kokiomis dalimis atskiesti actu namuose?Šiandien mes pristatome Jums po žingsnio procesas šios procedūros žingsnis, ir jūs galite lengvai nešiotis teisę savo virtuvėje.
Actas yra gana dažnas kulinarijos produktų, tačiau jis turėtų būti naudojamas labai atsargiai.Tai ypač pasakytina apie tuos namų šeimininkės, kurie mėgsta atsargomis žiemai įvairių marinatų.Galų gale, jei jūs neturite žinoti, kaip tinkamai skiesti actas gaminimo metu preparatais, yra didžiausia tikimybė gauti sunkia apsinuodijimą maistu.Štai kodėl tokia svarbi, mes nusprendėme skirti straipsnį.
Kokie produktai
reikia išmokti atskirti acto atskirai, turėtų parengti šiuos elementus:
- acto esmę;
- šalto virinto vandens.
Dabar parduotuvėse aštrus produktų galite įsigyti visiškai skirtingas koncentracijas.Pavyzdžiui, prekybos centrų lentynose galite rasti acto, 3, 6 ir 9 proc.Be to, yra dažnai pardavimo ir 70% yra labai koncentruotos esencijos.Beje, sudėtinė dalis, vaizdas yra ne tik stiprumo, bet taip pat ir gamybos būdas.
tipai actas
labiausiai paplitusių maisto produktų virimo, yra šių rūšių actas (sąrašas prasideda populiariausias ir toliau mažėjančia tvarka):
- obuolių;
- balzamiko;
- ryžių;
- raudonojo vyno;
- baltas vynas;
- salyklo;
- chereso;
- kokoso.
detalės apie tai, kaip ištirpdyti acto 3 proc
dėti visas kepimo ir kitų kulinarinių pasiekimų rūšių, ekspertai rekomenduoja naudoti mažiausiai koncentruota acto, kad yra 3 proc.Taigi, jei turite tik šaltinio esmės tvirtovę, kuri yra 30%, tada į jos pirmąją dalį turėtų būti įtraukta lygiai 10 vienetų virinto šalto vandens.Jei acto rūgšties koncentracija yra maksimali 70%, tada atšaldomas skystis turėtų būti pridėta į 22,5 dalių suma.
Kaip actas ištirptų namą sau?Tai reikalauja imtis litro stiklinis buteliukas, supilkite į jį esmė, tada pridėkite šaltą virinto vandens pirmiau schemos, uždenkite ir gerai suplakti.Po to, acto rūgštis gali iš karto naudoti įvairių kepinių ir aštrūs marinuoti agurkai kūrimo paruošimo.
kitas schemas praskiedimo
Kai kuriais atvejais, virėjai norite naudoti acto ir kitų koncentraciją.Šioje situacijoje, turėtų veikti panašiu būdu.Pavyzdžiui, 4% tirpalas turi būti naudojamas tokiomis dalimis:
- 1: 7, jei actas esmės 30%;
- 01:17, jei 70% esmės.
Taigi, sukurti 5% acto tirpale lygiomis proporcijomis:
- 1: 6 (30% pradinio esmės);
- 01:13 (70% eterinių aliejų).
6% tirpalo:
- 1: 5 (30% pradinės koncentracijos);
- 01:11 (esant 70% pradinio koncentracijos).
iki 7% tirpalo:
- 1: 4 (30% pradinės koncentracijos);
- 1: 9 (70% pradinio koncentracijos).
iki 8% tirpalo:
- 1: 3,5 (esant 30% pradinio koncentracijos);
- 1: 8 (70% pradinio koncentracijos).
iki 9% tirpalo:
- 1: 3 (30% pradinės koncentracijos);
- 1: 7 (70% pradinio koncentracijos).
Taigi, dabar jūs žinote, kaip praskiesti acto namuose ir teisę jį naudoti ir skanių kepinių ir marinuotais agurkais paruošimo.
