רבים מאיתנו שמע על הסכנות של צריכת המלח מוגזמת.מאז ומתמיד, היוגים הודיים נקראים מלח כפי שנתפסנו על הביטוי "אויב לבן."הם אומרים אירופה עכשיו התגלגלות קמפיין כולו נגד מלח, כגון קמפיינים נגד כולסטרול וטבק.איך לנטוש את "דברים טובים"?
ראשון, חושב על העובדה שהצריכה של מלח - זה רק הרגל של בלוטות הטעם שלנו.אנשים רבים מסוגלים לחסל מלח מהתפריט שלך ולא מכחישים את עצמך את התענוגות גסטרונומיים.
שני, להקפיד על ההמלצות של הדיאטנית שלך כאשר ציור את התפריט.אחרי הכל, מלח עוזר לייצר חומצה הידרוכלורית בגוף, אשר מסייע לעיכול.בהיעדרו העיכול של מזונות מסוימים יכול לגרום לתוצאות בלתי צפויות (לא, אולי, זה גם צפוי-).
שלישי, לא למהר לתוך המערבולת של רוח.מתקרב לתהליך של גמילה מעצמם מלח בהדרגה.כדי להתחיל, ללכת למאכלים המלוחים מעט, אבל לא להישאר בשלב זה יותר מדי זמן.אל תשכח שכאשר טיגון מלח הוא הכרחי לא מוצרים עצמם, והשמן שבו הם מטוגנים.אז אתה אף פעם לא מזונות מלוחים מדי - מזונות ספגו כל כך הרבה מלח לפי צורך.
לאחר מכן נסה מנות ללא מלח תפיסת משהו מלוח בינוני.גבינה מלוחה, למשל, או גבינה ספוגה.זה rasprobuete טעם אמיתי של מנות מוכרות, זה לא מאוד סובל מהמחסור במלח הרגיל.בהדרגה, מספר המרכיבים "תמיכה" יכול להיות מופחת.או להחליף אותם עם ירקות טריים, שגם יש להם טעם משלהם.אם הם לא מלח, כמובן.
הרביעי, תקבל דוד כפול.מנות, מאודה, יש טעם מודגש יותר מאשר מבושל או מטוגן.אז, אתה יודע שהדג עצמו הוא מעט טעם מלוח.ואם אתה לצוף זה עם הרבה בצל עסיסי, זה יהיה אפילו טוב יותר מאשר מטוגן.
ולבסוף, לגרש לחלוטין השתוקקות מלחם, לזכור כי מינון מסוים של מלח יכול להיות קטלני לבני אדם (אם כי במינון זה במחקרים שונים, הנע בין 30 גרם לק"ג 1).מקור מאמרים
: shkolazhizni.ru
