bulvių koše kamuoliai galima padaryti skirtingais būdais.Tačiau bet kuriuo atveju, šis patiekalas Pasirodo, labai skanus ir patenkinti.Tai gali atnešti prie stalo į originalių užkandžių forma ir kaip neįprasta garnyrą prie mėsos.Šiandien mes pristatome du skirtingų versijų rengimo, iš kurių vienas apima kepimo į augaliniame aliejuje keptuvėje, o kitas - kepti orkaitėje.
bulvių koše kamuoliai: receptas žingsnis po žingsnio paruošimo
Norėdami atlikti šį originalų patiekalas yra keptas, būtina pasiruošti iš anksto šie produktai:
- didžiausia natrio druska - pridėti skonio;
- bekvapis saulėgrąžų aliejus - 150 ml (virimo);
- duonos trupinius maži - apie 120 g;
- Kiaušiniai - 4 vnt;.
- gumbai - apie 1,3 kg.
Maisto ruošimo pagrindai
Bulvių rutuliai bulvių koše gaunami skanūs ir švelnus tik tada, jei daržovių bazė yra vienalytis ir be jokių gumbų.Tai reikalauja švarios gumbai, supjaustyti juos per pusę išilgai, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite apie pusvalandį užbaigti minkštumo.Tada sultinys turi būti sausas ir karštos daržovės iš karto pridėti 2 vištienos kiaušinių ir sutrinkite viską kruopščiai naudojant tolkushkoy.Dėl šių veiksmų, kuriuos turi būti suformuota gana storas rezultatas, o vientisos tyrės.
procesas formavimo ir kepimui produktų
prieš mailius bulvių rutuliai bulvių koše, jie turėtų būti tinkamai suformuota.Norėdami tai padaryti, storio pagrindas be gabalėlių reikia pasiimti per 1-2 desertiniai šaukštai.Tada tyrės reikia ridenti kamuolį tiksliai ir gražiai.Kai visi elementai yra pasiruošę, jie turėtų pasinerti į iš anksto plakta kiaušinių, tada atsargiai sukite į džiūvėsėliai.
Kaip matote, į pusgaminių formavimas yra ne big deal.Kai jie visiškai pasirengę, jums reikia pilti į saulėgrąžų aliejus giliai keptuvėje ir šildyti ją stipriai.Galiausiai, į verdantį aliejų reikia įdėti visus kamuoliukus bulvių koše.Saugokitės sukant šaukštą ar mentele, reikia pasiekti visišką paraudimas, tada jums reikia išdalyti ant popierinių rankšluosčių, taip atimant iš naftos.
informacija Patiekite
Keptos bulvių rutuliai yra skatinamos taikyti prie stalo kaip užkandis ar garnyras tik karštą.Svarbiausia galite pabarstyti juos su kapotų šviežių prieskoninių žolelių ir užpilkite ploną srautas kečupas ar majonezas.Gero Apetito!
parengta to paties patiekalo orkaitėje
Bulvių lemputes orkaitėje gaunami kaip skanus ir nuoširdžiai, kaip kepti saulėgrąžų aliejaus.Tačiau tai miltai yra mažiau riebalų ir kalorijų.Atsižvelgiant į tai, rekomenduojama tiems, kurie yra ypač žiūrėti savo figūra.
Taigi, mes turime:
- didžiausią natrio druskos, šviežiai maltų pipirų - įtraukti į skonį;
- bekvapis saulėgrąžų aliejus - 20 ml (apie tepimo keptuvę);
- duonos trupinius maži - apie 120 g;
- kietasis sūris - 75-80 gramai (pridėti neprivalomas);
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt;.
- gumbai - apie 1,4 kg.
PAGRINDO PARUOŠIMAS
tokie karoliukai yra paruošti taip pat, kaip aprašyta aukščiau.Tačiau atsižvelgiant į šiuos neįprastus dalykus dar turimų kūrimo skirtumas.Todėl turėtumėte valyti bulvių stiebagumbiai, virti juos pasūdytame vandenyje, nusausinti sultinio, pipirų, pridėti šviežių kiaušinių ir svarą į vientisą mentalą ir oro priemonėmis tokį prietaisą virtuvėje kaip maišytuvą.
pjaustymas ir kepimo produktai
Nors bulvių koše nevisiškai atvės, tai reiškia, kad susidarytų mažų kamuoliukų.Norėdami tai padaryti yra jūsų rankose privalo imtis 1,5 arba 2 desertiniai šaukštai augalinio bazių.Toliau, jums reikia miniatiūriniai kepalą iš visų pusių Roll smulkių džiūvėsių.
Po visų pusgaminiai bus paruoštas, jie turėtų būti dedamas ant didelio kepimo skardos, rekomenduojama iš anksto sutepti saulėgrąžų aliejaus.Jei reikia, įpilkite Kiekvieno rutulio galite įdėti ploną plokštę sūrio.Šiame gaminio dalies, turi būti dedamas į karštą krosnį, kur ji yra, pageidautina, kad išlaikyti bent 20 minučių.Per šį laiką, rutuliai bus padengtas aukso spalvos ir sūris ištirpsta gražiai ir bus paskirstyti visame bulvių Koloboks.
Po 20 minučių, indas turi būti tvarkingai ant didelės lėkštės su mentele arba šaukštu butas.
Kaip pateikti prie stalo?
bulvių kamuoliukai, pagaminti orkaitėje svečiai turi pateikti tik karšto valstybės.Be to, galima pateikti kepta arba virta mėsa, paukštiena, troškinys ar šviežių daržovių salotos.
Naudingi patarimai
Pažymėtina, kad tokie produktai yra gauti daug skanesnis, jei jų pagrindas susideda ne tik iš bulvių stiebagumbių ir kiaušinių, o pavyzdžiui, apkeptomis daržovėmis (svogūnai, paprikos ir morkos), aromatinių prieskonių, keptųgrybai, smulkiai pjaustytų alyvuogių, alyvuogių, kumpio ir kitų ingredientų.
