המאבק על הרמוניה: מה כדאי לדעת על תזונה נפרדת?

של שילוב הנכון של מזון יש הרבה מאוד זמן.שילוב המלא ביותר הבעיה הנכונה של מזונות נחשבים ורופא תימוכין אמריקאי ומחנך, ד"ר הרברט שלטון.

אז מה שהוא מאמין שילוב הנכון של מוצרים?

לעולם לאכול: פחמימות

ומזונות חומציים במכה אחת: לא ניתן לאכול לחם, תפוחי אדמה, האפונה, שעועית, בננות, תמרים, ומזונות פחמימות אחרים

עם התפוזים לימון, אשכולית, אננס, חמוציות,עגבניות ופירות חומציים אחרים.

מרוכז חלבון ופחמימה מרוכזת בכל ארוחה:

משמעות דבר: לא לאכול אגוזים, בשר, ביצים, גבינה ומזון חלבון אחר עם לחם, דגנים, עוגות, פירות מתוקים.בשלב מסוים אתה צריך לאכול ביצים, דגים, חלב, גבינה, אחר - לחם, דגנים, אטריות (אם אתה לא יכול לוותר עליהם).

שני חלבון מרוכז בארוחה אחת:

שני חלבונים של מינים שונים והרכבים שונים דורשים מיצי עיכול שונים וריכוזים שונים.מיצים אלה בבטן אינו מוקצים באותו הזמן.לכן תמיד יש צורך לעמוד בשלטון: חלבון אחד בארוחה אחת.שומני

עם חלבונים:

, חמאה, שמנת חמוצה, שמן צמחי לא צריכים לאכול בשר, ביצים, גבינה, אגוזים וחלבונים אחרים.שומן מעכב את הפעולה של בלוטות קיבה ומעכב את הפרשת מיצי קיבה כאשר אוכל בשר, ביצים, אגוזים.

פירות חומצה עם חלבונים:

תפוזים, לימונים, עגבניות, אננס, דובדבנים, שזיפים חמוצים, תפוחים חמוצים, לא יכול לאכול בשר, אגוזים, ביצים.תערובות מזון פחות מורכבות, האוכל שלנו הפשוט יותר, העיכול שלנו יעיל יותר.

עמילנים וסוכרים בארוחה אחת: ריבות

, ריבות, חמאת פירות, סוכר, מולסה, סירופ על לחם או בשלב אחד עם דגנים, תפוחי אדמה, סוכר בדגנים - כל תסיסה זו, ולאחר מכןהרעלה של הגוף.

לאכול רק אחד עמילן מרוכז בארוחה אחת:

אם שני סוגים של עמילן (תפוחי אדמה או דייסה עם לחם) משמש בזמן אחד, אחד מהם הוא להטמיע, ואחרים נותרו בשלמותה בבטן, כמו מטעןלא עובר במעי, מעכב את העיכול של מזונות אחרים, זה גורם לתסיסה, גדל חומציות קיבה, גיהוק, וכו 'מלוני

עם כל מזון אחר: אבטיח

, דבש, מושק וסוגים אחרים של מלונים צריכים להיות תמיד אכלו לבד.חלב

נלקח הטוב ביותר בנפרד: שומן חלב

לכמה זמן מונע את הפרשת מיץ קיבה.חלב לא נספג בקיבה ותריסריון ב, כך הנוכחות של הפרשת חלב של קיבה לא מגיבה, שמפריעה לספיגה של מזונות אחרים.מזונות חלבון העיקרי מזון

סיווג

של בעלי חיים ומקור צמחי: כל המוצרים שלהם בשר, עופות, דגים, ו, מוצרי גבינה וחלב, חלב, גבינה, ביצים, קטניות, אגוזים.

: לחם וכל מוצרי מקמח, דגנים, תפוחי אדמה.

בשר, עופות, דגי

בשר, עופות, דגים תמיד צריכים להיות רזים.במהלך עיבוד, מוצרים אלה צריכים להסיר את כל השומן החיצוני.בשר מכל הסוגים של שילוב מועיל של ירקות ירוקים ולא עמילניים, לא. כדי. שילוב זה מנטרל תכונות מזיקות של חלבונים מן החי, מסייע לעיכול וההפרשה של עודף כולסטרול מהדם שלהם.שילוב של חלבונים מן החי עם אלכוהול מביא נזק רב, משום שאלכוהול משקעים פפסין הנדרש לעיכול חלבון מן החי.קטניות

(שעועית, אפונה, עדשים)

תכונות תאימות קטניות עם מוצרים אחרים מסבירה את האופי הכפול.כעמילנים, הם משלבים גם עם שומנים, קלים במיוחד לעיכול - שמן ושמנת חמוצה, וכמקור חלבון צמחי טובים עם ירקות וירקות עמילניים.

