איך לבשל ריח כבש טעים?

לא יודע לבשל כבש טעים ריח?אנחנו מוכנים לחלוק איתך את המידע הדרוש.המאמר מכיל את המתכונים המקוריים וייעוץ מקצועי בתחום הבישול.יתרונות

לכבש היום

הגוף משמש לבישול מרק עשיר ומרקים, תבשילים ומאכלים מטוגנים.במיוחד מוערך הוא הבשר של תושבי הקווקז והמזרח התיכון.מנטה, beshbarmak shurpa, הקבאב ופילאף - רשימה של מנות טלה הוא ארוכה.בכל שנה יש מתכונים חדשים.

בכבש האימפריה הרומית מוכן בתהליך מיוחד.פגר קלוי ראשון, קרקע לבשר טחון, מעורבב עם מרכיבים אחרים (תבלינים, מח עצם וחלמון ביצה) ועשה קציצות טעימה מאוד.

עכשיו כמה מילות על ההרכב ותכונות שימושיות.הכבש מכיל חלבונים קלים לעיכול, כמו גם אלמנטי מיקרו ומקרו.ומספר הוויטמינים ומינרלים, זה הוא באחידות עם בשר חזיר ובשר בקר.כבש הקפד לכלול בתזונה של הילדים.אחרי הכל, יש לו פלואוריד, אשר מגן על שיני חלב מעששת.יש

כבש תכונות שימושיות רבות, אבל יש גם התוויות נגד.אנשים הסובלים מהפרעות של המעיים וקיבה, צריכים לנטוש את השימוש בו.

כיצד להכין כבש

ראשית, עליך לבחור את הבשר.מומלץ להעדיף פגרים של כבש (לא יותר מ 3 שנים).יש בשרם צבע אדום בהיר.אם אתה מוצא החנות בשר בצבע כהה, אז אתה צריך לדעת שלפני שבעלי חיים ישנים.ניתן לומר את אותו הדבר אם שומן הפגר הצהוב, מדיף ריח לא נעים.

ללמוד איך לבשל כבש טעים חסר ריח, שנגיד לי מאוחר יותר.בינתיים, לספר על התכונות של הבישול.החלק הטוב ביותר של הטלה הוא: צוואר, חזה בקר וכתף.לפני שאתם מתחילים לבשל את הבשר לשטוף ביסודיות ולהסיר את השומן.בזמן בישול חלקי עוף שהוזכרו לעיל הוא 1.5-2 שעות.

כיצד להפוך כבש עם סט אוכל

תפוחי אדמה:

• שום - 2 שיני;
• 300 גרם פטריות (רצוי פטריות);תפוחי אדמה
• - 6 חתיכות;כבש
• 1 קילוגרם (שד);פלפל
• - 2 חתיכות;
• שתי נורות;הירוקים
• ;
• שמן צמחי;
• 3 שעות. ל 'תימין;תבלינים
• .

כיצד להפוך כבש עם תפוחי אדמה:

1. לשטוף את הבשר, לשים אותו על מפית נייר.חותך את החתיכות ולשלוח במחבת, ומטגנים בשמן שבו.תהליך זה לוקח 15 דקות.בסופו של מלח והפלפל.

2. אנחנו צריכים להכין כבש במחבת עם ירקות.הסר קליפות מבצל.shinkuem עיסה ומטגנים את הבשר במשך 10 דקות.

3. הפלפל חתוך לטבעות וחצי ולשלוח למחבת.פריי, יחד עם כבש ובצל במשך 10 דקות.4. פטריות

שטפו במים זורמים להיטהר וקרקע.מטגנים בנפרד, ולאחר מכן להוסיף את הבשר, פלפלים ובצל.

