rudens beveik kiekviena šeima galvoti apie tai, kaip parengti obuolių žiemą.Galite virėjas uogienė, džemas arba marmeladas ir džiovinti vaisiai gali būti.Jie yra gana universalus, nes jie gali būti paruošti iš sulčių, tačiau jūs galite valgyti daug vitaminų ir mikroelementų džiovintų skiltelės tik.Taigi, norint suprasti, kaip tinkamai išdžiūti obuolius, tikrai verta.Tai gali būti padaryta skirtingais būdais.
, obuolių džiūti saulėje?
Šis metodas yra laiko testas - Prieš ruošiant džiovinti tik tiek.Tai ilgas procesas, bet rezultatas yra saugomi didžiausių maistinių medžiagų ir skonio.Obuoliai turi visą dieną būti prie saulės spindulių poveikio, o naktį jie turi būti švarūs, sausi ir vėsioje vietoje.Pakartokite procedūrą turėtų būti per savaitę.Mieste užsitikrinti tokių virimo džiovinti obuoliai sąlygos yra labai sunku, be to, ne visi aplinkos sąlygos yra tinkamos kepimo lauke.Todėl geriau pasirinkti metodą, kuris naudoja orkaitės, mikrobangų krosnelė ar specialių džiovintuvai.
Kaip išdžiūti obuolius ant radiatoriaus ar orkaitėje?
Jei esate ne skubėti, ir jums reikia virėjas mažai, tiesiog pakabinti plonais griežinėliais Apple ant virtuvėje eilutę.Vaisiai išdžius natūraliu būdu ir bus skanus ir švelnus, bet bus paruoštas tik po dešimt ar dvylika dienų.Norėdami gauti rezultatus greitai, galite išdėstyti skiltelės ant medinės lentos, kuri bus įdėti į centrinio šildymo baterija.Periodiškai kreiptis obuolių skiltelės džiovinimo procesą, todėl jie išdžiūvo tolygiai.Svarbu, kad patalpų oro džiovinimo yra ne per šlapias.Jei keliolika kilogramų obuolių, geriau naudoti virimui džiovinti vaisiai plokštelę.Prieš išdžiūti obuolius, supjaustykite juos ir padėkite ant kepimo skardos, nustatyta folijos arba kepimo popieriaus.Sausas, esant maždaug penkiasdešimt laipsnių temperatūroje keletą valandų, po to padidinti temperatūrą iki šešiasdešimt.Periodiškai atidarykite orkaitės dureles pašalinti sukauptą drėgmės perteklių.Pusvalandį prieš galo virimo vėl sumažinti savo ugnį.Iš viso užtruks nuo septynių iki aštuonių valandų.Ready obuoliai gulėjo ant rankšluosčiu ir palikite atvėsti.
Kaip išdžiūti mikrobangų obuolius?
padaryti šį procesą taip greitai, kaip įmanoma padėti mikrobangų krosnelė.Tai džiovinti vaisiai yra pasirengę per keletą minučių.Prieš sausas obuolių, nuplaukite ir nuvalykite juos, tada supjaustykite plonais, kaip įmanoma.Įdėti vieną sluoksnį ant plokštelės, ir siųsti mikrobangėje dvi minutes, sukant jį į mažą galia.Po šio laiko, pabandykite vieną gabaliuką.Kai obuolių veislių bus pasirengusi, kiti reikės išdžiūti šiek tiek.Po kelių bandymų, jūs galite lengvai nustatyti tikslią laiką, reikalingą rengiant džiovintų vaisių, ir gali greitai išdžiūti visus mažomis porcijomis obuolius.Vos per kelias valandas galite pasiruošti žiemai, net labai didelį derlių.
