dauguma žmonių pamiršti žvejybos "Stuff", atsižvelgiant į tai nenaudinga.Ir kai vyras atneša žvejybos laimikio mažo Karasik arba šprotai turtus, mes siūlome pašarų savo kates, arba tiesiog šalinamos kaip nereikalinga.Tarp kitų dalykų, jis gali būti virti iš jo awesome konservuotų daržovių ir prieskonių.Konservuoti karpis namuose (be apsaugos) gali būti naudojamas dviejų savaičių, ir pridėti jį į apkepai su įdaru ir pyragai įvairovė.
Todėl, prieš įsipareigojant neapgalvotos aktus - mesti mažos žuvys, manau.Konservavimui tinka tik svezheotlovlennye asmenis be matomų pažeidimų.Dėl ryškumo pikantiškas skonis, galite įdėti prieskonių, žolelių ir daržovių.Beje, konservuoti karpis namuose gali riedėti Stiklinės talpyklos, skirtos žiemai.Virimo procesas yra paprastas.Už tai tilptų keptuvę, orkaitę ir multivarka (IT greičiau).
Konservuoti rece
Jei jūsų Saderinātais nėra mėgstu žvejoti, tada eikite į rinką ir įsigyti 1,5 kg mažų Karasik, tačiau švieži.Dėl maisto jums reikia šiuos ingredientus: morkos (3-4 vnt.), Trys prinokusių pomidorų, penki galvas svogūnų, iš paprikos mišinio (juoda, čili, raudona), papriką (pagal skonį), keli lapai laurų, actas 9% (du didelišaukštus), pomidorų pasta (du šimtus gramų), druska ir augalinio aliejaus (50 g).
Kaip virėjas konservuotų karpis: žingsnis po receptų
Rybka žingsnis valyti nuo svarstyklių ir disemboweled.Supjaustykite svogūną pusžiedžius ir gulėjo karštame aliejuje.Kai svogūnai taps graži auksinės spalvos, įpilkite į jį tarkuotų morkų, karpis ir pomidorais (griežinėliais).Visi produktai dedami sluoksniais, mes druska ir pipirais.
tada pagardinkite pipirais, įdėti paprikos ir lauro lapų.Po minutės, pridėti pomidorų pastos ir šiek tiek augalinio aliejaus.Mes suteikiame svorio virkite, padengti su dangčiu ir palikti kamuotis ant valandą.Patiekite su juoda duona.Parduotuvė konservuotų karpis namuose yra būtinas tik šaldytuve ne ilgiau kaip tris savaites.
konservuotų karpis su kvapnios prieskonių
Ingredientai: mažos žuvys (2 kg).Dėl marinatą: penkių litrų vandens, svogūnų, gvazdikėliai (du gramai), cukrus (trys dideli šaukštai), juodieji pipirai (pagal skonį), kalendros (3 g), actas 6% (vieną šimtą gramų), lauro lapų ir druskos.
Sulenkite visi prieskonių su smulkintais svogūnų marlės maišelį ir nuleisti į vandenį.Užvirinkite, kietas ir įdėti į marinatas valyti žuvį - stendų keturias valandas.Padermė skystis, karpis perėjimą į sterilizuotus stiklainius.
Taip pat įdėti lauro lapų ir užpilkite marinatą - priveržkite dangteliai.Konservuoti karpis namuose, todėl parengto, gali būti laikomi maždaug keturis mėnesius, tamsioje vietoje (rūsyje arba mansardoje), be to, jis visos naudingos ir maistinės savybės.
su salierais ir petražolėmis
už kilogramą Mažos žuvys turi paimti tris svogūnus (pageidautina raudona), petražolių ir salierų šaknų šiek tiek (nurodykite aštrus skonis), du morkos, pomidorų pasta (du šaukštus), du lauro lapai, pipiraiŽirniai (5 vnt.), augalinis aliejus ir druska.Dėl obvalivaniya - miltų.
Nupjaukite galvos ir virkite sriubą iš jų.Sami skerdenos plauti (per didelis - perpjauti į dvi dalis) ir sezono abiejų prieskonių skonio miltų ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos pusių.Atskirai pakepinti smulkiai pjaustytų svogūnų.Sutarkuokite morkas su salierais šaknies, kapotos petražolės.
Supilkite į gilią skambėti šiek tiek sultinio, pridėti prie jo svogūną, tada salierai su morkomis, petražolių, žuvies ir pakartokite daržovių sluoksnius toje pačioje sekoje.Supilkite likusį sultinį, kad jis visiškai apima visus produktus, pridėti pipirų, druskos, lauro lapų ir pomidorų pastą - viską užvirti, padengti, už 60 minučių.Gatavo patiekalas išmaišoma.Dabar jūs suprantate, kaip padaryti, kad konservuotų karpis be didelių pastangų!
Virimas multivarka
Lengviausias būdas pasigaminti šį patiekalą greitpuodyje.Šį receptą, turime imtis karpių, du vadovai lemputes, viena morka, šešių pomidorai, saulėgrąžų aliejaus ir mėgstamų prieskonių kilogramo.Sumalkite pomidorus į maišytuvą, patrinti morkas ir supjaustykite svogūną.
pakepti Maisto procesoriaus režimu "kepimo" svogūną, vėliau įdėti morkas.Išvalykite žuvį iš vidaus, pašalinti galvą ir uodegą.Paguldykite jį per daržovių, pipirų, druskos ir prieskonių skonio.Tada nustatykite "gesinimas" 4:00.Kaip rezultatas, jūs gaunate minkštą ir labai skanus žuvis, kurių net kaulai yra minkšti ir valgoma.Konservuoti karpis multivarka virtų, mišinys harmoningai su visais apsiuvai ir iš jų galima virti pirmąjį patiekalą.
Antrasis variantas
Skalavimo žuvys, būtinai nutraukė pelekai, uodega ir galva.Roll karkasą prieskonių mišinio (galima imtis kalendra, gvazdikėliai, paprika, paprika).Į dubenėlį įdėti produktus tokia tvarka: - ". Šydą" žuvis, lauro lapų, svogūną puse žiedai, karpių poilsio, paprika, lauro lapų ir uždaryti svogūnų
Supilkite padažą: apie pusę litro vandens ištirpinama citrinos sultis ir šiek tiek augalinio aliejaus.Nustatykite "gesina" 5 valandas.Konservuoti karpis rengiant multivarka ne greitai, bet jie bus džiugins Jus su nepakartojama aromatą ir skonį.
