איך לבשל הקקאו עם חלב?

בקור של החורף הוא המקום המושלם כדי להתחמם לאחר שתיית כוס הקקאו עם חלב האהוב עליך.וזה יותר טוב, אם הוא מבושל במתכון הקלאסי.יש לו יותר יתרון בניגוד לקקאו המסיס, שבו יש הרבה תוספים מיותרים ולפעמים אפילו מזיקים.במיוחד מאז המשקה החם הוא קל לבשל בבית.כל מה שאתה צריך לעשות - קקאו, חלב, סוכר וקצת זמן פנוי.מתכון קלאסי

למשקה על המתכון הקלאסי הוא מאוד חשוב שעמד בכל הפרופורציות ואיכות המוצרים הראשוניים.אז אתה צריך לבחור בזהירות את אבקת הקקאו היא עדיין בחנות.זה צריך להיות טבעי וללא תוספים.חלב מתאים כפרי טרי, רצוי בלבד.זה יהפוך את המשקה ממש טעים וריחני.

במחבת או בעל תחתית כבדה 4 כפיות תערובת מצקת של אבקת קקאו וסוכר, מוסיפות 2 כפות מים חמים ומערבבים, לשים על אש.זו היא להבטיח כי המשקה המוגמר למנוע גושים.מביא לרתיחה הרבה וקצת רתיחה.יוצק בזהירות 400 מיליליטר של חלב חם ומערבבים.להביא את המשקל כמעט לרתיחה, אבל לא להרתיח.מסירים מאש והכה עד קצף אור.זהו מתכון לא רק קלאסי לחלב קקאו, אלא גם הקל ביותר.

קקאו כגן

עם זאת, עבור רבים קקאו - השוקולד לשתות אותו מהילדות.בית הספר וגן הילדים זה מוגש לארוחת בוקר או תה של אחר הצהריים.לכן, אנשים מעוניינים בעיקר איך לעשות קקאו עם חלב, כדי לקבל טעם שלו וקצף אור על פני השטח.

ב -5 במנות צריך כוס המים, 800 מיליליטר של חלב, 3 כפות סוכר, את אותה כמות של קקאו וסוכר וניל לטעם.בקערה קטנה מערבב את כל חומרים יבשים, והוא מניח בצד.בצלחת בדלי או סיר לרתיחת מים.מוסיף חלב ומביא לרתיחה.אבל לא מבשל!במתכון הזה, חלב קקאו דומה לקלסי.מסירים מאש ו, ערבוב עם מטרפה, הזן את התערובת היבשה.מעט קריר - ויכול להיות שפכו לתוך כוסות.תוספת מושלמת למשקה זה יוגורט עוגיות פודינג או שיבולת שועל.

קקאו

המיקרוגל כמובן, לדעת איך לעשות קקאו עם חלב, אני רוצה אותו לבשל בתדירות גבוהה יותר.אבל בבוקר, למרבה הצער, כל דקה חשובה.חוץ מזה, אתה לא תמיד צריך הרבה משקה.במקרה זה יכול לעזור לי מיקרוגל.השימוש בו במשך 2-3 דקות יהיו מוכן עם כוס חלב קקאו משובח.על

לקחת 1 משרת 200 מיליליטר של חלב טרי, 2 כפיות של אבקת שוקולד וכמה שיותר סוכר.פשוט לערבב בכוס סוכר וקקאו, מוסיף מעט חלב.כל מערבבים עד לקבלת התערובת הופכת חלקה ומבריקה.לאחר מכן מוסיף את המחצית הנותרת של חלב.מערבבים ולשים במיקרוגל במשך 1.5 דקות בכוח מרבי.אז, אם אתה זקוק למשקה חם, רק להוסיף חלב.ואם אתם מעדיפים רותחים חמים או כמעט, ואז לשים אותו 1.5 דקות אחרת במיקרוגל.

קקאו multivarka

כמובן, למי שאוהב לבשל כל multivarka, יש מתכון באיך לבשל את חלב הקקאו.עם זאת, בניגוד להתגלמויות אחרות משקה מוכן עוד הרבה זמן.אבל הפילגש היא לא שווה את התנור.אין ספק ששיטה כזו מתאימה במקרה שיש צורך להכין הרבה ואין לי זמן כדי לעורר כל הזמן.

