baklažanai orkaitėje su pomidorais ir sūriu yra labai sodrus, širdingas ir skanus.Pažymėtina, kad šis patiekalas dažnai tarnavo šventinio stalo, kaip kvapnių užkandžių.
Kaip virėjas baklažanų orkaitėje su pomidorais ir sūriu
reikiamus ingredientus:
- švieži česnakai maža - 3-4 gvazdikėliai;
- jauni baklažanai vidutinio dydžio - 3 vnt.;
- raudona prinokusių pomidorų - 4 vnt;.
- bet kieto sūrio Rūšiuoti - 100 g;
- kvietiniai miltai - ½ puodelio;
- saulėgrąžų aliejus - ne savo nuožiūra;
- baudą juodo druskos - pagal skonį;
- žemės raudonųjų pipirų - pagal skonį;
- žali lapai salotos - Gražios aptarnaujančių patiekalų stalo;
- švieži krapai ir petražolės - apdailos.
Daržovių
baklažano orkaitėje su pomidorais ir sūriu apdorojimas paaiškėjo, skanus ir švelnus, rekomenduojama šio patiekalo tik švieži ir jauni daržovių.Taigi, ji privalo plauti ir valyti nuo stiebelių ir raudonųjų pomidorų 3 vidutinių baklažanų.Produktas turi būti supjaustykite griežinėliais ne storesnis kaip 1 cm. Taip pat būtina išvalyti 3-4 skilteles česnako ir grotelės dideliame tarkuotu sūriu bet kokios rūšies.Turėtų būti daroma
baklažanai orkaitėje su pomidorais ir sūriu tik po to, kai pagrindinis produktas yra kepti:
procesas skrudinimo pagrindinis ingredientas lėkštę.Jis reikalauja įdėti didelį keptuvę į ugnį, supilkite atgal augalinio aliejaus ir jį virinti.Be to, iš raudonų karštų patiekalų paviršius reikia išdėstyti Baklažanų griežinėliai ir lengvai apkepkite juos ant abiejų pusių.Tam, kad tolygiai kailis daržovės rausvos plutos, jie yra rekomenduojama prieš skrudinimo ritinį mažu kiekiu kvietinių miltų.
formavimas daržovių patiekalai
parengti kvapnios užkandžiai turi parengti duhovochny lapą, kad jis yra pageidautina šiek tiek sutepti su saulėgrąžų aliejumi.Po to, kepimo privalo skelbti visų perdirbtų maisto produktus tokia tvarka: kepti baklažanai, pomidorai, česnakai, sūris.
terminis apdorojimas spintoje duhovochnom
siekiant suteikti gardus užkandis galutinę formą, ji turėtų būti įtraukta į pašildytą kabineto duhovochny.Kepimo laikas lėkštelės yra tik 20-22 minučių.Per šį trumpą laikotarpį ji yra visiškai ištirps sūris ir tarkuoto česnako jos aromatas impregnuoti visi ingredientai išdėstyti.
informacija Patiekti
po terminio apdorojimo daržovių "sumuštiniai" su mentės pagalba turi būti skiriama lygios plokštės, kurios turėtų apimti išankstines lapų salotos.Taip pat rekomenduojama pabarstyti baklažanų su šviežiomis žolelėmis.Verta pažymėti, kad tai yra leidžiama pateikti užkandis pietums, į šaldymo valstybės ir šilumos forma.
Dabar, galvoju apie tai, kaip papuošti šventinį stalą, galite jaustis laisvai naudotis aprašytą receptą.Baklažanai, pomidorai, sūris ir česnakai jame vaidinti svarbų vaidmenį, tačiau tai nereiškia, kad užkandis, ir jūs negalite naudoti bet kuriai pagalbinei medžiagai.
