כיצד להפוך את עוגת תפוחים בבית?

כיצד להפוך את עוגת תפוחים, כך שהוא פונה לכל בני המשפחה?תשובות לשאלה זו יש הרבה מאוד.אחרי הכל, מישהו שאוהב מאפי ביסקוויט מיסודות ששמרים או בצק עלים, ויש כאלה שמעדיפים לעשות קינוח עם תפוחים פריכים ופריכים.היום, אנו מציגים מספר המתכונים שונים.איזה מהם לבחור - זה תלוי בך.פאי התפוחים

העשיר: מתכון של בצק

איך לעשות עוגת שמרים תפוח?המתכון של קינוח זה מספק לשימוש ברכיבים הבאים: חלב שומן גבוה

• - כ -500 מיליליטר;
• תכולת שומן חמאה של 72.5% - כ -130 גרם;
• שמרים יבשים - 2/3 מכפית;סוכר
• - 5 כפות גדולות (2 - לתוך הבצק, 3 - במלית);קמח
• כיתה אור - 600 גרם (להוסיף עד עבה);מלח
• מכיל יוד - schepotochka גדול;
• ביצה גדולה כפרית - 1 PC.;תפוחי
• מתוקים בשלים - על 5 יח ';.
• קרקע קינמון - קצת (למילוי אבקה);שמן חמניות
• - לגלגל בצק ושימון הטופס.

לישת בצק

לפני שתבצע פאי תפוחים מבצק שמרים, ללוש אותו צריך להיות תקין.כדי לעשות זאת, מחמם את החלב של שומן גבוה על הכיריים, ואז לשפוך אותו לתוך 2 כפיות גדולות של סוכר ומערבבים עד שהוא נמס לגמרי.עוד באותו האריזה ברצונך להוסיף קורט מלח ושמרים יבשים.לרכיבי הפתרון האחרונים בחלב מתוק, יש לאפשר מנות לנוח על ¼ שעה.אחרי זה, כל החומרים שאתה צריך לערבב, להוסיף אותם ביצה טרופה, חמאה רכה וארוחה קלה.

כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מסה הומוגנית צפופה, שהוא קצת מקל רק לידיים.לזה הגיע למצב הרצוי, זה צריך להיות סגור והבד הכיסוי, ולאחר מכן המשיך בטמפרטורת חדר למשך שנה וחצי שעות.במהלך הזמן הזה בצק השמרים צריך לעלות 3 או 4 פעמים.שהתברר שופע ועדין, זה צריך להיות מעת לעת העביר את הידיים למראש להרטיב בשמן חמניות.מלית בישול

כיצד להפוך את עוגת תפוחים, כך שזה יכול להגיש בקשה לשולחן החג?אתה חייב לעקוב בקפדנות את כל דרישות המרשם.

בעוד עליית בצק שמרים בחם, אתה יכול להכין את המילוי.כדי לעשות זאת, לשטוף את התפוחים המתוקים, לקלף אותם מתיבת הזרע, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות דקות.לפירות לא מושחרים, הטיפול שלהם יש להתייחס באופן מיידי לפני קינוח תחילת יצירה.

הפוך עוגות טעימות תוצרת בית

לפני שתבצע פאי תפוחים, לוודא כי בצק השמרים הגיע למרקם הנכון.זה בסדר לקום ולהיות רך וריחני.

רגע ובסיס והמילוי יהיה מוכן, צריך להתחיל ליצור מאפי תוצרת בית.לבצק שמרים זה מחולק על ידי זוג יחידות (גדולות וקטנות יותר) ולאחר מכן לפרוש אינן שכבות עבות מאוד של אותה הצורה אבל בגדלים שונים.בשלב הבא, אנחנו צריכים לשמן את המחבת עם שמן ולשים את גיליון הבסיס הגדול ביותר.זה צריך להפיץ כל פרוסות תפוחים, ומפזרים סוכר (לא גדול מאוד), וקינמון טחון.לאחר ש, מלית יש צורך לכסות את החלק השני של המבחן, ולאבטח אותם לצדדים כך שבסופו של הדבר אתה בסופו של דבר עם עוגה נחמדה מאוד.מתכון לעוגת תפוחי

חום טיפול

שכרוך בשימוש בבצק שמרים, עדיף לאפות בתנור.לקינוח אפייה זה להכניס מנגנון הבישול ואופה במשך שעה אחת ב195 מעלות.במהלך זמן קצר זה העוגה היא טובה יעלה ותהפוך ורוד.

