Kaip pasiruošti žiemos labai skanus džemas šermukšnine

uogienė Rowan - paprasta ir naudinga preparatai žiemą.Padaryti ją bet kurio savininkas galia, tuo labiau, kad uogų yra pigus pakankamai, arba jis gali būti renkami nepriklausomai nuo medžių, kurie auga miške ar priemiesčių teritorijose.Jie yra geri vaisiai, ir kiekvienas krūmas jums bus apie vieną mažą kibirai šviežiomis uogomis.Iš jų mes uogiene - kaip, skaitykite toliau šiame straipsnyje.

uogienė šermukšnis - klasikinis receptas

uogos Vienintelis trūkumas - tai labai rūgštus, todėl jis turi būti renkami po pirmųjų šalnų, tada cukraus eisiu derliaus daug mažiau.Maisto ruošimui Jums reikės:

  • kilogramas Rowan;
  • 300 ml gryno filtruotu vandeniu;
  • kilogramas cukraus.

įmanoma atsikratyti kartumo, nuplaukite uogas, tada pamerkti jį už dieną paprasto vandens.Pereiti ir baltinti verdančiame vandenyje 10 minučių.Nusausinkite uogas įdėti į dubenėlį arba keptuvėje maisto ruošimui.Iš šio vandens ir cukraus sirupu virti, kamieno suma, supilkite į šermukšnio ir virkite už ketvirtį valandos.Tada uogienė šermukšnis turėtų reikalauti pusdienį, ir tik tada galite jį į pasirengimą.Patikrinkite ją tiesiog - susemti šiek tiek skysčio, užpilkite ant lygaus plokštės ir išvaizdą - jei plitimą, virėjas šiek tiek daugiau - jei ne, galite nuimkite nuo ugnies ir pakuojami bankai.

uogienė Rowan: receptas su obuoliais

Dėl uogų svaras jums reikės:

  • 1 arba šiek tiek daugiau nei cukraus kilogramą;
  • pusę saldžių obuolių kilogramą;
  • 400 ml švaraus geriamojo vandens.

Nuplaukite uogas, jei pageidaujama, mirkti per dieną, išvyko į kartumo, o tada virkite juos į verdantį vandenį 10 minučių."Apple" žievelės, supjaustyti griežinėliais arba kubeliais, kaip jūs darote savo skonį.Baltinti karštu vandeniu kelias minutes.Virinama cukraus sirupo nuo nurodytų sumų receptas ingredientų, tegul jis troškinkite šiek tiek, o tada nuleiskite jį uogas ir obuolius tuo pačiu metu.Kuko uogienė šermukšnių 8-10 minučių, tada leiskite pastovėti 10-12 valandų, o tada virkite už ketvirtį valandos.Apdaila - išsiplėtė sterilizuotus stiklainius, Roll dangteliais ir laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje.

uogiene raudonas šermukšnių: receptas su medumi

Šis darbas yra ne tik labai skanus, bet ir labai sveika.Žiemą galite ištirpinti uogienės šaukštą į šiltą vandenį ir gėrimais - dozės vitaminų ir mineralų esančių uogų ir medaus, palaikyti imuninę sistemą, ir jūs niekada serga peršalimo.Paruoškite:

  • svaras medaus;
  • 2 puodeliai paprasto filtruoto vandens;
  • kilogramas šaldytų raudono uosio.

įdėti uogų šaltu vandeniu ir leiskite jiems atšilti.Medus sujungti su vandens ir virinama, tuomet tirpalas gulėjo šermukšnio ir virkite, kol suminkštės.Vėl, tai nėra būtina, virinama svarbu tai, kad džemas vienu metu.Štai kaip lengvai ir greitai galite papildyti atsargas skanus vidaus pasirengimo žiemos - ar troškintų vaisių gėrimai, pagaminti iš uosio, yra puiki alternatyva sultis iš pakuotės.Tiesiog kaip ir bet kuri kita uogiene, Rowan gali būti naudojami pildant pyragus ar bandeles.