Korėjos tradicinė virtuvė yra įvairių prieskonių, kurių yra beveik visose patiekalų ir suteikti jiems Azijos ir pikantišku skoniu pikantiškas daug.Vidaus virimo šie receptai ir gaminimo technologijos nebūtų naudojamos.Bet patiekalų, tokių kaip Xe žuvies ir morkų Korėjos Dažnai apie mūsų tautiečių lenteles užkandžių ir salotų.
Visai neseniai, metodai virimo Korėjos maisto paslaptyje, tai nebuvo įprasta juos perkelti į kitas tautas.Tačiau šiandien, dėka know-visi-internete receptų heh žuvies tapo visiems prieinamos.Tačiau dauguma namų šeimininkės, kad ji taptų papildymų ir kitų ingredientų, kurie Korėjos maisto nenaudojamos.
žuvies paruošimo Hye poreikį, žinoma, pati žuvis - arba, tiksliau, jos filė.Ši žuvis gali būti gana skirtingi, tačiau pagrindinis dalykas - visiškai pašalinti jį iš kaulų, nei kartais neigia kai kurių namų šeimininkės.Norint paruošti šį patiekalą reikia žuvų filė be jokių kaulų kilogramo.
Toliau, jums reikės kažką, kad daro salotos Hye korėjiečių ir visa tai virtuvė suteikia patiekalams nepakartojamą skonį.Tai yra raudonųjų pipirų ir kalendros, kurių yra beveik visi korėjietiškų patiekalai.Taip pat negali išsiversti be sojos padažu (į 100-150 mg sumos) ir vieno elemento.šaukštai sojų pasta.Tačiau tai bus būtina imtis vieną svogūną, 5 skilteles česnako ir menas.acto šaukštą.Kalendros ir kiti augalai yra naudojami pagal skonį.
filė žuvys turi būti supjaustoma smulkiais gabaliukais maždaug vieno centimetro storio.Tada užpildyti juos su actu ir padengta druskos, bet padėkite jį visi į uždarą talpyklą į varvėjimą skystis kampu.Šis procesas yra į Xe žuvies paruošimo pagrindinis, ir daugelis namų šeimininkės padaryti paliekant filė išleido "yushke" arba nukirto per didelius gabalus klaidą.
Toliau, jums reikia parengti specialų marinatą remiantis sojos padažu.Šiam tikslui, ji ištirpsta sojų pasta, išmesti kalendra ir pridėti druskos.Parengti heh žuvis reikia šiek tiek pakepinti smulkiai pjaustytų raudonųjų pipirų, česnakų ir kalendros aliejuje, tada pridėkite mišinį į padažą.
Kada bus nuo to momento, žuvys liko acto valandą, jis gali gauti, ir dėl to "yushku" turi būti sausas.Tai nėra gerai, todėl nereikia naudoti jį papildomo paruošimo heh žuvų.
Kai tik žuvis traukiamas iš acto, būtina užpildyti lanką, kuris yra iš anksto supjaustyti į puse žiedai.Be tokių salotos palaikoma apie 15 min.Tada pridėti padažą virti, ir kulinarinį šedevrą, kuriems su dangteliu.
heh žuvis bus pasirengusi per valandą.Šis patiekalas nereikalauja jokių specialių laikymo būdą.Kuo ilgiau jis reikalaus Padažai, todėl skonis turtingesnis, ir, vadinasi, heh būti skanesnis.
Šis receptas nėra skirta tapti Korėjos virtuvė standartinis, tačiau daugelis nariai šios tautos rengia patiekalų, kad taip, nors kartais taip pat yra stulbinantis aiškinimas.