5. תפוחי אדמה טיהור קבלת.לחתוך ולמקם אותו במחבת למרכיבים האחרים.לשפוך מים קרים מספיק.סתיו תבלינים ותימין ישנים.מכסה את הסיר במכסה ולהצביע 40 דקות.המנה המוגמרת היא להפיץ על צלחות, לקשט עם עשבי תיבול ושום קצוצים.ליהנות מהארוחה שלך!מצרכים כבש מתכון מרק

:

• גזר אחד;
• 4 ליטרים של מים;תפוחי אדמה
• - 5 חתיכות;פלפל חריף
• (אופציונאלי);
• 500 גרם של בשר טלה על העצם;
• בצל;תבלינים
• ;
• שום - 3 שיני.

איך לבשל מרק בשר כבש:

1. ראשית, עליך לשטוף את הבשר, לשים אותו בסיר ומכסים במים.מרק הבישול הוא 1.5-2 שעות (על אש נמוכה).

2. לאחר פרק זמן זה, יש צורך להוסיף למחבת את תפוחי האדמה חתוכות לקוביות גדולות.מתבלים במלח.

3. לאחר 20 דקות לאחר התוספת של תפוחי אדמה לשים ירקות קצוצים (גזר ובצל).כשהם מבושלים, אתה יכול לשלוח את המרק פלפל קצוץ גס והתבלינים האהובים עליך.

4. לאחר 5 דקות, מוסיף את השום וLavrushka.אנו מסירים אותם כאשר המרק מבושל.לפני הגשת הארוחה הראשונה צריכים להיות התעקש.לפחות 20 דקות.הגרסה צועדת

לא יודע לבשל כבש טעים (ריח) בתחום?אנו מציעים לכם מתכון נהדר.

רשימת מוצרים: פלפל צ'ילי האדום

• - 1 חתיכה;הירוקים
• ;
• 2 קילוגרם של בשר כבש;קישואים
• - 3-5 יחידות;
• 1,5 קילוגרם של בצל;
• 5-6 ראשי שום;כמון
• ;חצילים
• - 3-5 יחידות;
• 1,5 קילוגרם של גזר;
• שמן צמחי;התבלינים
• למאכלי בשר.כבש

מבשלים בקדרה בדרכים הבאות: 1. נקה

הקשת ולשטוף במים.הבשר נחתך למחצית טבעות.

2. קח את הקדרה, מיועד ל8-12 ליטר.יוצקים שמן.מטגן את הבצל עד להזהבה.תהליך זה לוקח 15-20 דקות.

3. הגעה לעיבוד של גזר.אנחנו לשטוף אותו, לטהר וחתוכים לקוביות.הוסף לבצל.מבשל 15-20 דקות.האש צריכה להיות בינונית.

4. עכשיו להכין את הבשר: להסיר עודפי שומן, חתוך לקוביות ולשים בקדרה.כאשר הכבש קצת דבק, ניתן להוסיף מלח.לאחר 10 דקות, מוסיף את התבלינים.מבשל 10-15 דקות נוספות.

5. המרכיבים הבאים - קישואים.אנחנו לשטוף אותם, לטהר וקרקע (רצוי קוביות).הוספה לכבש, מלח ומערבבים היטב.להצביע 15 דקות.

6. עכשיו אנחנו צריכים לשטוף את החצילים וחותכים לקוביות.לפני שליחתם לתוך הקדרה במשך 15 דקות ספוגות במים מלוחים, ואז זורק במסננת.אנו התפשטו לתוך הקדרה ובחש.הוא נשאר לשים את כל המרכיבים במשך 20 דקות.בסוף אתה צריך להוסיף את שיני שום הקלופים, עשבי תיבול קצוצים ותבלינים (כולל כמון).מתכון

לMultivarki

רוצה לבשל פילאף טלה טעים מאוד וטעים, לאחר שבילה כמות מינימאלית של מוצרי זמן ו?אז אתה מושלם המתכון הזה.מצרכים

:

• 1,5 כוסות אורז (דגנים ארוכים);
• שני גזרים;
• 1 כף.l.פירות יער רביריס;
• 600-700 כבש G;
• שתי נורות;שום
• - ראש 1;תבלינים
• (כולל כמון וכמון);
• שמן צמחי.

multivarka איך לבשל כבש מהיר וטעים:

1. קח חתיכת הבשר מפוספסת עם שומן.חותך חתיכותיו (כ 25-30 ז).

