זרעי כותנה מזרעי כותנה ידי לחיצה או חילוץ.תכולת השומן בזרעים הקטנה, זה לעתים רחוקות עולה על 25%.דחיסה באמצעות ניתן להתגבר רק 16-18% מהתוצר.תשואה נמוכה זה קוזז על ידי העובדה שזרעי כותנה הם ייצור כותנה אשפה, הם זולים מאוד.שמן
זרעי כותנה הוא של כמה זנים, אבל לאוכל שיתאים לכיתת א 'רק מוצר מעודן.יש לו צבע צהוב זהב.על פי הניתוח הכימי, יש לי כל השמנים צמחי נכסים דומים.הם מורכבים ממספר רב של חומצות שומן בלתי רוויות.מוצר הכותנה הכולל 70-80%.בהשוואה לשמנים צמחיים אחרים, כגון רמות נמוכות.חומצות שומן בלתי רווי
לשחק תפקיד חשוב בחילוף חומרים.גוף האדם מייצר אותם בכמויות קטנות מאוד, ולכן המחסור במזון הוא מתחדש.מחסור של חומצות שומן עשוי להאט את ההתקדמות של יצירת הגוף ולהשפיע לרעה על בריאותם של מבוגרים.זה גם מוביל להפרעה בחילוף חומרים של כולסטרול, שמאיים טרשת עורקים.שמן זרעי כותנת
יתרונות משמעותיים.במבנה שלה שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמין E, הממריצה את חילוף החומרים שומן והוא הכרחי לתפקוד תקין של בלוטות מין.יתרון נוסף של מוצר זה הוא חומר שמחזק את כלי דם, מוריד את לחץ דם ויש לו השפעה חיובית על מערכת העצבים.מומחי
, תזונאים ממליצים יומיים בכמויות קטנות להשתמש בשמן כותנה.קונה את זה הוא לא כל כך פשוט.בחנויות זה מתרחש לעתים רחוקות.מוצר זה כבר לא באופנה במרכז אסיה.שמנים שומניים אחרים לקנות הרבה יותר קלים.רוב שמן זרעי כותנה מיוצר בארצות הברית.
המוצר מזוקק מכיל רכיב רעיל כgossypol.רמת הריכוז שהוגדרה על ידי הצבע.נפט גולמי הוא צבע נוזל אדום-חום, טעם לפעמים שחור, מריר וריח ספציפי.מאפייני
והרכב של שמן זרעי כותנה תלויים במידה רבה בסוג של צמח שממנו הוא מיוצר, כמו גם את התנאים של ייצור ואזור הייצור.בתעשייה הכימית משמש שמן זרעי כותנה לייצור לכה.המוצר הגולמי משמש ברפואה עממית לטיפול במחלות עור וכוויות.
לפני זמן לא רב, מדענים הוכיחו שgossypol החומר עשוי להיות אחד המרכיבים העיקריים של תרופות לטיפול ב- HIV.מחקרים הראו כי gossypol מעכב את ההתפתחות של נגיף בדם.תהליך ייצור
של המוצר הוא די פשוט.זרעים מופרדים מהמוך, נמחץ על ידי רולים מיוחדים ולאחר מכן מחומם ל -220 מעלות צלזיוס באח.לחמם את חומר הגלם ממוקם בשקים של חומר משמרת צמר משיער הסוס ולסחוט תחת לחץ הידראולי.לפעמים באמצעות לחיצה כפולה, קרה ראשון ולאחר מכן חמה.