שימש הוא

קינוח לבבי וטעים עכשיו אתה יודע איך לעשות פאי תפוחים בבית.אחרי הקינוח, מבושל באופן מלא, את חייב להסיר את מעיל ולאחר מכן עם המשטח החם של חמאה.הליך זה ייתן לי קינוח טעם מיוחד ומראה יפה.אז העוגה יש לחתוך לחתיכות קטנות ומשמשת בני משפחה, יחד עם תה חם ומתוק.

להכין בצק טעים ומתפורר

עוגת הכנה הרבה יותר מהר מאשר שמרים.אחרי הכל, ליצירת קינוח כזה לא צריך הרבה זמן כדי ללוש את הבסיס, ולאחר מכן להמתין להחלמתה.יתר על כן, מעדן זה אפוי בתנור הוא לא 60, ו32-35 דקות.

אז לעשות בצק פאי תפוחים, אנחנו צריכים: סודה חומץ ואפיית

• על stolovaya- ½ כפית;
• תכולת שומן חמאה של 72.5% - כ -150 גרם;סוכר
• - 1.5 כוסות;ביצי
• כפריות גדולות - 3 יח ';.
• קמח בדרגה קלה - 2.5 כוסות;
• קרקע קינמון - קצת (למילוי אבקה);תפוחי
• מתוקים בשלים - על 3 יח ';.אגוזי מלך
• - כוס וחצי.

הכנת מבחן

אם אתה לא יודע איך לעשות פאי תפוחים במהירות, ולאחר מכן את המתכון יעזור לך עם זה.

יש לציין כי את בצק חמאה פריכה מעורב די בקלות.כדי לעשות זאת, לשבור את הביצים ולחלק אותם לחלמונים וחלבונים, ולאחר מכן להוסיף לרכיב הראשון של חמאה מומסת וכוס הסוכר.מערבבים את החומרים, שהם רוצים לפרסם חומץ הסידן, סודה לשתייה וארוחה קלה בדרגה גבוהה.כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בצק פריך וחמאה, שניתן להרכיב בקלות לגוש אחד.

באשר לחלבונים, שהם חייבים להיות מקוררים, ולאחר מכן הכו את בלנדר עם כוס וחצי סוכר.כתוצאה מכך, אתה מקבל מסה מאוד שופעת ומתוקה.

עיבוד תפוחים ל

המילוי לפני שתבצע פאי תפוחים טעים עם בצק, צריך להכין את מלית.פירות יש לשטוף, לנקות תיבות זרע וקליפת, ואז לחתוך לפרוסות לא עבות מאוד.

דרך להכין עוגה, אנחנו צריכים ואגוזי המל.הם צריכים להיות שטף, מיובש במחבת, ואז לטחון בפירור גדול באמצעות tolkushkoy.תהליך

להרכיב

כיצד להפוך את עוגת תפוחים במהירות ובצורה יפה?כדי לעשות זאת, אתה חייב לקחת את צורה עם דפנות גבוהות (יכול להיות מחבת רגילה), לשים בבצק חמאה פריכה ו ישר לתוך צורת הקערה היא לא שכבה עבה מאוד, באמצעות מערוך קטן.

