Citrinų kremas yra populiarus Anglų delikatesas, tekstūra, kuri primena užvirinti įdarą pyragai ar vaisių tyrės.Tai desertas yra konkurso tekstūros ir saldaus skonio su būdingu rūgštų skonį.Rekomenduojama naudoti su skrudinta duona, blynai, arba tiesiog naudoti kaip kvapnios ir oro įdaru biskvitui.Parengta citrinų varškė gana lengvai ir greitai.Tai ilgas laikas pakili savo smaližius skanus citrusinių aromato ir ryškių spalvų.Taigi leiskite išsiaiškinti, kartu, kaip padaryti tokį skanų desertą ir saulėta.
citrinų kremas pyragas: receptas paruošimo etapas
Procesas yra klasikinis versija virimo citrinų tiršta pildymas namų pyragus.Dėl šios grietinėlės mums gali tekti šiuos komponentus:
- citrina didelis - 5 vnt;.
- smėlio cukrus - 210 g;
- didelis vištienos kiaušiniai - 4 vnt;.
- aliejaus šviežio sviesto - '60
virimo procesas
Prieš parengti citrinų kremas turėtų būti gerai suapvalinti visų įsigytų ingredientų.Norėdami tai padaryti, imtis šviežių vaisių ir du gabalai atsargiai nuimkite žievelę ir su kitais - išspausti sultis.Be to, mažame puode užpilkite reikiamą cukraus ir pridėti smulkiai tarkuotos citrinų žievelėmis.Po to, taip pat turėtų būti šviežias sultis ir užpilkite sumuštas kiaušinių.
gauti pusvalandį partija turi būti laikomi kambario temperatūroje, o tada kruopščiai padermė per tankų sietelį.Tuo metu citrinų kremą pabaigoje norite pridėti šiek tiek šviežio sviesto ir įdėti ant mažos ugnies ir virkite, kol sutirštės 20 minučių, nuolat maišant.Po to, dėl torto įdaras turite supilkite į stiklainius ir atvėsinkite šaldytuve.Kitas citrinų kremas gali būti naudojamas kaip atskiras desertas pyragai ir tepti.
parengti skanus ir erdvus kremas su manų kruopos
Lemon Cream (receptas su nuotrauka padažais žemiau pateiktų) su manų kruopos tampa švelni ir oro.Kad būtų, reikia pirkti šiuos elementus:
- šviežio pieno 4% riebalų - 500 ml;
- manų kruopos - 2 šaukštai pilnas didelis;
- smulkus smėlis Cukrus - 260 g;
- šviežio sviesto - 210 g;
- vištų kiaušinių standartinę vertę - 2 vnt.;
- didelis prinokęs citrinos - 1 vnt.
Kaip padaryti namuose?
parengė šį desertas yra gana paprasta ir lengva.Tačiau paaiškėjo, kad labiausiai skanus ir oras turi padaryti daug pastangų.Taigi, būtina pilti šviežią pieną į puodą ir padėkite jį ant lėtos ugnies.Be to, kai gėrimų reikia sušildyti iki 70 ° C temperatūroje, o po to lėtai supilti manų.Norėdami išvengti nemalonių gabalėlių per šią procedūrą, iš patiekalų turinį rekomenduojama reguliariai išmaišyti.Po to, ingredientai turėtų būti virti, kol storio 3-7 minutes.
Gautas manų kruopos būtina pašalinti iš ugnies ir palikite kambario temperatūroje, kol kietas.Kai produktas tampa šalta, ji turėtų būti iš karto mušti vištienos kiaušinių, cukraus ir suminkštinti sviestą.Rekomenduojama naudoti maišytuvą.Pabaigoje jums reikia valyti citrinos žievelės, supjaustykite jį mėsmale, o žievelė - groteles.Po to jie turi būti įdėti į grietinėlės masę ir gerai plakite mikseriu.
parengė citrinų kremas turėtų supilkite į stiklainius ir laikyti šaldytuve.Reikėtų pažymėti, kad šis desertas yra idealiai sujungti su kepiniais, raguoliai, ir bet kokius kitus namų pyragaičiai įvairovė.
Kaip padaryti, kreminės citrinų varškės tortas?
Papasakokite apie kitą desertas versiją.Jei neturite nė menkiausio supratimo apie tai, kaip padaryti citrinų kremas biskvitui, iš kurios ji vėliau steigti sodrus ir skanus pyragas, žemiau aprašytą metodą Jums tinka labiausiai.Dėl tokio įdaru preparato reikia įsigyti:
- didžiausia šviežių citrinų - 1 vnt;.
- dideli kiaušiniai - 2 vnt;.
