slyvų uogiene ir graikinių riešutų - yra tikras malonumas.Jo puikus skonis vienu metu pakili ir laimingas vasaros dienomis yra primenama.Naudokite jį kaip per šeimos susibūrimai ar draugiškas arbatos desertas.
Kaip virėjas iš slyvų ir riešutų
reikiamus ingredientus uogiene:
- Cukrus - apie 1 kg;
- slyvų violetinė prinokę - 1 kg;
- filtruotą vandenį - 400 ml;
- graikiniai riešutai - imtis dėl vaisių skaičius.
Savybės pasirinkimą pagrindiniai produktai
Jam nuo slyvų su graikiniais riešutais gautų ypač skanus, jei desertas padaryti visą vaisiais įdaryti su kaulais vietoj.Patartina įsigyti produkto prinokusių violetine kūną su šiek tiek šiurkštus.Jei perkate pernokusių slyvų, jie būtų gana sunku smulkmenos riešutai.Atsižvelgiant į minėtų ingredientų, tai geriau pirkti išgrynintos formos, kaip korpuso dažnai Natknąć karčiųjų ar sugadintų nucleoli.
perdirbimo produktų
Prieš virėjas iš slyvų ir riešutų, vaisių reikia gerai nuplauti ir tada padaryti mažą pjūvį jų ir atsargiai nuimkite kaulų uogiene.Būtina, siekiant užtikrinti, kad produktas buvo be jokių kirmgraužų.Tai po Krūtinė nulupti riešutų, įdėti juos į koštuvą ir gerai nuplaukite, pirmiausia labai karštas ir tada šaltu vandeniu.Po to, branduolio norite padalinti į 2 lygias dalis ir įdėkite juos į kriauklę.Jeigu vaisius yra ne per minkšta, kad branduolys negali nukristi virimo proceso metu.
terminis apdorojimas
uogienė iš slyvų su graikiniais riešutais ruošiasi ilgą laiką.Galų gale, padaryti skanus desertas Visų pirma pageidautina, kad būtų virėjas etapais.Norėdami tai padaryti, įdaryti vaisiai turi būti įdėti į emaliuotą indą, įtraukti juos į cukraus ir užpilkite filtruoto vandens tiek.Nuolat maišydami, produktai reikia užvirkite, pavirkite 5-7 minutes, tada nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite laikraštį šioje pozicijoje, kol kitą dieną.Šis procesas yra kartojamas pageidautina, dar du kartus.Trečią dieną slyvų uogiene turėtų vėl pavirkite 8 minutes ir tada įdėti į sterilizuotus stiklainius ir sukite viršelių.Po to jie turi paversti ir palikti pagal už kitą Knock viršelių.Po 24 valandų uogienė turi būti įdėti į šaldytuvą, rūsyje ar rūsyje.
naudoti jį kaip desertą iš karto po gamybos nerekomenduojama.Po mirkyti slyvų sirupu tik po 1-1,5 mėn.
reikia pažymėti, kad nebūtinai tokį produktą per kelias dienas, kaip slyvų "penkių minučių" uogiene Pasirodo, ne mažiau skanus.Tačiau pageidautina imtis labai minkštą ir pernokusių vaisių.Jie turėtų būti atsargūs, kad plauti, pašalinti akmenis, tada prijunkite su cukrumi, lėtai užvirinkite (nuolat maišant) ir virkite lygiai 5 minutes.Lakas taip greitai desertas gali būti iš karto po maisto gaminimo, bet pageidautina laikyti šaldytuve ne daugiau kaip 2 mėnesius.