למלית נעלמה באופן טוב, רצוי להרים את הקצוות של הבצק, כך שתהיה לך את גובה הפגושים 2-2.7 סנטימטרים.הבא על פני השטח של הבצק נדרש להוציא פרוסות של תפוחי מעובד.לאחר ש, מילוי פירות צריך להיות מכוסה במסה שופעת של החלבון, אשר בתורו צריך מפזרים אגוזים קצוצים.עוגת חול

אופה בתנור

לאחר את העוגה מבסיסי החול תוקם, יש לשים מייד בתנור.אופה קינוחי תוצרת בית מומלץ ל32-35 דקות ב 190 מעלות.סימנים של דברים טובים בבית נכונות הם אדמומיות והתקשות של מסת חלבון מבחן קלות, כלומר הייצור של מרנג.

איך צריך לחול על תה?

לאחר אפיית קינוחי תוצרת בית יש להסיר ולהשאיר בטמפרטורת חדר עד קריר.בשלב הבא, עוגת החול הקרושה ניתן להסיר בקלות מהתבנית.חיתוך העדין לחלקים, יש צורך להגיש מייד עם החבר תה.

כיצד להפוך את עוגת תפוחים:

בצק עלים מתכון לאפות עוגת תפוחים במהירות, אתה יכול לא רק חול, אבל בצק עלים.אחרי הכל, להכנת קינוחי תוצרת בית אינם נדרשים בכל לערבב בסיס.זה יכול להיות בכל עת בחנות.אתה צריך רק להכין את מלית שלהם.

אז, לפני שאתה מבצע פאי תפוחים מבצק עלים, אתה צריך להכין את המוצרים הבאים: אבקת סוכר

• - 6 כפות גדולות;תפוחי
• בשלים מתוקים - 3 יח ';.
• בצק עלים ללא שמרים - חבילה 1;קינמון
• הסתובב - משמש לטעם.הפירות הכנת

כיצד להפוך את עוגת תפוחים?מתכון לבצק עלים ממליץ על השימוש בתפוחים מתוקים.אחרי הכל, מסגרת כזו היא טרי.ואם זה לא מוסיף למתיקות, הקינוח לא יתברר כל כך טוב כפי שהיינו רוצה.

גם כך צורך לשטוף את כל הפירות, לקלף אותם מהגרעינים וקליפות, ואז לחתוך לפרוסות לא עבות מאוד.

עוגת

עוגה של בצק עלים, רצוי לעשות תגליות.אחרי הכל, אם את התפוחים כדי לכסות את החלק השני של הבסיס, זה לא יכול propechsya ולהישאר רטוב.בצק עלים אז מופשרים לחלוטין

יש צורך לרדד את השכבה ומקום בטופס, או מחבת, משומנת.בשלב הבא, על פני השטח אתה רוצה לפרסם לא פרוסות עבות מאוד של תפוחים.הם צריכים להיות קצת מפזרי אבקת סוכר, ולאחר מכן להמשיך לקצוות מעוצבים להפליא של הבסיס.פאי תפוחי נשיפת

אופה בתנור עוגת

נוצרה, זה חייב להיות לשים בתנור ואופה בחום של 185 מעלות במשך כחצי שעה.במהלך תקופה זו, קינוחי תוצרת בית צריכים לשבת ולהיות ורוד ומאוד טעים.

מוגש בדברים הטובים תוצרת בית טעים שולחן

לאחר אפיית עוגת שכבות מתוקה יש להסיר מייד ולחתוך לחתיכות קטנות.פריסת קינוח על צלחת גדולה, מומלץ מפזרים אבקת סוכר.במצב זה, פאי תפוחים צריך להיות מוגש יחד עם תה טרי לא ממותק.multivarka קינוח פירות בישול

אם מסיבה כלשהי אתה לא יכול להשתמש בתנור, פאי תפוחי אפייה ניתן להשתמש multivarku.יש לציין שזה לא פחות מהקינוח טעים שהושג במכרז.

