ne visada prieinami piliečiams patiekalų iš laukinių grybų.Be pramoniniu mastu augti juos sunku ir brangus.Todėl, dėl parduotuvių lentynose dažnai jūs rasite grybus ir veshenki.Nesmotrya demokratine kainą, vėliau bet kokį naudojimą, nei skonio, yra ne mažesnis nei jo garsių brolių.Baltymai ir amino rūgščių turtingas austrių grybai, taip pat daržovės, tačiau, kalbant apie angliavandenių ir riebalų, net juos pranokti.Grybai taip pat gali pakeisti mėsą maiste, kaip jie turi tą pačią rinkinį maistinių medžiagų.
Oyster pagerinti nervų sistemą, organizmo riebalų metabolizme veikimą.Konvertavimas cukraus į energiją, padeda sukurti raumenų audinį.Tai yra dalinis sąrašas vitamino PP poveikį.Oyster grybų - čempionų apie jo turinį.Trombozė, širdies ligos ir hipertenzija negausite bet kuris asmuo, reguliariai baluyuschemu sau grybų gėrybių.Sriubos, troškiniai, marinatai gali paįvairinti sveiką mitybą.
Oyster grybų - grybai, kurie labai greitai paruošti.Svarbu, mūsų amžiaus greičiu.Kaip virėjas austrių grybai patiekalai buvo įvairus ir skanus?Ši užduotis kelia gerą namų šeimininkė.Štai keletas receptų, kurie padės diversifikuoti Gurmanams grybų meniu.
Marinuota austrių
Šis receptas yra gera, kad po virimo pradžios valanda, jūs galite mėgautis valgio.Taigi, jums reikia taip:
- austrių grybai - 1 kg.
- vanduo - 1,5 litro.
- druskos - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- actas - 4 šaukštai.
- Juodieji pipirai (žirneliai) - pagal skonį.
- lauro lapų - 2 vnt.
pradėti rengti:
- Skalavimas grybai, supjaustyti juos.Prisiminti: austrių grybai - grybų subtilus, todėl jums neturėtų sukapoti jį per mažas.
- Užvirinkite vandenį.
- Dip į keptuvę grybus.
- virėjas jas apie 20 minučių.
- Tuo pat metu, pridėti cukraus, druskos, juodųjų pipirų.
- Du minučių iki virimo pabaigos, supilkite į dubenį su grybais acto.Jokiu būdu nereikia daryti anksčiau.Jūs tiesiog negali kvėpuoti savo virtuvėje.
- Paruošta Sudėkite grybus į stiklinį dubenį.
- Po to jie atvėsta, užpilkite nedidelį kiekį aliejaus ir tarnauti prie stalo patiekalas.
marinatu gerai kaip užkandį.Kaip virėjas austrių grybus, kad jie yra sotūs?Jie gali mailius, troškinys su bulvėmis, Julienne virėjas, sriuba, karštas salotas.Būdai tiek daug, kad neįmanoma jų visų sąrašą!
Kaip virėjas austrių grybai su grietine ir svogūnais
Jums reikės šių ingredientų:
- austrių grybai - 1 kg.
- Grietinė - 1 puodelis.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Augalinis aliejus - 50 ml.
- druskos - pagal skonį.
- juodųjų pipirų.
prieš verdant austrių grybai, nuplaukite juos ir supjaustyti.Prisiminti patarimų iš pirmojo receptą?Smulkiai supjaustykite austrių - grybai išsibarsčiusios įvairiuose aktuose, ir ten bus tiesiog nieko.Kitas:
- į pašildytą lėkštę supilkite aliejų.
- palaukti, kol ją virti.
- tada nustatyti grybus.Po gaminimo pradžioje, jie bus skirti sulčių.Ji bus daug, bet ji neturėtų būti nusausinti.
- Kai sultys Varėna, pridėti šiek tiek daugiau aliejaus keptuvėje ir nuleiskite lanką.
- Toliau virkite virš mažos ugnies, retkarčiais pamaišydami.
- Kai svogūnai gausite aukso spalvos, druska ir pipirais austrių grybai, pridėti grietinės.
- Neišimkite keptuvę nuo ugnies dar 3 minutes.Sudėkite grybus, patiekalas nebus sudegintas per šį laiką.
Yra daug būdų, kaip virėjas austrių grybai.Bet nevalgo šių patiekalų vakarienei, nesvarbu, kokia receptas pasirinkti.Grybų gėrybės - tai sunkus ir kaloringų maisto.