שמן

שמן צמחי - vysokopolezny מוצר זה אם הוא משמש בגבינה וצורה מזוקקת.יש להימנע מוצרי סוכר וממתקי קונדיטורית

סוכר

אכילה.כל הסוכר מעכב את הפרשת מיץ קיבה.לעיכול שלהם צריך לא רוק, מיץ קיבה או שהם נספגים ישירות לתוך המעי.אם אכילה מתוקות על המזון אחר משתהה בבטן במשך זמן רב, הם בקרוב לגרום לו תסיסה ובנוסף, הפחתת תנועתיות קיבה.גיהוק חמוץ, צרבת - התוצאות של תהליך זה.הדבש אינו נכלל בקטגוריה של סוכר.

לחם, דגנים, תפוחי אדמה

לכל המזונות העשירים בעמילן, תמיד צריך להיות מטופל בזהירות רבה, משום שעמילן בעצמו, בצורתה הטהורה, הוא מוצר לעיכול קשה מאוד.איסור

על שילוב של חלבונים מן החי במזונות עמילניים - הוא הראשון ואולי החוק החשוב ביותר של מזון נפרד.לחם נחשב מזון נפרד (שמן למשל,), ולא בנוסף החובה של כל מזון.עם זאת, הלחם עשוי מדגנים מלאי הגלם יכול להיות מצויד בסלטים שונים, ללא קשר להרכבם.פירות מתוקים

, פירות יבשים

שילוב מקובל של חלב ואגוזים, אבל בכמויות קטנות, כזה קשה לעיכול.אבל את הפירות הטובים ביותר (חמוצים ומתוקים) עשו טובים יותר עם מה לשלב, כהם מתעכלים במעיים.האם הם צריכים להיות לא פחות מ 15 עד 20 דקות לפני ארוחה.במיוחד שלטון קפדן צריך להיות ביחס למלונים ואבטיחים.

ירקות ירוקים, שאינו עמילני

אלה כוללים את החלק העליון של כל הצמחים האכילים (פטרוזיליה, שמיר, סלרי, צנוניות לפת, סלק), סלט, "חדר אוכל" הפראי של דשא, כמו גם כרוב, בצל ירוק ושום, מלפפונים, חצילים, פלפלים, אפונה ירוקה.צנוניות, לפת, צנון ולפת - ירקות "polukrahmalistye", אשר בשיתוף עם מוצרים שונים ולא בסמוך ל- עמילני שאינו הירוק ו.ירקות

עמילניים

קטגוריה זו כוללת: שורשי סלק, גזר, חזרת, פטרוזיליה וסלרי, דלעת, קישואים ודלעת, כרובית.השילוב של ירקות וסוכר אלה גורם אי שקט חמורים, או שילובים אחרים הם טובים או מקובלים.

חלב - מזון נפרד, לא לשתות.פעם אחת בבטן, חלב צריך להתכרבל תחת השפעה של מיצים חומציים.אם הבטן נמצאת במזונות אחרים, חלקיקי חלב לעטוף אותה, לבודד את ממיץ הקיבה.וכל עוד crud לעכל, המזון אינו מטופל, ריקבון, תהליך העיכול מתעכב.יוגורט

גבינה - חלבון מלא לעיכול.מוצרים שהם דומים מחלב חמוץ (שמנת חמוצה, גבינה, גבינה) הם תואמים.גבינות

, גבינת גבינת

המקובלת ביותר - גבינות צעירות כגון בית, כלומרהכלאה בין גבינת קוטג 'וגבינה.גבינה מותכת - מוצר של לא טבעי מחדש באופן משמעותי.גבינה לבנה - היא מוצר חלבון שימושי, לעומת זאת, דורש שריה במים קרים ממלח מופרז.מוצר חלבון זה

ביצי

אינו שונה עיכול קלות.עם זאת, הביצים הן לא כל כך רעות: שילוב של ירקות ירוקים ולא עמילניים מנטרל את הנזק של כולסטרול גבוה בחלמון.תודה

לתוכן העשיר של אגוזי שומן דומים לגבינה.עם זאת, גבינה מכילה שומן מן החי ואגוזים לעיכול ירקות.מקור מאמרים

: diet.ru