Pipirmėčių laukas - aromatinių augalų, žinoma, kad daugelis iš vaikystės.Platinama per vidurį juostos, mėgsta drėgną dirvą, dažnai auga kartu upių.Dėka "šliaužti" šaknų, greitai dauginasi.Pakanka įdėti nedidelį krūmą mėtų sode, o kitais metais jis išaugs sodrus kilimą.
Ypatingi požymiai
pipirmėčių laukas - vienas iš daugelio rūšių šio augalo.Jį galima rasti visur: palei tvenkiniuose srityse, kalnai, šlapio miško.Skiriamasis bruožas - jo savitas kvapas, mentolis.Mentolis esančius lapų ir pumpurų.Dauguma kontsuntratsiya yra pateiktas žiedynai - iki 6%.Dėl šios priežasties, Mentha arvensis plačiai naudojamas kaip aštrūs prieskoniai maisto ruošimui.
Šiems tikslams, žolė renkama žydėjimo metu.Išorėje, ji yra maža šakos augalas su keturkampės stiebo, kamieninių ilgis svyruoja nuo 20 iki 80 cm, priklausomai nuo augimo sąlygų.Šakniastiebis šliaužti, įsikūręs netoli dirvos paviršiaus.Gėlės yra mažos, rausvos iki violetinės, lapų spalva - nuo šviesiai iki tamsiai žalios arba rudos.Tai drėgmę mėgstantys daugiamečiai, gerai žiemoja net atšiauriomis sąlygomis.
laukinių mėtų lauku, kuris yra atstovaujama aukščiau nuotrauką, nėra naudojamas farmacijos pramonėje.Šiems tikslams, rodomas tam tikros rūšies - pipirmėčių.Vis dėlto, labiausiai paplitusi žalia mėtų yra plačiai naudojami tradicinės medicinos receptus.Kaip paaiškėjo, jis palieka išskyrus mentolis yra vertingos organinės rūgšties, karotino, askorbo rūgštis, taninai ir flavonoidai.
naudojimas tradicinė medicina
naudojamos žaliavos lapai, stiebai ir pumpurai.Šviežių lapai skausmą savybes.Lapų reikia patrinti pirštus ir patrinti į paveiktoje zonoje.Vietinė anestezija yra pasiekiamas tuo, kad, kai trina mentolis sukelia šaltas jausmą ir skausmas išnyks truputį.
monetų kalykla laukas infuzijos naudojamas nervų sistemos sutrikimai ir nemiga.Tačiau dauguma šių tikslų yra įtraukta į žolelių arbata;tokiu būdu pakeičiant skonį ir aromatą gėrimą.Nedaug žmonių žino, kad tai arbata - puikus įrankis žarnyno ligų prevencijai.Į antiseptinės savybės šio augalo poveikį florai, spartesnis virškinimo ir tuštinimosi procesus.
nuovirai ši žolė padeda su gastritu, žarnyno spazmai, viduriavimas, pilvo pūtimas, pykinimas.Šiltas sultinys rekomenduojama gerti esant tuščiam skrandžiui kiekvieną rytą.Be to, naudinga burnos švieži sultinys.Į antimikrobinės savybės padeda kovoti su dantenų ligas ir uždegimą gleivinės.
nerekomenduojama žolines arbatas ir trauktinės su mėtų nėščioms moterims ir vaikams iki 5 metų amžiaus.
naudojamas maisto ruošimui
Be maisto gaminimo, mėtos naudojamas mažais kiekiais kaip prieskonis prie pirmojo ir antrojo kursų.Dažnai ji apima receptai pasirengimą žiemą.Švieži lapai dedami į kepta žuvis, mėsa, salotos, sriubos, kompotai paruošimo.
augalas kartais dedama į šviežią pieną, kad būtų išvengta greito rūgštėjimas.Rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, konservuoti salotos yra skanus ir ilgiau, jei jie pridėti džiovintų mėtų.
