אלה שאוהבים את מתכון קישואים מטוגן בבלילה חייב אוהבים את זה.הוא הטוב ביותר מדגיש טעם וארומה עדינים של ירקות יוצא דופן זו.
גרסה פשוטה
לשיטת זו, בעיקרון אתה יכול להשתמש בכל מגוון של דלעת.אבל בבישול לעתים קרובות להשתמש באחת מגרסותיה - קישואים.ירקות זה הרבה יותר קל לטפל, כי יש לו עור דק, לפעמים אפילו אין צורך להסיר.בנוסף, קישואים מכילים כמות עצומה של ויטמין C, שהוא גם חשוב.אם אתה רוצה ללמוד איך לטגן קישואים במתכון הבלילה בתור התחלה, אתה יכול לקחת הקל ביותר.במקרה זה, זה יהיה נדרש:
- 2 קישואים בינוניים, מלח קטן
- , ביצת
- עוף טרי 1, זוג כפות
- קמח,
- 40-50 מיליליטר של שמן צמחי.
לעשות כל מה שנדרש על מנת:
קישואים- לשטוף, לקלף, לחתוך לפרוסות מסודרות 1.5-2 סנטימטר עובי, ומעט מלח.הבלילה פשוטה
לפני ההגשה, מוצרים מוכנים צריכים כמה דקות כדי להחזיק על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שומן ולאפשר להם להתקרר מעט.מתברר טעימים מאוד קישואים אלה.מתכון טמפורה מאפשר לך לשמור את כל התכונות שימושיות של הירקות הנפלאים הזה.טעם נוסף
כדי להפוך את המנה יותר חריף, קצת שונה, אתה יכול לטגן קישואים.מתכון טמפורה מאפשרת לו.במקרה זה, הירקות מעובדים בדרך מוכרת, שינוי היחיד בהרכב של הבלילה.של המוצרים דרושים: הקישואים
- במשקל 800 גרם,
- 50 גרם קמח,
- 3 ביצים טריות, עירית
- ,
- 180 גרם של מיונז קל,
- 50 גרם של חלב.
נוהל:
- שטף וקישואים קלופים מתרוצצים סביבנו לחתוך לפרוסות.
- מחלב, ביצים, קמח ומלח כדי להכין את הבלילה בעזרת קורולה.אם אתה רוצה, אתה יכול להשתמש במיקסר.זה יהיה לפשט את העבודה.מעגלי
- טבלו לסירוגין בבלילה, לשים על מחבת חמה ומטגנים גם בשני הצדדים.קרום צריך לקבל רך ורודה.
- מכין את הרוטב.לזה לעבור בעיתונות שום ולהוסיף אותו למיונז.לערבב ביסודיות את כל ולשים במכל נפרד.
ברוטב קישואים מטוגן שולחן ולשרת במנות שונות.
פינוק קלוריות
למי שלא מפחדים להשמין, אפשר להציע גרסה עתירה קלוריות של איך לבשל קישואים בבלילה.המתכון הוא לא קשה, אבל מאוד מעניין.שמירה על פרופורציות מדויקות, אתה יכול לקבל את התוצאה הרצויה.
רשימה של מוצרים:
- 4 קישואים,
- 50-70 גרם גבינה קשה (רצוי פרמזן),
- 1 ביצה, מלח
- לטעום,
- 70 גרם קמח,
- חצי כוס חלב (או מים)התבלינים
- (כל) לפי טעם.
טכנולוגיה של הכנה:
- לטוב לקחת קישואים צעירים מאוד בגדלים קטנים.הם חייבים לשטוף ולחתוך לפרוסות דקות שרירותיות.זה יכול להיות פלחים או פרוסות.
הופך מנה יפה וריחנית.ואם תוסיף קצת הבלילה לפלפל חריף, החטיף יכול להיות מוגש בצורה בטוחה עם בירה.
Multi-אפשרות
בדרך כלל ירקות מבושלים מנות פשוטות יותר.אבל מתברר שאתה יכול אפילו ממולא קישואים, מטוגן בבלילה.צעד אחר צעד המתכון מסייע לעמוד ברצף של שלבים ולהימנע מטעויות מיותרות.
במקרה זה, אתה צריך את המרכיבים הבאים:
- שני בגודל בינוני קישואים,
- 400 גרם של בשר טחון, מלח
- לטעום,
- 3 ביצים, 1 בצל
- , 5 כפות קמח, התבלינים
- .תהליך
בישול:
קישואים- לשטוף ונקיים.העיסה שנותרה היא לחתוך לרוחב לכמה חלקים שווים.בשר טחון
כדי איכשהו בדרך מיוחדת לבשל קישואים מטוגנים בבלילת מתכון, אתה יכול לבחור ולא יוצא דופן - עם כזה מרכיבים כמשקה אלכוהול נמוך.לילדים הוא מנה הטובה ביותר שלא להציע.סט
של רכיבים במקרה זה הוא כדלקמן:
- 3 קישואים, זכוכית
- של בירה, ביצת
- 1, קמח
- , מלח, פלפל אדום ושחור - לפי טעם.
להכין את כל קלים באופן מפתיע: הקישואים הקלופים
- הבשר מחולקים לפרוסות.העובי שלהם צריך להיות לא יותר מ 1 סנטימטר.
- מכל המוצרים האחרים במתכון להכנת תערובת הומוגנית.זה יהיה את הבלילה.העקביות זה צריכה להיות דומה לבדיקה המשמשת לאפייה מאפינס.
- עכשיו לסירוגין טבילת כל פיסה במסה מוכנה ומטגן אותם בשמן במחבת.
במנה המוגמרת יהיה שום ריח של בירה, אבל עדיף לא להסתכן ולא לספק מנה ילדים כאלה.עבורם יש ספר בישול אחר, מתכון מקובל יותר.הטיפים
חוו מזון טבח
צלייה הוא לא תמיד טוב לגוף.לא פחות טעימים מתקבלים בקישואים אפויים בתנור בבלילה.צעד אחר צעד מתכון כל אחד יכול להתאים את עצמו על ידי.זה חל גם על המרכיבים והמראה של המוצר המוגמר.
כמתכון סטנדרטי למנה זו, את הרכיבים הבאים:, כוס פירורי לחם
- 2-3 קישואים רגילים קטנות,
- של גבינה קשה 100 גרם,מלח
- , פלפל, תבלינים לפי הטעם,
- שמן צמחי מעט.
רצף של צעדים: קישואים
- לשטוף ולחתוך לאורך הברים הדקים.אם העור קשה, עדיף להסיר.
כדי קוביות פריכות וריחניות כמו עגבנייה מושלמת תוספת או רוטב אחר.
