Kas kutia?Daugelis žmonių mėgsta šį patiekalą už saldaus skonio, kai nepatinka, ir šie žmonės nori valgyti iš būtinybės, nes tradicijų.Galimybė, buvo virti teisingai.Tačiau mūsų receptai jums tikrai patiks.
Kas yra kutia?Šis patiekalas stačiatikių virtuvės, kuri yra žmonių, gyvenančių dangaus ir pomirtiniu gyvenimu karalystės tikėjimo simbolis.Tradiciškai mūsų močiutės virti javų patiekalas - kviečių ar ryžių, ir pridūrė, kad jį medus, riešutai ir razinomis.Taigi mes rengiamės jį dabar.
Kodėl parengti kutyu į pažadinimo?Kiekvienas produktas iš receptų nieko, bet simbolizuoja.Pavyzdžiui, grūdų atstovauja prikelti gyvenimui, medus nuo senovės laikų buvo laikomas klestėjimo, gerovės ir turto simbolis, aguonos simbolizuoja finansinę gerovę ir gausą.
Ką dar reikia žinoti apie Kute
Prieš sužinoti, kaip virėjas kutyu, pažiūrėkime, ką šis patiekalas.Paprastai, dėl švenčių išvakarėse namo savininkas paėmė plokštelę, kurioje taikyti kutia, lygiai trys šoviniai iš savo namų perimetrą ir išmetė kelis šaukštus maisto pro langą ar duris.Jis simbolizavo už dvasios šventę.Šeima tada skaityti įvairius maldas ir pradėti jį už šio patiekalo valgio.
ruošia patiekalus pagal senovės tradicijas ryžių
kutyu Kaip pasiruošti Kalėdų?Dabar, kai toliau tai daryti tam tikrą atostogų, nors jis tapo vis daugiau ir daugiau būti taikoma tik per laidotuves.Priklausomai nuo to, kiek skysčio yra pristatomos arba puri arba pusiau kutia.Virti ryžiai, paaiškėja, subtilus, kad puikiai tinka mažiems vaikams potchevaniya.
Tradicinis variantas
Reikia: virtos ryžių, dviejų rūšių razinų - šviesos ir tamsos, aguonų sėklos, džiovinti abrikosai, medus, riešutai bet kokios rūšies.
technologijos Paruošimas: Nuplaukite razinas ir abrikosus tekančiu vandeniu, užpilti verdančiu vandeniu ir palikti brinkti įlieti pusvalandį.Pabarstykite veržles ant karšto keptuvėje ir pakepinti juos, maišant, 3 min.Kai riešutai atvėsta, supjaustome juos su peiliu.Aguonų turėtų užpilkite truputį vandens ir palikite pusvalandį.Džiovinti abrikosai ir razinos, išimkite iš vandens, sausoje ir supjaustyti juostelėmis.Razinos supjaustyti nėra būtinas.Nusausinkite su aguonų dabar sumalkite grūstuvėje ar dubenėlį, kol ji yra paryškinta balta sulčių, ji neturi pamiršti pridėti vandens.Virinama tol, kol ryžiai parengties būseną, kaip nurodyta pakuotės.
Dabar jums reikia kartu sujungti visus - ryžiai, džiovinti vaisiai, riešutai, aguonomis ir medumi.Kalėdų kutia pasirengusi!
Kaip jūs galite padaryti iš kviečių
jūs jau žinote, kaip virėjas ryžių kutyu.Dabar pabandykime kviečių patiekalas.
Jums reikės šių ingredientų: kvietinių grūdų iš stiklo, 100 gramų aguonų, 100 g riešutų, tuo pačiu numeriu razinų, 2 šaukštai medaus (gali būti mažiau kutia nebuvo daug saldus).
Virinama tol, kol virti kviečių košė (iš kviečių kruopas stiklo Take 2 puodeliai vandens)."Mac" turėtų virti apie 10 minučių, nusausinkite ir sumalkite grūstuvėje.Skrebutis veržles karštą keptuvę, košė.Razinos ir užpilkite verdančiu vandeniu atsargiai, kad kilpa.Visi ingredientai sumaišomi su medumi, skleisti ant gražaus vazos ir vietą prie stalo centre.
receptas ryžių su aguonomis.Metodas du
Kaip virėjas ryžių kutyu su aguonomis?Jums reikia imtis 1 puodelis ryžių, 100 gramų aguonų, 100 g riešutų įvairovė, 3 šaukštai medaus, šiek tiek cukraus.
dabar rengiasi patiekalas: Supilkite pav 1.5 kamino.verdančio vandens.Tada ją uždenkite dangčiu ir įdėti gana stora per didelio karščio virti.Vienas turi tik tris minutes.Jei bijo, kad bus sudeginti, kepkite 6 minutes ant vidutinės ugnies.Pašalinti liepsną ir tegul jūsų dogotavlivaetsya ryžių puodą su tvirtai uždengiamas dangčiu 12 minučių.Pridėti likusius ingredientus.
virimo sultiniai
kutyu Kaip virėjas ryžių su aguonomis, žinote.Na, kokios šventinio stalo be sultiniai?
