טיפים פשוטים לכל יום: איך לבשל פסטה, כך שהם לא להישאר ביחד?

נראה כי יכול להיות קל יותר מאשר לבשל את הפסטה.עם זאת, עקרות בית רבים מכירים את המצב, כאשר הם הופכים לכדור.ומנה זו נשלחה שוב לפח.אתה רק צריך לדעת איך לבשל פסטה, כך שהם לא להישאר ביחד.כמובן, את כל הסודות של פסטת בישול פשוטה שצריך, אבל, למרבה הצער, לא ידועים לכל.ולכן זה בלתי אפשרי.

זה לא תמיד כי צלחת הפסטה לא יכולה להאשים את בעלת הבית.לפעמים זה מביא את איכות המוצרים.באיטליה, פסטה עשויה רק ​​מסוגי חיטה קשה.רק במקרה זה מתברר לבשל פסטה להפריד ביניהם.אז לפני שאתה קונה אותם בחנות, לבדוק את התווית על חבילה.פסטה החיטה דורום מסומנת בדרך כלל על ידי א 'המכתב בנוסף, ניתן להעריך את איכות המוצר במראה.כל הכללים עשויים הפסטה יהיו צבע שמנת ומשטח מט.אתה לא צריך לקחת את חבילה ש, שבו יש עקבות של קמח או מוצרים צבועים בצורה לא אחידה.

אבל גם אם החנות קנתה קונוסים של חיטת דורום, אם כי היקר ביותר, זה לא אומר שום דבר.כמו כן יש לדעת איך לבשל פסטה, כך שהם לא להישאר ביחד.הכלל הבסיסי הוא שהם תמיד להכין כמות גדולה של מים.בדרך כלל, לכל מוצר של 100 גרם ונלקח 1 ליטר של מלח 1 כפית נוזל.מקרוני שפכו לתוך מים רותחים ולתת בהקדם האפשרי, ברגע שמרתיח שוב.מחבת סמוע בכל מקרה לא יכולה להיות מכוסה במכסה.לא רק יכולים המים לברוח, אבל לא הצליחו להפוך את הפסטה.

במהלך בישול צריך להיות מעת לעת מערבבים וטעם.כמה הם יהיו מוכנים, בהתאם לצורה והגודל של פסטה.יצרנים בדרך כלל לציין את הזמן המשוער של חבילה.ברגע שהם על zhestokovatymi משפט מעט, להוסיף שמן צמחי מעט ומלח.ואז - רק לערבב ולהישען על מסננת.זהו הסוד של איך לבשל פסטה, כך שהם לא להישאר ביחד.במיוחד שזה לא הכרחי כדי לשטוף אותם תחת מים זורמים.פסטה מבושלת יכולה להיות מוגשת עם שמן זית או ברוטב האהוב עליכם.

כי המלצות אלה מוכנים, ושף ובית הבישול.אבל עקרות בית יוזמה צריכה לבוא עם דרך אחרת של איך לבשל פסטה, כך שהם לא להישאר ביחד.שמירה על כל אותו היחס, יש צורך למלא את הפסטה למים ומערבבים.רק להוסיף שמן מלח וירקות.מביא לרתיחה, מכבה את האש וקרובה מיכסה.עכשיו רק צריך לחכות כמה דקות עד שהפסטה עצמם להגיע למצב הרצוי.זה מאוד נוח לצפות בזה דרך כיסוי זכוכית.ברגע להדביק השתנה צבע, ועלה מעט בנפח, אתה רק צריך לנקז את המים.

אבל אם אתה מבשל בקרנות, או פריטים קטנים אחרים, רב עדיין מסוגל, אז כמה זמן לבשל את הפסטה, לא יודע הכל.ובכן, אם בבית יש מחבת בגודל מתאים ויכול להיות מקופל לגמרי.ומה אם זה לא מוצא את זה כאן?למעשה, הכל מאוד פשוט.יש צורך להוריד את ספגטי אנכי במים רותחים, לחכות עד שהם מתרככים ויקרסו לתוך כדור בסיר מלא כבר.כתוצאה מכך, הם חייבים להיות מכוסים במים.לכל השאר, אתה צריך לראות את אותו המלצות לבישול.

לדעת איך להרתיח פסטה, אתה תמיד יכול להכין מאכל טעים לארוחת ערב.זה לא רק צד צלחת גדולה, אלא גם את הבסיס לפשטידות, פודינג, ואפילו עוגות.