Keista skanūs ir gražūs indai galima gauti lankstymo iš mažų dalykų mėsos masės, pateikti juos į padažais įvairovė.Pagal šį principą, parengė ir jautienos suktinukai.Kaip lukštais, galite naudoti visą plokštelę mėsos, iš anksto marinuoti ir šiek tiek atrėmė.Be to, pirminiame įkūnijimas vyniojimo gali būti aštrus, užpildžius mėsos daug.
ritinėliai jautienos su grybais
kaip pildyti šio patiekalo naudoja nuostabų produktą - enokitake.Ši japonų grybų baltas su mažos kapitalizacijos ir ilgų plonų kojų.Prieš vyniojimo į įdaru mėsa negali būti toliau tvarkomi.Bet padažas, troškinti, kurioje jautienos, skirtingus specialius putojantis ir sodrumą ritinius.Plokštės mėsa (400 g), iš anksto šiek tiek atremti, siekiant gauti vienodą ploną sluoksnį, ir tada įdėti juos į 15 min.po 1 šaukštą marinato.l.sojos padažas, 1 val neišsami. l.česnakai, sausi milteliai 2 šaukštai.l.bet kokių daržovių (pageidautina alyvuogių) aliejaus.Grybai (200 g), rengtis būsimai dydžio ritiniais.Wrap juos sandariai mėsos gabalus.Leidžiama iškyšulys abiejose 2-3 cm. Greitai mailius kraštų iki auksinės ant karšto aliejaus.Sumažintas iki puse ritinius įtraukti į keptuvę ir užpilkite padažu. 1 puodelis vandens ar briaunotas liesos mėsos sultinio, 1 visą valandą L.kukurūzų krakmolas, rafinuotas cukrus, juoda šviežiai malti pipirai ir druska.Simmer, padengtas su dangčiu šiek tiek, apie pusę valandos.
, ar ir kaip padaryti nedidelį kepalas Smulkintos mėsos?
Žinoma, daug lengviau wrap užpildant plonais griežinėliais mėsos plokščių supjaustyti.Kaip taisyklė, jie atremti šiek tiek prieš užpildant per plastikinės plėvelės, arba silikono.Taip pat yra galimybė perteikti minkštumą ruošinį šiek tiek marinuotą.Bet tai taip atsitinka, kad ne visada turime mėsos gabalas gali būti supjaustoma tvarkingas, vienodo dydžio ir storio plokščių.Tokiu atveju, galite pabandyti kitą maisto gaminimo variantą.Pasirodo, labai skanus ir sultingas patiekalas, kai naudojamas kaip išorinis sluoksnis įdaru.Ir jautiena bandeles gerai saugomas forma savo geriausių papildomai apvyniotas juostelėmis kumpio.Po skrudinimo viršutinis sluoksnis tampa rožinis ir pakankamai stiprus.Dėl šios sutaupytos vidinio sultingumo kaip užpildas, ir maltos mėsos.Išsamus receptas šio patiekalo, kurio iš toliau išvardytų šiame straipsnyje nurodytų sudedamųjų dalių proporcijas nuoroda.
sudėtis malta ritinys
patiekalas susideda iš trijų sluoksnių.Apsvarstykite, ko jums reikia sukurti kiekvieną iš jų.
sudėtis spalvingas ir sultingas įdaras:
- 200 g šviežių grybų (geriausia imtis grybai);
- 2 šaukštai.l.rafinuoti (bekvapis) bet augalinio aliejaus;
- 3 dideli skiltelės česnako;
- didelė krūva šviežius špinatus (apie 150-180 g);
- 2 dideli mėsingi švieži bulgarų pipirų (raudona);
- 3-4 vidutinio minkštumo saulėje džiovintais pomidorais;
- ½ valandas, arba tiek L..natrio šiurkščiavilnių druskos;
- 1 viršutiniame prekę nėra.l.Italų aštrus sausas prieskonių (gali būti pakeistas su Provanso žolelėmis).
malta sudėtis "kailis":
- 1 kg liesos filmų be dryžių ir jautienos;
- 1 šviežia kiaušinis;
- 1 didelis skiltelė česnako;
- mažas krūva žolių (petražolių, baziliko);
- iš džiovintų raudonėlių žiupsnelis;
-. ¼ val litrą.ūminis šviežiai malti pipirai;
- iš Juodieji pipirai žiupsnelis raudona;
- ½ valandas, arba tiek L..druska.
tvirtinimo sluoksnis sudėtis:
- nuo 7 iki 10 ilgas ir siauras gabaliukais kumpio.
virimo faršą ritinys
Nuo siūlomų produktų galima paruošti vieną didelį sąrašą.Į atvėsintą valstybei, tai būtų labai malonu žiūrėti Tarpusavyje griežinėliais plokštelių.Jei nori, kad prie stalo ritiniais jautiena su karšta, imtis mažomis porcijomis ruošinio.
Maisto gaminimas įdaru
Grybai švarus ir supjaustykite mažais plonais griežinėliais.Česnakai supjaustykite aštriu peiliu.Karštame aliejuje pakepinti pievagrybiai greitai garuojantis skystis.Po to, kai 15-20 min.pridėti česnaką, aromatinių prieskonių, smulkintų špinatų ir druską.Mišios troškinys keletą minučių.Atvėsus, sumaišykite su nulupti ir supjaustyti saldžiosios paprikos mėsingos ir saulėje džiovintais pomidorais.
sluoksnis formavimas malta mėsa
Peremel baudą (jei reikia 2 kartus) per mėsmale.Įmaišykite smulkinto česnako ir kapotų masės, aštrus peilis aplankė žolės, prieskoniai ir kiaušinį.Na atrėmė, druskos mišinys.Skleiskite ant kepimo skardos kepimo popieriumi ir skleisti ją ant maltos 1,5 cm sluoksniu. Geriausiai su įdaru.Atsargiai pakelkite pergamentą, palaipsniui išstumti masę.
apvyniokite šonine
Wrap griežinėliai mėsos produktų, spiraliniais.
Kepimo
Uždėkite įkaitintoje orkaitėje temperatūra iki vidutinio ritinys ir virkite 50-60 minučių.
Kaip virėjas jautienos suktinukai su sūriu?
Panašiai kaip pirmojo įgyvendinimo varianto, gali būti gautos siūlė šiek tiek skiriasi išvaizda ir skonis indo.Šis receptas ritinėliai jautienos reikalauja skirtingo įdaro.Kaip užpildas, naudoti sūrio.Tai geriausia imtis sunku tipą, kuris, kai šildomas, tirpinto ir virsta vientisa mase klampus.Dėl užpildymo buvo baigtas, jis reikalauja per trumpiausią laiką, todėl mėsa apvalkalo minkštesnė reikia atitinkamai pasiruošti.Pirma, ji yra pageidautina naudoti virimui jautienos arba veršienos jauną, be dryžių ar užsienio filmų.Pjaunant, pabandykite perkelti pluoštus ir sudaro vienodo storio ruošinio.Gabalai yra tada atsargiai atstumti virtuvės plaktuku per polietileno plėvele ir padėkite į vyno actu arba citrinos sulčių marinate.Sūris su grotelėmis arba kauliukai.Ant kiekvieno mėsos gabalo apie 1 šaukštas batviršiaispildymo, apvyniokite produktą į ritinius.Išdėstyti ant kepimo skardos ir kepkite, kol padaryta.
kvapą rulonai gali būti sėkmingai parengė su kitais įdarais.Būkite kūrybingi ir turi labai skanu!
