skanus ir greitai kepti folijoje kiauliena orkaitėje, jūs turėtumėte gauti ne tik mėsą su kaulais, bet ir pagardų, prieskonių, padažų ir majonezo įvairovė.Pažymėtina, kad šis patiekalas Pasirodo, labai sultingas ir švelnus.Jis gali būti parengta ir į įprastą vakarienę ir puikus šventinio valgio.
Kaip skaniai kepta kiauliena folijoje orkaitėje
reikiamus ingredientus:
- kiaulienos šonkauliukai - 2-3 kg;
- pomidorų pasta - 3 dideli šaukštai;
- juodo druskos - 1,5 šaukštai;
- kvapnios pagardai, prieskoniai ir juodųjų pipirų gardus - savo nuožiūra;
- medaus bet kokios rūšies - 2 dideli šaukštai;
- majonezas, mažai riebalų - 90g;
- švieži česnakai - 1-3 skiltelės.
Apdorojimo mėsos produktas
skanus kiaulienos kepsnys orkaitėje gali būti iš bet kurios skerdenos dalis.Mes nusprendėme naudoti dėl šventinis vakarienė tik sultingas ir masinių šonkaulių paruošimo.Jie reikalauja, kad gerai išplauti, išvalyti nepageidaujamų elementų ir tada supjaustyti porcijomis (kartu kaulus).Tada galite saugiai pereiti prie kitų produktų apdorojimui.
padažai
Kiaulienos skrudintos su kaulais, ji taps aromatingas ir skanus, jei iš anksto tepinėlis ir atskira priimant marinatai.Norėdami sukurti reikia imtis taurę įdėti bet kokį medaus, pomidorų pasta, majonezas vidutinio aliejaus rūšies, tarkuoto šviežio česnako, iodized druska, kvapnūs prieskoniai ir pagardai, taip pat gardus Juodieji pipirai.Visi ingredientai turi būti sumaišyti su šaukštu ir tada rankomis ar šepečiu kailio su perdirbtų kiaulienos briaunų, mišinio.
formavimas mėsos patiekalų
Prieš kepti folijoje orkaitėje kiauliena, rekomenduojama pamerkti į padažą 1-2 valandas.Per šį laiką, mėsa sugers marinato skonis bus skanus ir sultingas.Bet jei laukimas yra jūs neturite laiko, galite siųsti šonkaulius į orkaitę ir iš karto.Nors prieš tai jie turi būti įdėti į foliją ir sandariai apvynioti pasirengti kiauliena savo sultyse.
terminis apdorojimas
iškepti skanų kiaulienos folijoje orkaitėje, jums reikės 60 minučių.Bet jei mėsos gabalai yra per didelis, pageidautina, kad, siekiant padidinti laiko dar penkiolika minučių.Prieš išjungdami duhovochnogo spintoje rekomenduojama patiekalą skonį.Dėl šios kiaulienos sklypo turėtų pasiekti šiek tiek atvira ir atgnybti gabalas.Jei jis yra minkštas, bet ne lėtai gabaliuką kraujo, mėsos miltai yra pasirengusi.
teisinga tiekimo šventinio stalo
Kepta kiaulienos šonkauliukai folija orkaitėje turėtų būti pateikiama tik svečius karšto būklę.Pageidautina, kad būtų įdėti bendrą didelį indą ir pabarstyti viršų dosniai su kapotų šviežių krapų, petražolių ir porais.Taip pat dėl tokio kvapą ir skrudintos mėsos rekomenduojama padaryti garnyrą.Kaip jis gali būti naudojamas virti, kepti arba raukšlėta bulves.
Tai ypač pažymėtina, kad mėsa virti receptūrą bus ne tik skanus ir sultingas, ir padengtas aukso pluta.Toks poveikis skatina gerą medų pridėtinę į marinatą.Todėl jokiu būdu nepamirškite saldus ir sveikas ingredientų.