על איך לעשות פאי תפוחים, "שרלוט", מוכר לרבים.זה מעדן הוא די פופולרי במדינה שלנו.אבל אם אין לך את המידע הזה, אנו מציגים את זה עכשיו.יש צורך בחומרים

מה לעשות פאי תפוחים בmultivarka?מתכון של קינוחי תוצרת בית ממליץ את המוצרים הבאים: חומץ וסודת אוכל חדר

• - ½ כפית קטנה;ביצי
• כפריות גדולות - 4 יח ';.סוכר
• (לא גדול מדי) - כוס מלאה;תפוחי
• גדולים מתוקים - 3 יח ';.קמח
• כיתה אור - כוס מלאה;שמן חמניות
• - כף גדולה (לשימון המנות).מלית בישול

כיצד להפוך את פאי תפוחים, "שרלוט" בבית?כדי להתחיל להכין את מלית.כל הפירות שנרכשו יש לרחוץ, לנקות תיבות זרע וקליפת, ואז לחתוך לחתיכות קטנות (טריזים).בסיסי ערבוב

תוספות בנוסף

ליצור העוגה הזו צריכים להיות מוכנים היטב ובסיס הביסקוויט.לביצים כפר גדולות זה צריך להיות מחולק לחלמונים וחלבונים.זה דורש חלמונים להוסיף סוכר וטוחנים אותם עם כפית עד לבן.באשר למרכיב השני, זה צריך להיות מקורר ולאחר מכן קצפת לתוך קצף יציב על ידי שימוש במיקסר.בעתיד, גם ההמונים חייבים להיות מחוברים יחד ולהתיישב בסודה לשתייה שלהם.

בסוף מסת הביצה נדרשה לשפוך ארוחה קלה בהדרגה.כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בצק אחיד וצמיג.יש לציין שאם הבצק לש עבה מדי, הטיפול בחום לאחר העוגה עשוי להיות נוקשה מספיק.

עוגה "שרלוט»

לאחר הכנת סתימות פירות ובצק ביסקוויט יכול להמשיך בבטחה להיווצרות של דברים טובים תוצרת בית.לטופס זה נדרש גריז Multivarki, ואז לשפוך בסיס בחזרה את כל לש בעבר.אז על גבי הבלילה צריך להיות נחמד להוציא פרוסות של תפוחים קלופים.יש לציין כי על פי המשקל שלו, הם יכולים לשקוע מעט.אין שום דבר רע, כי אחרי הטיפול בחום, הם עדיין להתרומם.multivarka קינוח תפוחי

אופה

על איך לעשות פאי תפוחים בmultivarka יודע שלא כולם.עכשיו, לא כל עקרות הבית הם הבעלים המאושרים של מטבח כזה מכשיר.אבל אם אתה קנית אותו לאחרונה, ואז תוכל להגיד לך עכשיו, איך להשתמש בו לבישול קינוח ביסקוויט.

אחרי כל הבצק עם תפוחים יהיה בmultivarka, יש צורך לסגור ומייד להגדיר את האפייה לשעה.לאחר פרק זמן זה, מכשיר המטבח צריך להודיע ​​לך על השלמת התכנית.פתיחת המכסה, אתה צריך לוודא שהעוגה מוכנה.לשם כך יש צורך לנקב עם קיסם ולראות אם יש בנושא של הבדיקה.אם הוא יבש, אז קערת הקינוח ניתן להסיר בבטחה מMultivarki.אם הקיסם הוא מעט רטוב, ספוג רצוי להשרות באותם תנאים למשך כ 5-10 דקות.

איך לשרת קינוח לתה?

לאחר האפייה "פאי תפוחים" יש לשים מייד על צלחת, על ידי הטיית הקערה של המכשיר.לאחר קירור חלקי של פאי תפוחים, ניתן לפזר אבקת סוכר.למרות שחלק עקרות הבית מעדיפים לכסות אותו בשכבה עבה של קרם שוקולד.

לקשט קינוחך בכל דרך ידועה, יש צורך לחתוך לחתיכות משולשות la carte, ומייד לאחר מכן תחול על השולחן יחד עם תה ממותק חם.

לסכם

כפי שניתן לראות, יש כמה דרכים על איך אתה יכול להכין פאי תפוחים בתנור או multivarka.שימוש באחד ממתכוני vyshepredstavlennyh, אתה יכול להרגיש חופשי להזמין חברים, קרובי משפחה ובני משפחה לתה טעים.