מוצר זה הוא אורח נדיר בשולחן שלנו.אבל זה לשווא.אפילו לא שווה לדבר על התכונות מועילות שלה, שהם רבים.בואו נדבר על טעם ואיך לבשל כבד חזיר.הוא מתאים להכנת מאכלים שונים.זה יכול לשמש כמנה נפרדת, וכמרכיב אופציונאלי.יש כבד חזיר מרקם עדין ומריירות קלות שלא עושות את זה פחות טעים.המתכון הראשון
איך לבשל כבד חזיר, ערכה מינימאלית של מוצרים ומהירות של הכנה שונים.אתה צריך 400 גרם של כבד, שני בצלים ושני תפוחים (רצוי חמוץ מתוקים).
כדי להתחיל לשטוף את הכבד ולנתק כל המיותר.אנחנו שמים על מחבת האש.צריך טמפרטורת חימום ממוצעת.יוצקים לתוך מחבת של שמן זית.הכבד הוא לחתוך לפרוסות ולהניח במחבת.מטגן עד מחוץ לזה כאשר פירסינג הוא כבר לא נוטף דם.בינתיים, יש צורך לקלף ולקצוץ את טבעות בצל או אחר (לא הרבה הבדל).אנחנו שמים במחבת נפרדת ומטגנים אותו עד להשחמה קלה.תפוחי
הקלופים וזרעים.חותך אותם לרצועות.אנחנו שמים אותם במחבת עם בצל.Sypem מעט מלח.כאשר הכבד מוכן, להוסיף אותו למלח ופלפל.ניתן להשתמש בכל עשבי תיבול טריים, אם תרצה.
מוכן כבד מרווח על צלחת ולשים על גבי התפוחים ובצל.הוא משמש טעם יוצא דופן.לכן, אם אתה לא יודע איך לבשל כבד חזיר, להשתמש המתכון הזה.עכשיו עוד מנה
ופשוטה - כבד מטוגן.הכבד שטף ולהסיר את כל החלקים המיותרים.ואז לחתוך אותה פרוסות לא עבות.ואז לשפוך את הקמח לתוך קערה ולהתפורר בכבד שלה.שים את המחבת על האש ומטגן אותו במזונות מוכנים שלנו.התהליך יכול להיות מכוסה על ידי מכסה.האש לא צריכה להיות חזקה מדי.הכבד זקוק לחום בהדרגה, אך נמק.
לפני שאתה לבשל כבד חזיר, צריך לזכור: מלח מאוחר יותר את המוצר הזה, עסיסי יהיה זה.אם אתה מוסיף מלח לפני הצלייה, הכבד מתחיל לאבד את המיץ מייד.הטוב ביותר של מלח לרגע שבו המנה מוכנה.צלעות מאוד טעימות
מתקבלות מהכבד.לשם כך יש צורך לחתוך אותו לשכבות דקות.אנחנו עוטפים אותם בנייר כסף ומעט להדוף.זהו מוצר עדין, כל כך לא מחזיקים להרבה., בנפרד לשפוך את הקמח ולערבב אותו עם מלח ופלפל.בקערה, להקציף בקלילות שתי ביצים.עכשיו כל פיסת מתמוטטת בייסורים והתפשטות במחבת.מטגנים כבד בכל צד, עד שרוכש יפה, חום.הנה איך לבשל כבד חזיר מהיר וטעים.מגיש את המאכל הזה עם כל צד צלחת, ירקות ועשבי תיבול.הכבד בשילוב עם מוצרים רבים.
זה לא כל האפשרויות, איך לבשל כבד חזיר.הוא אפוי בתנור וmultivarka.כבד חזיר יכול להיות מבושל בסיר.הם גם מניחים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות, בצל וגזר.כל הדרכים אין ספור.ואת כל האוכל בעצמו טעים שלה.
