Žuvies patiekalai turi būti ant stalo bent kartą per savaitę.Vienas iš mėgstamiausių visos žuvies yra karpis.Įdaryti, kepta folijoje, paaiškėja, švelnus, ne per riebi ir gana gardus.Įvertinti patiekalą ir aistringas smaguris ir tiems, kurie atidžiai sekti paveikslą.Pasirinkite receptas kepta karpis folija ir mėgautis naudingą ir skanus žuvies.Čia yra trys įrodyta receptas.
Karpis su grietine, kepta folijoje, arba mova
Jūs galite ne tik karpių kepkite folijoje orkaitėje, bet ir nusipirkti tą specialų paketą vadinamas rankovėmis.Išvalykite žuvį ir nukopijuokite jį į porcijas.Pradedant nuo uodegos turi būti valomi, juda prieš svarstyklių.Tada jums reikia išjungti žiaunų gauti vidų, išimkite akis ir švelniai nuplaukite visiems.Būkite atsargūs, ne punkcija į tulžies pūslės - jis duos žuvis nemalonų kartėlį.Sezonas su druska ir pipirais, dulksna su citrinos sultimis ir leisti dešimt minučių, kad karpiai marinuoti.Siųsti paruoštą žuvį į rankovę ar folija, supilkite grietinę.Ji turėtų būti apytikriai tris kartus mažesnis nei pats žuvų.Jei norite gauti saldų skonį ir traški, galite įdėti porą šaukštų medaus kremu.Uždenkite folija arba nieko rankovėmis - taip orkaitė liks švarus ir laikys karpis natūralų skonį ir sultingumo.
Vieta ant kepimo skardos ir išsiųsti ją į orkaitę, įkaitintą iki dviejų šimtų laipsnių temperatūroje.Kepant įvores pasirūpinti, kad jos paviršius yra sąlytyje su krosnies sienų.Tiesą sakant, karpių kepkite folijoje orkaitėje, ji turėtų užtrukti apie pusvalandį.Po to, žuvys gali būti patiekiami prie stalo su bet garnyras pasirinktos.
Karpis keptas su sūriu
švarus ir svarstyklės nuo vidinio karkaso, nukopijuokite jį į porcijas.Paruoškite įprastą būdą: druska, pipirai ir tegul marinuotos citrinos sultimis apie dešimt minučių.Po to, imtis rankovę arba folija, padėkite karpių vienetų ir pabarstykite tarkuotu ant šiurkščiavilnių tarka kietojo sūrio.Pasirinkite bet kokį skonį Rūšiuoti: kreminės arba šiek tiek Gorkij, galbūt net aštrus.Kilogramui žuvies reikia imtis apie du šimtus gramų sūrio.Kepkite pusvalandį karpių dviejų šimtų laipsnių.Už šį receptą patiekalas skiriasi neįprasta ir labai pikantiškas skonis, todėl tai, kaip karpiai kepkite folijoje ar paketą orkaitėje, tikrai jums bus malonu metodas.Be to, kaip ankstesnės, tai yra pakankamai lanksti požiūriu kombinacijas su garnyru.
Karpis keptas su šparaginėmis pupelėmis
šviežių šparaginių pupelių supjaustoma smulkiais gabaliukais, pridėti tarkuotų morkų, sezonas su druska ir pridėti šiek tiek cukraus pagal skonį.Nuvalyti ir paruošti žuvies maisto ruošimui metodą aprašyta aukščiau.Daiktai daržovių įdaru ir siūti pilvo siūlą, galite tiesiog nukirsti su dantų krapštuką kraštus.Apvyniokite folija parengė karkaso, įdėti ant kepimo skardos ir vietą orkaitė, įkaitintą iki dviejų šimtų laipsnių pusvalandį.Taigi galite kepti karpio į foliją orkaitėje ir išsaugoti save nuo būtinybės atskirai paruošti garnyrą.
