Yra daug receptų, kaip kepti kiaulienos sprandinė orkaitėje.Ši kiaulienos dalis yra minkštas ir labai sultingas.Ji neatsižvelgia ilgai marinuoti.Patiekalas pavyks skanus ir patenkinti.Mes siūlome keletą receptų.
receptai: Kepta kiaulienos sprandinė su bulvėmis ir česnakai
virėjas šį receptą mėsos, jums reikės:
- gabalas kiaulienos sprandinė, sveria apie 700 gramų;
- bulvių - 700-800 gramų;
- pora šaukštų adzhika;
- saulėgrąžų aliejus;
- česnakai, pipirai ir druska.
paruošimo technologija
Prieš Kiaulienos kepsnys orkaitėje, būtina parengti mėsos.Nuplaukite ir išdžiovinkite.Tada aštriu peiliu padaryti keletą pradūrimui ir kiekviena Paguldykite nulupti ir supjaustyti griežinėliais į gabalus česnako.Po šios druskos gabalas, pabarstykite pipirais ir skleisti adzhika ir saulėgrąžų aliejus.Vieta marinatą.Kaklas - minkšta mėsa, todėl valandos yra pakankamai.Paruoškite kepimo skardos.Sutepkite alyva, įdėti mėsą.Į KEPSNYS kaklo krosnyje, rekomenduojama nustatyti iš maždaug 180 laipsnių temperatūrą ir nustatyti laikmatį 1,5-2 valandų.Po perdavimo pusę laiko, jums reikia įdėti į kepimo bulvių.Ji turėtų būti iš anksto nuplauti ir supjaustyti į didelių gabalų.Sezonas su druska, teptuku su sviestu ir perdangos mėsos netoliese.Kepta sprandinė iš ant plokštelės su bulvėmis.Pabarstykite su žolelėmis.
receptas: kiaulienos sprandinė, kepta folijoje
paprastas receptas kepimui reikalingi šie ingredientai:
- gabalas kiaulienos sprandinė, sveria apie 800 gramų;
- galva česnako;
- pipirų ir druskos
paruošimo technologija
Kaip kiaulienos sprandinės kepsnys orkaitėje?Tai lengviausias receptas, kad reikia minimalų kiekį pastangų, tačiau rezultatas bus patenkintas viskuo.Česnakai pro spaudoje.Mėsa skalavimo ir paglostyti sausas.Geras patrinti druska, pipirais ir česnaku gabalas.Jūs galite padaryti keletą pradūrimui ir padėkite juos druska ir česnaku mišinio.Uždenkite folija ir leiskite mėsai marinuoti už valandą ar dvi.Atplėškite didelis gabalas folija ir apvyniokite jį kiaulieną į niekur kairėje angų, kurių gali nutekėti sultys.Mėsos reikia 210 laipsnių per vieną valandą.Po laikas baigiasi, pasukite foliją ir įdėti į kaklą kitą pusvalandį orkaitėje.Mėsos rudos ir įsigyti gražus pluta.Patikrinkite kiaulienos pasirengimą - gabalas peilis Pierce.Sultys turėtų būti lengvas.Patiekti gimdos kaklelį galima daržovės ar bulvės.
receptas: kiaulienos sprandinė į rankovę
jums reikia:
- gabalas kiaulienos sprandinė, sveria apie 700 gramų;
- česnakai - keli gvazdikėliai;
- du šaukštai garstyčių;
- druskos ir prieskonių mėsai.
paruošimo technologija
Mėsa plauti, šiek tiek sausa.Supjaustykite plonomis plokštelėmis česnakais ir nashpiguyte gabalas.Virintu vandeniu ištirpinkite druską.Sujungimo skystį švirkšte, įvesti sūrymu įvairiose gabalo.Taip pat prosolit ją.Kaklo patrinti prieskoniai, pipirai ir garstyčios.Promarinuyte mėsos keletą valandų.Kad tai buvo ypač gardus, kiauliena gali būti paliktas visą naktį.Tada įdėti gabalėlį į kepimui rankovės.Apsaugokite kraštus.Įdėkite mėsą į orkaitę kepti 220 laipsnių pusvalandį.Tada sumažinti šilumą į 180 ir laikyti kaklą 30 minučių.Suformuoti gražią ruda rankovėmis reikia nutraukti kiauliena ir kepkite dar 10-15 minučių.Tada galite tarnauti patiekalas.
