- אורגניזמים אוקריוטים נטולי כלורופיל.שונה ממיני צמחים ובעלי החיים נמוכים יותר מבחינה אנטומית, ביולוגי ומורפולוגית.המאמר מציג את הפטריות מאכל קרים ורעילים.קורא היכרות עם התיאורים והתמונות שלהם.פטריות על חצי האי הן רבות, והם גדלים במגוון מקומות: מהערבה ליערות והמישורים.
ההיסטוריה פטריות של עונת
קרים מתחילה בדרך כלל לאחר תחילת הקיץ האינדיאני, אבל באופן כללי, הם יכולים להיות שנאספו לאורך כל השנה, בכל עת.בעוד הפטריות על חצי האי היא מאוד מזון בסיסי, שהם מעולם לא נחשבו.לכן, הם אספו חובבנים בלבד.גישה זו נמשכה עד המאה ה -20.לאחר שהפך למטבח ים תיכוני אופנתי, כוללים מגוון רחב של רוטב פטריות.אנשים שינו את הגישה שלהם למזון.לפיכך, פטריות חצי האי קרים החל ליהנות הצלחה גדולה עם האוכלוסייה של חצי האי.
מה מינים גדלים על חצי האי של פטריות שונות קרים
, והנפוץ ביותר, הם כל כך אוהב לאסוף "ציידים שקטים" - זה פטריות, פטריות, לבן, מעילי גשם, Boletus וblewits האפור.הם די בלתי צפויים.מאז האוסף של לוח שנה ספציפית עבורם לא יכול לפתח.קרים
פטריות: תמונות, תיאור, מוקד
מדי שנה עונה להתחלה ספציפית וסופו של דבר בדרכים שונות."איפה לאסוף פטריות?"- שאלה זו אין תשובה אחת, כי חץ האי כמות עצומה.רבים מהם נחשבים למאכל.לא בלי מינים ארסיים.אבל בביקוש העיקרי הוא לרגיל ומוכר לכל הפטריות שגדלות באזורים אחרים.פטריות עונת
- זה קיץ אינדיאני
Ryzhikov לגדול כמעט לסוף חודש אוקטובר.הם אוהבים מקומות מוצלים תחת עצי האשוח ואורנים, גאיות, חריצים ובורות אורך.הכובע הוא בממוצע עד 15 סנטימטר, כמעט תמיד שטוח, אבל לפעמים יש לו קצת שקע באמצע הצורה.הקצוות הם עטופים אותה.לאחר ההנבטה כובע יישר, הופך משפך.הצבע כתום של אלה קרים פטריות אור, אדום או כחול-ירוק.פטריות
דבש
הם יכולים להיות שנאספו בדליים על חצי האי, ולא רק ביערות, אלא גם בגנים ומטעים.עונה - סתיו לח וחם.הקוטר של הראש -. בין 3 ל 10 סנטימטרים רגל ארוכה ויכול אפילו להגיע ל -20 סנטימטרים צלחת קאפ אפרפר צהובה ולבנה על למעלה, למטה..פטריות אלה גדלים בקבוצות, ממש על הגדמים, ומכאן שמם.הם אוהבים ונפלו עצים.
ההר הלבן
לגדול פטריות אלה בחץ האי קרים, שבו לאסוף אותם? אתה יכול למצוא אותם בחלק ההררי של חצי האי, בין השיחים ובקרחות היער.יש כובע צורה קמורה, זה מקומט או חלקה.במזג אוויר יבש, מעט סדק, וכאשר הוא הופך להיות oslizloy הלח.העיסה של פטריות אלה היא לבנה ועבה, יש ריח נעים והצבע לא משנה את האשמה.
גשם
פטריות אלה קרים דומות לפטריות.ממוקם ביער הירוק ומגיע בשלושה סוגים: אגסים, ענקים קוצניים.אחרון לעתים קרובות להגיע לגובה של 34 סנטימטר.
