רומנו הוא שום דבר אחר מאשר החסה, עם עלים גדולים, עסיסיים, פריכים - ירוק בהיר בצד החיצוני והפנימי בצבע ירוק בהירה של ראש.סלט רומנו נחשב המרכיב העתיק ביותר בגסטרונומיה של מדינות הים התיכון.היסטורית
של המוצר המדהים הזה מקורו לפני כ -5,000 שנים.אין זה סוד כי לסלט היום רומנו לא איבד את הרלוונטיות שלה, הוא נחשב לאחד מהזנים המפורסמים ביותר והפופולריים ביותר בעולם כיום של חסה.
גם תזונאים בעד רומנו חסה.במיוחד מוערך תזונאים רומנו כמקור מצוין לויטמינים כגון A ו- C, כמו גם מקור לסידן וברזל, אשר יש צורך חיוני בגוף בכל יום.
בנוסף, סלט רומנו יש גם מספר התכונות מועילות אחרות לגוף האדם.לדוגמא, סיבי החסה לעזור לאדם להפחית את הסיכון למחל לב וכלי דם, לייצב את הלחץ, לנרמל את רמת ההמוגלובין בדם כדי להפחית את ההצטברות של מלחים ולהסדיר את חילופי מים ומלח בגוף האדם.
באשר לסלט טעם רומנו, ראוי לציין שהם די עדינים, לא לגרום לכל רגשות או אסוציאציות שליליים.כדי להיות מדויק, סלט רומנו הגלום בטעם אגוזים עדין כזה, הודות שבו (ואפילו בשילוב עם העושר המדהים של העלים שלו), מגוון זה של חסה הוא למעשה תוכל לתת כל מאכל הערות טריות בהירות.סלט רומנו יותר מאשר מתאים לכל סלט ירקות או בשר.
אגב, סלט מסוג זה מאז ומתמיד נחשב לקלאסיקה, ובסיס לכל הסלט המוכר ואהוב "הקיסר".מדברים על השימוש בסלט רומנו, חשוב לזכור שזה בצורה מושלמת מתאים לרוטב היוגורט החריף עם שום ועשבי תיבול.
עם זאת, עלים רומנו יכולים לשמש לא רק לבישול של סלט, אבל גם להוסיף למרק או תבשיל ירקות, לטעום, לכאורה מנות מוכרות וישתנה במקרה זה, משהו שיזכיר לנו לטעום את האספרגוס.
רק לנסות ולקנות בסופרמרקט סלט רומנו ומרגיש כמו מאסטר של מטבח עילי!מקור מאמרים
אלן קלצ'ניקוב
: spletnicam.ru
