Shawarma - Rytų patiekalas įgijo milžinišką populiarumą vėlai 90s.Paruoškite ją su duona, pita duonos ir tortiljų.Pagrindinis ir būtinas ingredientas yra laikoma mėsos.Pildymas shawarma yra skirtingas ir priklauso nuo receptą ir atskirų pageidavimus pasirinkimas.Labai daug žmonių domisi, kaip wrap Shawarma namas.Tai bus aptarta toliau.
tradiciškai skrudintos mėsos shuarmy tiesiai ant elektrogrile, tada pjovimo plonomis riekelėmis, įtraukti į pita.Namų sąlygomis tai ne visa turima elektrinis grilis, todėl smulkiai supjaustytą mėsą galima tiesiog pakepti keptuvėje.Prieš skrudinant mėsą reikia marinuoti anksto.Marinuoti tai gali būti paprastas būdas - pridedant prieskonių, smulkintų svogūnų žiedai.Tada jums reikia užpildyti mėsos podkisshim baltojo vyno arba sidro acto ir palikite marinuoti bent valandą.Mėsos šašlykas galite naudoti bet iš vištienos kiaulienos, viskas priklauso nuo asmeninio skonio.
Prieš Shawarma plėvele, turite parengti specialų padažu.Jis yra pagamintas iš augalinio aliejaus, česnakų, kiaušiniai, ir druska.Viename litre aliejaus eina 2 kiaušiniai, 9-12 skilteles česnako ir druskos šaukštelis.Kiaušiniai su druska šluotelė maišytuvu.Po smulkinto česnako pridedama lėtai pilamas aliejus - į padažu buvo ne per skysta.Taip pat galite eksperimentuoti ir pridėti šiek tiek citrinos arba acto.Thrill galite įdėti šiek tiek raudonųjų pipirų ir ciberžolė.Kai padažas pilamas stiklinę šilto vandens.Tie, kurie neturi jokio noro virėjas padažas, galite pakeisti jį su majonezu, kečupu ir garstyčiomis.
Dažnai Shawarma pridėta gruzdintas bulvytes, kuris yra nerekomenduojama.Be to, ji gadina shawarma skonį, bulvytės drizzled su padažu gali raskisnut ir kreiptis į mush.Todėl tai yra geriau ne įdėti.
Kad Shawarma Pita turėtų būti naudojami švieži, kaip pasenusi gali įtrūkti ir pildymo išeis.Prieš shawarma apvyniokite apie Lavašas lapą su viename gale dedamas anksto kepti mėsos ir įdaru.Jūs galite naudoti įvairių sudedamųjų dalių: korėjiečių morkos, skaldyti kopūstai, svogūnai, grybai, griežinėliais pomidorų, marinuotų agurkėlių - visa tai yra puikus pildymo Shawarma.Negalima kištis, ir tarkuotas.Negalima pamiršti apie padažu.Juk supakuotas, galite pradėti sugriežtinti.
Kaip shawarma įvyniojimas tiesa?Tai padaryti, pita sulankstyti skersai įdaru galuose, ir po suvynioti pita duonos su užpildymo vamzdžių forma.Nuo įdaru netaps iš pita.Be to, ji yra būtina šildyti Shawarma.
tradiciškai naudojamas šildymo prietaisas, panašus į elektrovafelnitsu.Namuose, tos pačios sąlygos, galite naudoti keptuvėje.Tai nėra rekomenduojama šildyti mikrobangų patiekalą, kaip pita duonos gali raskisnut.
Jei laikytis visų rekomendacijų, turėtų gauti labai skanus Shawarma.Kalorijų kiekis tokio produkto, atsižvelgiant į jo struktūrą, žinoma, daug, bet vis tiek kartais galite gydyti save ir artimuosius šį skanus patiekalas.