Luteus
הם מעדיפים לאסוף על רמת העי-פטרי.לאניני טעם של שמן הוא מכה אמיתית.יש כובע פטרייה בקוטר של 14 סנטימטר. בתחילה חצי כדור, לאחר מכן הוא הופך להיות צורה מעוגלת.צבע חום, אבל יכול להיות בצבעים שונים.רגל לפעמים מגיעה 11 סנטימטר. פטריות אלה כמו מקומות בהירים, וקצה קרחת היער.בעיקרון, שגדל ביער, אבל אתה יכול למצוא אותם מתחת לעץ באחו.בחץ האי קרים, הם נמצאים לעתים קרובות אפילו ליד האבנים.
האפור
זה מבוקש פטריות חצי האי קרים ביותר.אחרת, הם נקראים גורים.כובעיהם - עד 12 סנטימטר, מעוגל-חרוטי אפורים,.רגליים היא די ארוכות -. להגיע 12 סנטימטר אבל בעיקר הם נשלחים בטחב.פטריות הן בדרך כלל קטנות, אם כי ניתן למצוא ביניהם פשוט ענקים.לאסוף אותם החל בספטמבר ומסתיים בנובמבר.הם גדלים ביערות מחטניים המעורבים ו.עכברים נתפסו בעיקר בעצי אורן העתיקים, בטחב, תחת מחטי אורן ועלי שלכת, ועל קרקע חולית.פטריות ערבה חצי האי קרים: odnobochka
זהו עוד נציג מעניין של עולם הפטריות, אשר נקרא לעתים קרובות קריין.הוא אוהב לגדול בדשא באזורי הערבה.רק כדי לגלות odnobochku די קשה.התושבים מקומיים (ליד סימפרופול) נהגו לקרוא לזה בדרכים שונות, כל אחד על פי האסוציאציות שלו.לדוגמא, לעתים קרובות אתה יכול לשמוע את המילה "ארון".שם זה ניתן לה בגלל הגזע וודי.רבים קוראים לזה ברווז בגלל המוזרויות של צמיחה.זה כאילו "ברווז" כמו ציפור עייפה.לפעמים אתה יכול להיתקל "גן" של פטריות אלה.
Odnobochka דומה מאוד למערבולת נגררת, שעטף את הקצוות של הכובע.הצלחות הן רחבות, לבנים ונדירות.אבל התכונה העיקרית של פטרייה זו היא שהיא גדלה בדשא, בגדילן הקוצני או השדה התקרב חטף חום.בדרך כלל, העונה מתחילה במאי ומסתיימת בחודש נובמבר.אבל היו מקרים שבם נמצאו בחודש ינואר.למזון המשמש בצורה טרי, רבים מעדיפים כדי לכבוש.
מאז אזור הערבה של חצי האי ליותר ממחצית השטח, על ידי פטריות תחומים כגון כוללים פטריות, פטריות, צפצפה, ליבנה ופטריות.סוגים אלה אינם שונים מעמיתיהם, פרט לכך שגדלים בדשא, לא העצים.פטריות ערבה הפופולרית ביותר קרים - צדפה, odnobochka.הם שייכים לאותה המשפחה.אבל יש להם מאפיינים משלהם.למרות שאנשים רבים לקחת אותם בתצוגה אחת.Odnobochka גדל בערבה החשופה, שהוא נטול לחלוטין של עצים.אבל הצדפות חיה על גזעים מרקיבים.
אחר מיני
מה פטריות מאכל אחרות של חצי האי קרים?זה פטריות, פטריות, חומר דליק, Dubovik, צפצפה, פטריות צדפה, Russula.עם זאת, מעילי גשם לאחר גשמים כבדים מופיעים Golovach.תמונות קרים פטריות רבות שבו אתה יכול לראות במאמר זה, הן מאוד פופולריות.לדוגמא, פטריות מורל, והעדיפו עקביות.הם נפגשים במקומות הרגילים: מגרשים ריקים, קצות יער וקרחות.צריפים, אבל לשפים ארומה מיוחד מוערכים.פטריות
רעילות קרים
היו כ 45 מינים.פטריות רעילות קרים מחולקות לקבוצות על פי 5 רעילותם.קבוצת
- 5: אפור entoloma, blewits נמר, פטריות שטוחות.סימפטומים של הרעלה קלה מתחילים בתקופה של בין 30 דקות ל -5 שעות לאחר בליעה.החולשה נמשכת עד שבוע.
