Persikų džemas galima pagrįstai laikomas vienu iš labiausiai skanus.Minkštimas yra švelnus ir sultingas persikų, net be cukraus papildymas yra puikus skonis, ir jei mes pridėti oranžinė, tada efektas bus tiesiog stulbinantis.Tai galima naudoti visų rūšių prieskonių dumblo papildomų ingredientų skonį.
Prieš pradėdami virti persikų džemas, jums reikia pasirinkti tinkamus produktus, nes jų kokybė priklauso nuo galutinio rezultato ir patiekalo skonį.Verta pažymėti, kad jei bet kuris kitas vaisių džemas gali būti imtasi, kad yra ne visai pirmos klasės kokybės (šiek tiek susiraukšlėjęs, perespevshie, sprogo ir tt), tai uogiene receptas skirtas produktų nepriekaištingos kokybės.Todėl, pasenusi arba pradeda vysti arba puvinio produktai yra visiškai netinka.
Kad uogienė iš persikų ir apelsinų į dviejų litrų tūrio, jums reikės šių ingredientų:
- apelsinus - šeši vienetų (mažas);
- persikai - 1,5 kg;
- vanduo - 2,5 puodeliai;
- cukrus - 1,3 kg
Prieš priimant uogiene, jums reikia siekiant nustatyti, kuriam variantui mes bus padaryti.Tas faktas, kad šis receptas rodo, kad persikų džemas gali būti didelių gabalų persikų forma puselėmis arba supjaustyti mažais kubeliais.Šiuo oranžinės abiem atvejais, supjaustoma smulkiais gabaliukais.
didelių gabalų persikų puselės (vaisių) uogienė bus pridėti pikantiškas ir išlaikyti daugiau natūralių skonio maisto ir persikų, supjaustoma smulkiais gabaliukais, kartu su apelsinų, persikų džemas, kad turtingesnė.Todėl priimant persikų džemas, būtina atsižvelgti.
prieš nukirto persikai jie turi būti nuplikyti su verdančiu vandeniu ir pašalinti odos.Apelsinai taip pat turi būti išvalyti ir tada supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais.Iš abiejų vaisių būtina visiškai pašalinti visi kaulai, nes jie gali suteikti kartumo ir sugadinti uogiene.
Kitas žingsnis yra priimti į puodą, kuriame bus virėjas uogiene, užpildykite jį su vandeniu ir padėkite ant ugnies.Po to, kai vanduo pasiekia savo virimo tašką, būtina pridėti cukraus būti virinama ant vidutinės ugnies apie penkių minučių.Tada keptuvėje ir įdėti daržoves nuolat maišant ant vidutinės ugnies virkite keturiasdešimt minučių.Jam yra pasirengusi.
Geresniam saugos gatavo uogiene dar karšta supilti iš anksto paruošti ir išvalyti bankai, kurie kartu su turiniu verdančiame vandenyje penkias minutes.Tada bankai yra uždaryti sandariu dangteliu ir pasukite, kol kietas.Tai leis persikų uogiene išsaugojimas stovėti ilgą laiką nekeičiant jų skonį savybes.
Daugelis namų šeimininkės į kepimo sirupe vaisiai proceso įtraukta į visos įvairių prieskoninių augalų arba prieskonių.Jie gali labai pagerinti uogienės skonį, bet tiesa žinovų persikų mano, kad tai yra nutraukiamas tik skonio ir aromato vaisių ir be šviesus ir unikalus.Kiti nori pridėti prie šios pusę brendžio taurės suma, bet kaip uogiene valgyti ir vaikus, tai nerekomenduojama.
