ויטמינים כגון (100 גר '):

8,2 רטינול מ"ג (. Vit);
1 מ"ג של בטא-קרוטן;
askorbinki 33 מ"ג;
0,3 מ"ג תיאמין (B1 Vit.);
2,19 מ"ג של ריבופלאבין (B2 Vit.);
240 מ"ג של חומצה פולית;
9 מ"ג של ניאצין.

יתר על כן, מוצר זה הוא עשיר ביסודות קורט כגון נתרן, מגנזיום, נחושת, ברזל, קובלט, אבץ ועוד.

תכונות שימושיות של

כבד מוצר זה הוא חיוני מאוד לבריאות אדם, מהסיבות הבאות:

בשל תכולה גבוהה של רטינול, הכבד משפיע על כליות, מוח, העיניים;רכיבי
כלולים במוצר לעיל, אחראי לעור חלק, שיניים חזקות, שיער עבה;
מנרמל את התהליך של קרישת דם;
מרגיע את העצבים;יש
השפעה אנטי דלקתית;
מונע ההתפתחות של טרשת עורקים;
למנוע את הופעתה של חוסר אונים;
מגן על הגוף מפני ההשפעות של טבק ואלכוהול;יש
השפעה חיובית על בלוטת התריס עקב סלניום.

אנשים עם המחלות הבאות מוצגים אכילת הכבד: סוכרת

;פקקת
;בעיות ראיית
;
מחלת כליות;
ראייה ירודה;אנמיה
;אנמיה
;טרשת עורקים
;שבץ
;אוסטאופורוזיס
;
התקף לב;אימפוטנציה
;סרטן
;
בעיות לב והמערכת שלו;הפרעות במערכת העצבים
;
משותפת מחלה;עייפות
.

לבחירה הנכונה של התזונה היומית חשוב מאוד לדעת את ההרכב של מוצרי מזון (שמכילים ויטמינים).הגזר והכבד מצאו כמות גדולה של רטינול - צמיחת ויטמין.לכן יש מוצרים אלה תכונות שימושיות דומות.

התוויות נגד

לשימוש בכבד

מוצר זה אינה רצויה לאכול לאנשים עם בעיות כגון, למשל, כולסטרול גבוה בדם כפי שהוא עשוי להיות תנאי מוקדם לפיתוח אנגינה, שבץ, אוטם שריר לב.

בנוסף, הקשישים צריכים גם לצמצם את השימוש של כבד.אחרי הכל, מוצר זה מכיל הרבה extractives.גזר

וכבד - המוצרים הנפוצים ביותר.היתרונות שלהם לעתים קרובות סיפרו רופאי ילדים ומטפלים.לכן, שאלות על מה ויטמינים כלולים בגזר ובכבד, מדוע הם נחוצים לגוף, לרגש יותר מאדם אחד.מידע זה יסייע לבחור את המזונות הנכונים ולעשות המנה היומית שלך של מזון.