Ką jūs suprantate sąvoką "padažas picai"?Receptai, viena vertus, gali apimti įvairių produktų, žolelių ir prieskonių mišinio naudojimo promazyvaniya tešlos Prieš kepant.Dėl kitų vietų padažas išreiškiamas šėrimo patiekalų paruoštų picos.Kokie yra skirtumai tarp šių dviejų technologijų skirtumai?
picos padažas - receptas skirtingais tikslais
Pirmuoju atveju padažas naudojamas kepimo procesą, suteikia ypatingą skonį kiekvieną pica.Iš tiesų, dėl to, šio komponento gausite unikalios skonio.Kuris yra geresnis virėjas pica padažas?Receptas gali būti gana nenuspėjamas, kaip vienas rinkinys ingredientų maisto yra gana skiriasi nuo kitų.Visa tai priklauso nuo pagrindinių produktų.Antruoju atveju, kvepiančios mišinys gali būti tiekiamas turėti paruoštus patiekalus ir naudojamas kepimui.
Tačiau vieną iš dviejų variantų, reikėtų atsižvelgti į kombinuotuose produktuose taisykles.Kaip padaryti picos padažas visiškai harmoningai?Pavyzdžiui, nepaneigiamas faktas, kad kepti su pomidorų ne virti pomidorų padažu.Tai geriausia naudoti kartu su bet mėsos.Ir picos su grybais, daržovėmis ar žuvies, sėkmingiausio požiūris grietinės ar majonezo mišiniu.Štai keletas receptų, kurie atsižvelgia į naudojimo būdą.
grietinėlės padažas pizza
variantas promazyvaniya
Nuo produktai ir toliau bus taikomos termiškai apdorojant, kai kurie iš jų gali būti naudojami žalio forma.Pavyzdžiui, svogūnai, nebūtinai iš anksto išspirginti.Karšto pipirai geriau, priešingai, naudoja plaktuką, nes ji reikalauja visu etatu įsipareigojimą provarivaniya aitrumas į mišinį.Siekiant atsižvelgti vieną vidutinio picos grietinę (4 lentelė L.), kuris gali pakeisti majonezą ir sumaišykite su trimis kapotų laiškinių česnakų, arbata.šaukštas garstyčių, staliuką.šaukštas maltos krienais, pusę šaukštelio druskos, du arbatinius šaukštelius vaistažolių ir prieskonių.
variantas atskiri patiekalai
Visi padažai yra patiekiami kaip padažų paprastai virti per trumpą laiką.Tai yra būtina, tiek pagerinti skonio savybes, ir tam, kad būtų padidintas galiojimo laikas yra gatavo indą.Siūlomas grietinės padažas yra iš baltu padažu aiškinimas.Paimkite bet sultinio pintos ir šluotelė naudojant maišytuvą su trijų ar keturių stalų.Masė grietinės ir du - miltų.Gautas mišinys sezoną su prieskoniais, druska ir troškinkite pusvalandį, retkarčiais pamaišydami mediniu šaukštu arba mentele.Paruošta padažas padermės.Patiekti atšaldyti.
Pomidorų padažas picai.Receptas universalios
padažai pagaminti su šviežių pomidorų, gali būti naudojamas kaip vienas iš picos sluoksniais, ir į atskirą padažas tiekiamo kepimo.Norėdami tai padaryti, virti vieną kg kapotų pomidorų su česnakais, kalendra sėklų, žolių ir karčiųjų pipirų.Atvėsus, patrinti mišinį per sietą, įdėti gumines pirštines, kad būtų išvengta nudegimų Rankų dėl prieskonių sunkumo.Į tyrę pridėkite raudonėlio, pipirų, druskos ir kitų mėgstamų prieskonių.Virinama daug penkias minutes.Į šaldytuvą padažas.
