מתקרב חג או יום הולדת של יקירכם, אבל אתה עדיין העריך על מה היה נותן לו כל כך יוצא דופן?תן לו העוגה מבושלת שלו!מתנה כזו תמשוך לאף אחד.לאחר שהשקיע את כל האהבה והפנטסיה שלי בעבודה זו של אמנות קולינארית, אתה משאיר את הגיבור של החגיגות בלב חוויה נעימה לזמן רב.
אבל איך להכין עוגה, ומה מוצרים נחוצים לזה?ראשית, אנא התאזר בסבלנות אם אתה רוצה ליצור משהו מיוחד, ולאחר מכן מוצרים.הבסיס לכל עוגה את ביצים, קמח וסוכר.השאר הוסיף, בהתאם לסוג והמטרה של עוגה - תמצית חלב, דבש, פירות יער, ריבה, קקאו ועוד.קרם הוא גם תמיד שונה - קרם זה, ושוקולד ושמנת עם חלב מרוכז, וכו 'כדי להפוך את העוגה בבית, במטבח ביתם, תצטרך להביא ראשון כדי שולחן הגזירה, כי זה יהיה מיותר רק לעכב ומסיח את הדעת.זמן לבשל עוגה יוצא הרבה, זה בדרך כלל לוקח שעה וחצי, ובמקרים מסוימים אף יותר.
אבל מה ואיך לעשות עוגה במתנה?אני מציע להציג לתשומת לבך עוגה בצורה יוצאת דופן טעימה "פראג".עוגת שוקולד זה עם תמצית שמנת, זה די פשוט.אז עכשיו אתה יודע איך לבשל את העוגה "פראג".תהיה עליך אחד וחצי כוסות קמח, שתי ביצים, חצי כוס הסוכר, שמנת חמוצה 100 גרם, חצי פחיות של חלב מרוכז, 4 כפות גדולות של קקאו, סודה חצי כפית, וציפוי שוקולד.הזיגוג עשה זאת - 100 גרם חמאה מומסת, מוסיף סוכר 100 גרם, שמנת חמוצה 100 גרם וחמש כפיות של אבקת קקאו.כל לבשל, תוך בחישה מתמדת, במשך כעשר דקות.בשלב הבא, להכין את העוגה עצמה: ביצים להקציף ליבון עם סוכר, מוסיף שמנת חמוצה, חלב מרוכז ולהקציף שוב.מוסיף את הסודה לשתייה וקקאו והקמח, ומערבב היטב.בצק מימי, מתחלק לשלושה חלקים ואופה אותם בנפרד.
הכן קרם - לקחת חצי חבילת חמאה, להקציף אותו ולהוסיף את החלמונים, חלב וקקאו תמצית.מקציפים שמנת עד צמיג חלק.כל גריז עוגה בשכבה עבה של קרם ולחבר אותם יחד כדי למרוח האחרון, למעלה עוגת קרם אינו הכרחי.הלוחות העליונים והצד השני של העוגה שופכים את עוגת שוקולד החמה עם זיגוג ולשים אותם במקרר להספגה ולשפוך שמנת.מעל אתה יכול לקשט עוגה עם אגוזי מלך או חתיכות של פירות מסוכרים קצוצים.
מסיבת יום הולדת ילדה קטנה, אתה יכול לבשל בובת עוגה.כיצד להפוך את בובת עוגה, המשך לקרוא.כדי להתחיל, להכין עוגות.אתה יכול לעשות אותם מבצק ביסקוויט או דבש, על פי שיקול דעתך.המתכון נבחר לא להתפורר עוגות, וקרם שמעייל העוגה הייתה עבה מאוד.כמה עוגות יש לחתוך כך שהשני היה קטן יותר בקוטר.אתה יכול לחתוך אותם ופירמידה על ידי לערום אחד על אחד, פודינג promazyvat או אחרת שמנת.אפשר גם להניח שבין shortcakes פרוס דק פירות - קיווי, בננה, תפוז, פירות יער.כאשר "פירמידה" תיבנה, חלק את הבובה ברבי העליונה עטופה בנייר כסף על החגורה, חצאית וצעיף שמנת.כדי לגרום לזה להיראות חלק יותר, להרטיב את הידיים במים קרים ולהחליק את פני השטח של הקרם על העוגה.חושב על איך לעשות בובת עוגה יפה של מזרק קונדיטוריה או לסחוט את השקית במגוון של תבניות.חצאית מוכנה יכולה להיות מעוטרת עם כל הרצונות שלך לב - פירות מסוכרים, סוכריות קטנות, מסטיק קישוטים.יכול של ממתק "Frutella" נמס במיקרוגל, נקניקיות גליל ורוזטות עיוורות המעטרות ושמלה בגולם.זה די קל ופשוט דבר לכלול פנטזיה!
עכשיו אתה יודע איך להכין עוגה במתנה לכל אירוע.הפתעה של כל מקוריות שלה!