בשילוב כוס 5 כפות של אבקת קקאו, 4 כפות סוכר ווניל לטעם.מוסיף בהדרגה את חלב החם, לפזר את התערובת היבשה בזה.למרבה הצער, קקאו מסיס היטב, וזה עלול לקחת זמן.כדי לזרז את התהליך קצת, כולנו יכולים לנצח את הבלנדר.יוצקים את חלב הנותר (כל יצטרך 1 ליטר), ומערבבים היטב.יוצקים לתוך מחבת Multivarki, להגדיר את "מרווה" ומבשל במשך שעה 1.לאחר האות לשתות מתח דרך מסננת, כי המשקע עלול להיווצר.כל מה שאתה יכול להחיל אותו באופן מיידי.

הקקאו וינאי

עם זאת, אפילו המשקה אולי נראה מונוטוני.יתר על כן, זה כמעט בלתי אפשרי להגיש הצעות קקאו קונבנציונלי עם חלב.תמונה מראה כי למרות שזה נראה מעורר תיאבון, אבל מאוד רגיל.עם זאת, אפשר להפוך את זה לקינוח חגיגי, אם אתם מבשלים וינאי.וכל זה יש להוסיף את הקצפת.איך לבשל חלב הקקאו למתכון הזה?לדוגמא, ניתן לעשות זאת.

מכניס את התבנית עם חלב על הכיריים ומביא לרתיחה.חלק אחד צריך לקחת 200 מיליליטר.מערבבים בקערה נפרדת בכמויות שווה של קקאו וסוכר, 1 כפית לכל 200 מיליליטר.לדלל את התערובת של כמות קטנה של חלב חם ויוצקים בחזרה לתוך המחבת.מביא לרתיחה ויוצקים לתוך כוסות.מוכן לקשט את המשקה עם קצפת.אתה יכול לקחת את תוצרת מוכנה, מיכל.אבל עדיף לבשל אותם בעצמך.שמנת שומן חייבת להיות לפחות 30%.כל מנה תיקח על 2 כפות.קקאו

Kissel

הידיעה אין מתכון אחד על איך לבשל את הקקאו עם חלב, אתה יכול לעשות את אותו האבקה היא עוד קינוח טעים.ג'לי או פודינג זה.זה לא פחות טעים מהמשקה הקלאסי, אבל זה יכול לחול על תה או פשוט שמח שהם חטיף בין ארוחת בוקר וארוחת צהריים או ארוחת צהריים וארוחת ערב.כמו שאתה אוהב.

יוצקים לתוך מחצית סיר כוס חלב ולהוסיף 2 כפות סוכר ווניל.עדיף להשתמש בו נמחץ זרעים מהתרמיל כדי לקבל טעם בהיר.אם כך לא ניתן היה לקנות, זה יכול להיות מוחלף על ידי וניל לפי טעם.מניחים על אש בינונית ולחכות עד שהחלב הרותח.בינתיים מנפים 2 כפות עמילן בחלב 100 מ"ל ומערבבים היטב.

רגע חלב ברתיחת התנור, לנפות אותו הרעיף כף הקקאו ומערבבים היטב.מביא לרתיחה שוב.מרתיחים במשך דקה נוספת.ואז, תוך ערבוב עם מטרפה, לשפוך את טפטוף חלב ועמילן.מסה זו לפני הוספת הצורך לעורר שוב.שוב מביא לרתיחה ומבשל על אש נמוכה במשך דקה אחת.ואז לשפוך לתוך קערות גלידה, כוסות ואגרטלים - יתאים כל אריזה.מקשטים עם אגוזים מרוסקים, פירות יער או פירות.מגניב בטמפרטורת חדר - ואתה יכול לחגוג על ג'לי שוקולד טעים ובריא.

אבל בסופו של הדבר ...

זה חשוב לדעת לא רק איך לבשל את הקקאו עם חלב, אלא גם להיות מסוגל לבחור את המרכיבים הנכונים עבורו.רק באיכות גבוהה ומרכיבים טריים להפוך למשקה טעים וריחני.אל תשכחו את זה.