2. multivarku הפעל.יוצקים מעט שמן.אנחנו להפיץ את פרוסות בשר.מצב הפעל "טיגון".הכיסוי לא לסגור.

3. שטיפה ולנקות את הגזר, ואז לחתוך לרצועות.הוסף לקערה של בשר כבש.4.

להמשיך לעיבוד של בצל.זה חייב להיות מנוקה, חתוך לרצועות ונשלחו למרכיבים האחרים.

5. לסגור את המכסה.מטגן את הירקות עם הבשר במשך 3-5 דקות.אז מתבלים במלח, להוסיף תבלינים ורביריס.לערבב ביסודיות.

סתיו 6. ישן בקערה של אורז Multivarki.יוצקים את המים כך שזה 2 סנטימטרים מעל zirvak.באמצע כל ראש להדביק שום.חובר מחדש.החלפת מכשירים ל" איור ".חצי שעה לאחר מכן, אתה יכול לפתוח את המכסה ולנסות פילאף, הגדרת מידת המוכנות שלו.הפסקת המחאת חפירה מיוחדת.כאשר כל הנוזלים נספגים באורז, לאחר מכן נתק מייד multivarku.במקרה זה, אתה לא צריך לחכות לסוף התכנית שנבחרה. צלי

רשימת מוצרים (המבוסס על 3-4 מנות): גודל קטן סקווש

• ;
• כוסמת 200 גרם;
• שני גזרים;
• כבש 300 גרם;
• וחצי שעות. ל 'מלח;
• שתי נורות;
• של שמן זית 100 מיליליטר.חלק מעשי

: שלבו מספר

1 - גזר, קישואים ובצל קלופים.עכשיו, לגרוס אותם.גזר חתוך לטבעות, קישואים - קוביות ובצל - semirings.מורחים את הירקות על סירים, הפצה באופן שווה.שלבו מספר

2 - בשר כבש שטף, לחתוך לקוביות ומוסיפים לירקות.כל סיר חרס הוסיף 2-3 כפות.l.כוסמת שטפה.מלא את התוכן של המים הרותחים.המים צריכים לכסות לחלוטין את הבשר וירקות.מלח ופלפל.שלבו מספר

3 - מכסים בשכבה של סירי אלומיניום או מכסה.אנחנו שמים אותם בתנור שחומם מראש.להצביע 60 דקות.זה כמה זמן דרוש לבישול ומטגנים מלא.שלבו מספר

4 - מנה המוגשת לשולחן ממש בסיר.בכל אחד מהם מוסיף מעט שמן זית.אפשר לקשט את שמיר החם.מה

מגיש מנות כבש

אתה רוצה לרצות את משקי הבית שלהם ארוחת צהריים או ארוחת ערב טעימים?אז להכין עבורם משהו של כבש.זה עשוי להיות פילאף עשיר, מרק כופתאות או ריחניים.כבש הולך טוב עם רטבים חריפים וחמוצים.כמנה צדדית כושר: ירקות טריים, כוסמת, שעועית, פירה, פסטה מבושלת ותבשיל ירקות.משקאות

, יין המתאים ביותר.אופציונאלי להוציא כסף גדול כדי לקנות אותו.כל יין אדום תוכל להדגיש את הטעם וארומה שאין דומה של מנות בשר כבש.

אחרית

עכשיו אתה יודע איך לבשל כבש טעים ריח באמצעות multivarku, קומקום והסיר הרגיל.כלול במאמר והמתכונים הם אידיאליים עבור פילגשים חוו, ועבור אלה שרק התחילו להבין את אמנות בישול.כל המוצרים הם במחיר סביר ונמכר בכל סופרמרקט.