- smėlis baltas cukrus - ½ puodelio;
- riebalų grietinėlės 30% -ojo - 550 ml;
- ciberžolė - desertas šaukštas.
paruošimas desertui Užpilai
Kad šis kremas turi būti gerai išplauti visą citriną ir įdėkite jį į nedidelį dubenėlį su vandeniu.Be to, jūs norite uždaryti indus ir virkite ant mažos ugnies vaisių pusvalandį.Po to, kai ši geltona vaisius turi atvėsti, patalpinant jį į šaltą vandenį, tada supjaustyti per pusę ir išspausti daug į maišytuvą dubenį.Vėliau toje pačioje pajėgumo virtuvės vieneto turi būti žievelės ir pertrauka kiaušinius.Dėl citrinų kremo tortas, receptas iš kurių mes svarstome, buvo šviesus ir tarnavo kaip dekoracija desertui, rekomenduojama pridėti papildomą prieskonių, tokių kaip ciberžolė.Po to, visi iš šių komponentų turi būti gerai plakta į vientisą masę.
Gautas košė pridėti cukraus ir viską į nedidelį puodą.Be to, patiekalai turi būti įdėti į vidutinės ugnies ir lėtai patraukti turinį, kol storas, maišant šaukštu reguliariai.Paruoštas pagrindas turi būti atšaldytas iki kambario temperatūros.Šiuo metu, tai reikia stiprios plakti sunkiųjų grietinėlė, kuri ateityje turėtų būti maišomi kartu su citrinos svorio.
Paruošta sviestas grietinėlė pageidautina platinti vienodą sluoksnį shortcakes, taip sudarant labai skanus ir tiesiog tirpsta burnoje desertas.Reikia pažymėti, kad padaryti pyragą įdaru gali būti ne tik sausainis, bet taip pat smėlis arba sluoksniuotos substratas.
ko reikia citrinos grietinės pildymo
pristatė subtilų tekstūrą ir unikalų skonį.Patiekti šį produktą prie stalo ir gali būti kaip savarankiškas desertas, įdėti jį į ledų kaušeliai, ir kaip kremas naminis pyragas ar tortas.Bet kuriuo atveju, šis įdaras yra tikrai įspūdį jums ar jūsų svečiams.
Taigi, kartu, mums susidoroti su tuo, kaip ji rengiasi citrinų grietinę namuose.Dėl jos sukūrimo, mes turime šiuos ingredientus:
- storio grietinės (geriau įsigyti 30% riebalų) - 210 ml;
- didelis vištienos kiaušinių - 5 vnt;.
- didelis prinokęs citrinų - 2 vnt;.
- miltinio cukraus (galima imtis mažą cukraus) - 110 g;
- lauro lapų - 5 vnt.
etapų rengimas saldžių produktų
padaryti tokį neįprastą kremas turėtų būti ne tik ant dujinės viryklės, bet ir į orkaitę.Štai kodėl ji yra rekomenduojama įtraukti avansą ir šildyti iki 200 laipsnių temperatūros.Tuo tarpu galite paruošti pamatus saldaus produkto.Norėdami tai padaryti, jums reikia prinokusių didelį citrinų žievelės, tada išspausti sultis.Nulupkite išmesti nėra būtina, nes ji taip pat naudinga sukurti skanus kremas.Ji turėtų būti su grotelėmis.
Po pagrindiniai komponentai buvo tvarkomi, galite eiti tiesiai į saldžiųjų produktų gamybai.Tai reikalauja imtis storą riebiai kremas, įdėti jį į nedidelį puodą, pridėti lauro lapai (pjaustyti nepageidautina) ir citrinų žievelėmis, tada įdėti dėl minimalaus gaisro ir ugnies (bet ne virti!).
Po visų pirmiau minėtus veiksmus turėtų nutraukti kiaušinius į gilų dubenį, pridėti jiems arba iš švelniavilnių miltinio cukraus, tada plakite mikseriu arba gerai maišytuvo iki purumo ir oro masės.Šalia būtina pilti anksčiau spaustų citrinų sultys, o taip pat maišyti su virtuvės vienetą.Pabaigoje į mišinį per sietą pilti reikia sušildyti kremas su žievelėmis ir mušė juos gerai.
Paruošta grietinės ir citrinos kremas turi būti įdėti į gilią kepimo indą ir tada padėkite jį ant kepimo skardos ar bet kokio kito patiekalo pusę pripildytas vandens.Šioje būsenoje, saldus produkto, rekomenduojama palaikyti orkaitėje bent 45 minučių.Praėjus šiam laikui, kremas turėtų būti pasirengusi pereiti į kremannitsy, kietas šaldytuve, o prieš patiekiant papuošti likusius lauro lapų.
apibendrinti
Kaip matote, nėra nieko sudėtinga parengti savo saldus ir erdvus kremas su šviežia citrina.Reikia pažymėti, kad visi užpildai yra paruošti greitai ir lengvai.Be to, jie negali būti naudojami tik pyragų ir pyragaičių paruošimo, bet svečiai ir veikti kaip nepriklausoma desertas.Tačiau šie produktai yra rekomenduojama papuošti šokolado traškučiai, karamelizuotomis vaisių ir kitų ingredientų, kurie bus dar labiau patrauklus delikatesas.