- קבוצת 4: דיו ושאג גללים.הרעלה מתרחשת בעת שימוש בו זמנית עם אלכוהול.לכן, יש צורך לשתות במשך שלושה ימים, לאחר שכבר אכלו הפטריות. קבוצת
- 3: Govorushko (חיוור, אדמדם, כתום-אדום ושעווה).כל הסימפטומים של הרעלה מתחילים 15 דקות לאחר אכילת הפטריות.לפעמים הם לגרום למוות.
- הקבוצה 2: pantherina האדום וamanita.אם הרעלה היא לעתים קרובות מוות אפשרי.
- קבוצת 1 - הפטריות הרעילות ביותר, קטלני לבני אדם.אלה כוללים: כוס מוות, אביב ירוק וזבוב לבן agaric ודג כסף דובדבן-חום.תסמינים מתחילים להופיע כמעט מייד לאחר השימוש בם.למרות
כל הפטריות אלה הן רעילות, אלא גם יכולות להיות מועילים לבני אדם.חלק מהם נמצא בשימוש על ידי רוקחים להכנת תרופות שונות ולפעמים חלק מהבישול הצמחי.כמובן, המינון הוא מינימאלי.
איפה לאסוף
פטריות רבות מעדיפים הרים קרים, זה פטרייה לבנה הנפוצה ביותר הידועה.הצלחה גדולה Ay-פטר Yayla.כמו כן, הרבה מהם על צמרות שטוחות של רכסים.ומקום מצוין לתחושה "ציד שקט" של היער בהר Demerdzhi - בקורן.רבים מקומות טובים
סבסטופול - שבו היער משתרע לBakhchisarai.במזרח חצי אי הפטריות שנקטפו מFeodosia וכלה Stary Krym.עשיר בהם, ואזור הערבה - שמפכי נהרות וDonuzlav Sasyk.ניתן למצוא את המספר הגדול ביותר של גורים באזור של Kolchugino והמצפה קרים.Ryzhikov - ליד הדיג, אבל פטריות שנאספו במרמרה.Luteus לעתים קרובות נתפס באזור Stroganov וZelenogorsk.
פטריות האתיקה
יש אתיקה שלו בציד השקט "החובבנים".אתה לא יכול לבעוט את רגלי פטריות, גם אם הם לא מעניינים.הם עשויים לדרוש שונים.באופן אידיאלי, האוסף מגיע בסלים, ארוגים מזרדים.סיבה לכך הוא דלי הפלסטיק ושקיות האוויר לא עברו, והפטריות שנאספו לא יכולה "לחיות" לבית.הם צריכים לחתוך עם סכין על הקרקע, כדי שלא לפגוע בשורשים.
לא יכול למשוך אותם אל מחוץ לתפטיר ולקרוע את הטחב.זה כואב והורס את השורשים.תחת מתייבש תפטיר שמש הבהיר ומת.הזמן הטוב ביותר לאסוף - אחרי גשם חם של העבר, במיוחד אם זה היה הלילה.על מנת לשמור על שרצים, להכות במופע רקוב הכביש השבור לחתיכות קטנות ומפזרים מסביב.
כיצד למנוע הרעלת פטריות
גורמים עיקריים להרעלה שנגרמה על ידי האיסוף והאחסון לא נאותים.גידול פטריות בחץ האי קרים, גם אחי שווא.הם קשים להבחין בין מינים אכילים.בשוק יש גם מומחיות מיוחדת שזמינה לכל אחד לבדוק הגביעים שלהם.
כדי למנוע הרעלה כאשר פטריות קנייה צריכה לבדוק בזהירות - אם הם לא רעילים.ספק טוב יותר רק כדי לזרוק אותו.וגילם הבדלים חשובים.פטריות הישנה ואיטיות קשות להכיר בנושא אכיל או רעיל שהם.אם יש ספק כלשהו - הטוב ביותר שלהם פשוט לוותר.
ידית ולבשל את הפטריות חייבים להיות ביום האוסף.אחרת הם יכולים ליצור חומרים רעילים.בתור התחלה הם צריכים להיות מבושלים במים במשך עשר דקות ורק אז לטגן ולבשל שוב.פטריות כמה גלם, אם אתה רק ללקק את הלשון, המרירות עזבו על זה.יכולה להיות מושלכת זכות כזו - זה רעיל.למרות שהם נראים כמו אכילים.
