בין בעלי החיים יש סוג של אלופים ואגדות, מצוין בעלי חיים אחרים באיכות של מוצרים המופקים מהם.אלה כוללים את פרות אברדין-אנגוס עומדות במובנים רבים עדיפים על אחרים.למרות העובדה שהוא נסוג במשך זמן רב, פופולרי בכל רחבי העולם רחב עכשיו.גזע
Provenance
אברדין-אנגוס פותח על ידי חוואים סקוטיים במאה ה -19.המטרה הייתה להגדיל את הרבייה של בקר בסך של (קומת גזע המקומי שונה קצרה ומשקל נמוך) ולהגדיל את תבונתו, כי באותו ביקוש עלה בצורה חדה הזמן לבשר איכות.העבודה החלה בתחילת המאה, בשנה-15, לעומת זאת, סימנים של הגזע היו קבועות רק לאחר יותר מחצי מאה של הכלאה קשה ועקבית: להתרבות להכרה בינלאומית בשנת 1873. התוצאה של מאמץ לא הייתה כל כך מוצלחת שאברדין-אנגוס השתתף בהסרתם של רבים אחרים, כוללשbarzon, Brangus, vokalap וafrikangus.בעולם של היום אברדין תמשיך לשמש כדי לשפר את האיכות של בעלי חיים.יתרונות
להתרבות
הרשימה היא ארוכה למדי.והעליונות של פרות אלה באו לידי ביטוי בכיוונים שונים מאוד:
- הסתגלות מהירה לתנאי סביבה חדשים.גזע אברדין אנגוס-קל להסתגל למתון, והאקלים הקר.כמה פרות כבר להרגיל אזורים חמים, אבל אחרי ההסתגלות לא להפחית או קצב צמיחה או עלייה במשקל.
- מרעה חופשי.אם יש עילה מספקת אברדין-אנגוס לא צריך להאכיל נוסף, והגידול לא מצטמצם.מלון
- קל.בשל העובדה שפרות-fruited קטנים (עגלים נולדים בין 16 ו -20 במשקל קילוגרם), לידה שהם עוברים במהירות וללא סיבוכים.
- עֲסִיסִיוּת גבוהה.המשקל הכולל של עצם אינו עולה על 18%, ובמקרים רבים אינו מגיע נתון זה.העברת קיימא
- של מאפייני גזע.ופרה והשור אברדין-אנגוס, כאשר חצו ביצרנים של מינים אחרים בצאצאים לעזוב את הנכס שלמוערך: הקדם ואיכות של בשר.
- התבגרות מהירה.עם משקל נמוך בלידה כגון שוורי אברדין אנגוס-עד שנתיים להגיע פרמטרים הבאר.פוריות
- .דמותה מגיעה 95%, שחזור נשמר כמעט לאורך כל חיים.אריכות הימים
- .בממוצע, בקר מגזע זה מתגורר 25-30 שנים, אבל יש מקרים, ואריכות ימים גדולות יותר.
אבל היתרון העיקרי של אברדין הוא איכות הבשר שלהם.גזע
חסרונות
הם מעטים מאוד והם בעיקר מתייחסים לחיצוניים.בין תלונות אלה מה שנקרא רגלי חרב.עם זאת, אם פגם בגידול הסוסים הוא חשוב מאוד במקרה של בקר, שהוא במרוץ אינו לוקח חלק, זה לא ממש משנה.לעתים קרובות גם מצביעים על קרפיונים בחזרה, כי הוא רפוי בכתף ועכוז מורם.התנגדות שוב: חוסר זה לסוס, לא פרה.
אם אתה גידל אברדין-אנגוס, ביותר צריך לשים לב במיוחד לטמפרמנט של בעלי חיים.לפיכך, בפרות הוא מאוד מפותח אינסטינקט אימהי.השוקיים בהגנה, הם יכולים לזרוק אפילו בעלי חיים, טיפול באסם.בנוסף, כאשר החובה לשחרר את הבקר נע ללא נוכחות אנושית עשויה להיות פרועה מעט ארוך.יש
בשר איכות
בהשוואה לבשר בקר אחר גזע אברדין אנגוס בשר רך יותר, צבע דומה לשיש.זאת בשל העובדה שבעלים חיים יש שכבה דקה מאוד של שומן תת עורי בין סיבי הבשר אבל זה מצטבר בכמויות גדולות.טעם בשר
של גזע זה הוא מאוד לא אחיד, בהתאם לתוכן וגישה לפרצוף.ראשית, הוא הופך להיות יותר מעודן בבעלי חיים שהיו בדרך טבעית של חיים, ולא להיות בתא כל הזמן.שנית, הבעיה של סירוס.במסורת האירופית לשחוט השוורים אברדין-אנגוס;בריטניה ואמריקה מעדיפות לסרס אותם בגיל צעיר.ואכן, סיבים הרבה עדינים שוורים של בשר, שבגללו הוא הופך להיות עסיסיים יותר.עם זאת, הם גדלים לאט יותר וגיל טבח עולה פחות משקל.מצד השני, מאפשר מרעה החופשי שלהם הם יכולים להישאר בבטחה בעדר פרות עם.
