האם אתה יודע איך להכין חביתת קייזר?אין ספק שרוב האנשים במדינה שלנו אפילו לא שמעו על המאכל הזה.זו הסיבה שהחלטנו להגיש את המאמר כדי לתאר בפירוט את המתכון.
הכללי
להגיד לך לפני על איך לבשל קייזר חביתה, אני רוצה לספר לך מה מנה יוצאת דופן זו.קייזרשמרן
- מוצר שהוא מאוד פופולרי באוסטריה.זה מנה מאפה מתוקה.לבשל תוך שימוש במרכיבים ממנו בדרך כלל לעשות פנקייק.לאחר לישת בסיסו שפכו לתוך מחבת חמה ומטגנים גם בשני הצדדים.
בדרך כלל קייזר הכין חביתה עם כל ממתקים.לדוגמא, זה לעתים קרובות מאוד להוסיף צימוקים, פירות מסוכרים, אגוזים, שזיפים ופירות יבשים אחרים.התוצאה היא מנה מתוקה וטעימה להפליא, שמוגשת לארוחת בוקר רק כקינוח.חביתת
קייזר: צעד המתכון על ידי הכנת צעד
רגע טעמה חביתה כזאת, אתה תעשה את זה שוב ושוב.אחרי הכל, זה נהיה מתוק מאוד, רך וטעים מאוד.עם זאת, יש לציין שיש קינוח זה ערך הקלורי גבוה למדי.זו הסיבה שזה לא מומלץ לשימוש לאנשים הסובלים מהשמנה יתר, או פשוט לא רוצה לעלות במשקל.
אז מה הם המרכיבים הדרושים כדי להפוך את חביתה טעימה קייזר?המתכון למאכלים מתוקים זה כולל את המרכיבים הבאים:. ביצי גלם עיקריות
- - על שלושה מחשבים;אור
- מנופה קמח - כ -1.5 כוסות;סוכר
- חול - שלוש כפיות גדולות;חלב או שמנת לא
- כבדה מאוד - כוס מלאה;חמאת
- - משמשת לטיגון;צימוקים
- גדולים - חמש כפיות קינוח;קינמון
- - שימוש בשיקול דעתו של.בסיס
Do מתכוני
אוסטרי חביתה אוסטרית הוא תמיד דרך יוצאת דופן שונה של בישול.והחביתה מתוקה היא לא יוצאת מן הכלל.לפני מטגניו במחבת, זה צריך להכין את בסיס נוזלי.כדי לעשות זאת, לקחת את המכל הגדול ועמוק, ואז לפרוץ לביצים שלה גדולות.הקצפת החומרים עד שתערובת חלקה, הם צריכים לשפוך חלב או שמנת שומן.חזור על התהליך של ערבוב, את אותו הצורך להוסיף קערת סוכר.לאחר מכן את כל המרכיבים דרושים להקצפה במהירות גבוהה עד שהמוצר הזורם המתוק נמס לחלוטין.
הסוף למשקל ביצים חלב וכתוצאה מכך צריך לשפוך את הקמח הלבן בהדרגה.כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בסיס לעקביות הוא לא מאוד קרם סמיך.
הכן מרכיבים נוספים
כפי שצוין לעיל, קייזר, כדי להיות בטוח לבשל החביתה עם כל ממתקים.אנחנו בחרנו להשתמש בצימוקים גדולים.זה חייב לעבור, ולאחר מכן לשטוף וצורב עם מים רותחים.אגב, במים חמים מיובש טוב יותר לעמוד במשך חצי שעה.במהלך תקופה זו, הם לספוג היטב ולהתנפח.עם זאת, לפני שמוסיפים לקרן צריכה להיות צימוקים מרביים לשלול את כל הלחות.כדי לעשות זאת, מומלץ לנער את המסננת.חביתה מתוקה
מטגנים על אש
ברגע הבסיס לחביתה האוסטרית מוכנה, וגם להיות טבול צימוקים, אתה יכול להמשיך בבטחה לטיפול התרמי של המנה.כדי לעשות זאת, לקחת מחבת עמוקה ברזל יצוק טיגון או מחבת.זה הכרחי כדי לשים חתיכת החמאה, ואז לשים את הצלחת על אש בינונית.לאחר נמס שמן הבישול לחלוטין במנות חמות צריכים לשפוך את כל תערובת הביצים.בצורה זו, הצלחת צריכה להיות כל הזמן מטגנת על אש בינונית.
כאשר מטגנים חביתה מתוקה ביסודיות בחצי, זה חייב להיות מטופל בעבר צימוקים ומפזרים, כמו גם לטעם להוסיף קינמון אבקה.כך צריך להתפשט באופן שווה על פני מילוי כל פני השטח של המצע.
אחרי כל הצעדים שלעיל מאכלי ביצים חייבים להיות התהפכו עם מרית ולהמשיך בתהליך הבישול באותו המצב.מעט מטגן את החביתה מצד השני, מומלץ לחתוך לחתיכות מרובעות או בצורת יהלום תקין במחבת.בשביל זה אנחנו יכולים להשתמש בסכין חד ומזלג.
בסוף ההכנה של כל הביטים קיבלו גם דורש זהירות מטגן על אש גבוהה.חביתה זה אמורה לכסות את החום זהוב טעים.
כהלכה מנות אוסטריות לשולחן
אחרי חביתה מתוקה עם צימוקים וקינמון מוכן באופן מלא, זה חייב להיות נע בזהירות לצלחת נפרדת ולחכות לקירור החלקי.בעתיד, אתה רוצה מפזרים את המנה עם אבקת סוכר ומייד הנוכחית לשולחן.בנוסף לכך, אתה יכול להגיש ג'לי פירות יער ארוחת בוקר או כוס תה חמה.ליהנות מהארוחה שלך!טיפים שימושיים
כדי החביתה המתוקה
Avesta הפכו אפילו יותר טעים, טעים ומספק, בזמן שהוא מבשל אתה יכול להשתמש את ההמלצות הבאות: קינמון
- האבקה יכול להחליף כמון.
- כדי להשיג את המרקם העדין, ביצה עם הסוכר ומעיף רצוי - עד קצף לבן ורך - בעזרת בלנדר.ניתן להמשיך את התהליך הזה לאחר התוספת של קמח וחלב.ניתן להשתמש סתימות מתוקות כמו
- צימוקים לא רק, ושזיפים, משמש מיובש ופירות מסוכרים.עבור השן המתוקה הם רשאים להוסיף קצת יותר מאמורים במתכון.
- מגיש החביתה מומלצת לחלוט חם.
- בנוסף, המנה המוגמרת, אתה יכול לשפוך מעל דבש או חלב מרוכז.