Jums reikės 100 gramų džiovintų vaisių ir uogų, 100 g kriaušių, 100 g obuolių, 100 g vyšnių, 50 g slyvų, razinų - 2/3 puodelio, 1 kilogramas cukraus ar medaus.
dabar pasiruošę eiti per džiovintų vaisių, nusiplaukite jas, įdėti į puodą ir padengti su vandeniu.Maisto gaminimas ir ji turėtų turėti omenyje, kad laikotarpis, už kurį jis padarė tam tikrą ingredientą.Norėdami tai padaryti, pirmiausia įdėti į keptuvėje kriaušių ir obuolių padaryti, tada reikia įdėti slyvų, vyšnių, razinų pabaigoje.Visi užvirinti.Sujungti nuovirą, filtruokite jį iš masės.Dabar būtina, kad ištirptų cukraus ir medaus, supilti šį vaisių, ir tada visi kartu užvirkite.Įdėkite kompotas vėsioje vietoje, tegul jis infuzuojamas šešias valandas.
sultiniai į Kute.Antrasis receptas
Kai jūs išmoksite, kaip virėjas kutyu ir virkite ją, kad kompotas.Čia yra antras receptas:
jums reikia ryžiai (1/3 puodelio) 5 vienetų džiovintų obuolių ir kriaušių, cukraus puodelis, iš slyvų puodelio ir kiek raudono vyno.
technologijos Paruošimas: Išvirkite ryžius turėtų būti daug vandens, tada jis atsilošia ant sieto ir nuplauti šaltu vandeniu ir virti.Dabar pripildytas vandens išplauti džiovinti, įdėti 1/2 puodelio cukraus ir virkite, kol bus paruošta.Sujungiamos sultinio, pridėti cukraus, virti sirupą storio nuoseklumą.Tai sirupas mes supilkite ryžius, įpilkite pusę ėmėsi vyno mišinį.Forma dabar reikia sudrėkinti vandeniu, pabarstyti cukrumi ir sulankstyti sluoksnių vaisių, o tada ryžių ir vaisių dar kartą.Per šėrimo apsisukimo figūrą, padėkite ant lėkštelės troškinti vaisiai, supilkite vyno pailsėti.
Gaminkite maistą tinklą
Dabar galime sužinoti, kaip virėjas kutyu į tinklą.Reikalingi ingredientai: pakankamai dvi stiklines vandens, apie ryžių stiklo, kai razinos (bet koks kiekis pagal skonį), cukrus (galima pakeisti medumi), druska ir saldainiai iš marmelado pagal skonį.
Kuko memorialinis kutyu gana lengva, jei žinote, kaip virėjas ryžių.Ji turi būti skalaujamas šaltame vandenyje, pridėti cukraus, druskos ir medaus.Be to, razinos turėtų būti plaunami atsargiai.Mes užpildyti jį su verdančiu vandeniu ir palikti kaip toks 10 minučių.Po razinomis infuzijų, išdžiovinkite ją ar paglostyti sausu rankšluosčiu, pridėti ryžių.Tai kutia išdėstyti ant į skaidrių forma plokštelės, iš viršaus papuošti Guminukai.
kuti Pasirengimas laidotuves
Dabar galime sužinoti, kaip virėjas kutyu laidotuves.Indų skirta dviem žmonėms, bet jūs galite virėjas ir daugiau, tiesiog didėja proporcijas.Jums reikės kviečių grūdų (pakanka dviems puodeliams), 2 kartus mažiau aguonų, 100 g medaus arba cukraus, druskos pagal skonį.
Atsargiai kilpa per kviečių kruopų, pašalinti šiukšles.Tada jis plaunamas keliais vandenyse, kol skaidrus.Mes suteikiame skystį virinti, ir ten Supilkite kviečių.Be to, užlenkti pudingas paruoštas vėl sietą stiklo skysčio perteklių nuplaukite šaltu vandeniu.Dabar nulenkite gatavų kruopos puode, bet geriau, žinoma, imtis tradicinio molio puodą.Užpildykite jį su vandeniu, duoti užvirti, uždarykite dangtį sandariai.Tada mes įdėti į orkaitę ir laukti, kol košė ateina į pasirengimą.
Kitas jums reikia skalauti stiklą su šaltu vandeniu aguonas, užpilkite verdančiu vandeniu, tada šaltu vandeniu.Įdėkite į grūstuvę ir sutrinti į baltą, kol ji yra paryškinta aguonų pienu.Dabar galite pridėti cukraus arba medaus jo pakaitalas, ir šiek tiek druskos.Štai todėl masė turi būti sumaišytas su kviečių košė.Jums nepatinka, kad kutia storio?Nesijaudinkite!Supilkite atvėsintą sultinį po virimo kviečių košė ir vėl bus pusiau.
