Šiandien, lentynose didžiulis pasirinkimas visiems ledų rūšių, virėjas namuose nebuvo labai populiarus.Tačiau tiems, kurie vertina ekologiją ir cheminių priedų trūkumas, ir toliau palepinti save šia mėgstamą vaikystės patiekalas.Beje, a sweet namų desertai nebijo duoti ir vaikams.Pažiūrėkime, kaip padaryti, kad ledus, kurio receptas yra paprastas, prieinamas, ir tuo pačiu metu kūrybingi ir įdomus.
Yra daug receptai saldžių patiekalų: kai reikalauja kruopštaus kelių pakopų gaminimo procesą, reikalaujantis daug laiko ir daug pastangų parengti kitus nereikia specialių įrankių (išskyrus maišytuvo ir šaldytuve).Šiandien mes pažvelgti labai paprasta receptą, kuris gali būti naudojamas namuose.
Kaip virėjas ledus?
maisto ruošimui, turite imtis stiklinę pieno, pusė puodelio grietinėlės, tris puodelius vandens, cukraus puodelis, 1 kiaušinis (trynių), apelsinų sultys ir citrinų, mėtų krūva.
Pirmiausia jums reikia pilti vandenį į puodą, uždenkite cukraus ir įdėti kapotų mėtų.Visi užvirkite ir virkite keletą minučių.Išimtos iš šilumos lėkštę, būtina atvėsti mišinį, pusę valandos.Tada atsargiai mes filtruoti sirupo, išimkite mėtų lapai, neišmeskite, nes jie turės parengti sirupo.Šiuo metu, ritmas kremą, kol storio.Galite naudoti maišytuvą arba šluotelė šluotelė.Atskirame dubenyje suplakite kiaušinių trynių su pienu ir tada kartu su kremu.Visi Gautą masę supilkite į puodą ir virkite virš mažos ugnies, pastoviai maišydami, kol sutirštės grietinėlė.Nuimkite nuo ugnies, suteikti šiek tiek atvėsti.
Taigi, kaip padaryti, kad ledus iš mišinio?Gautos anksto virti pridėti grietinėlės sirupo.Tai taip pat nuspaudžiant šviežių citrinų ir apelsinų sulčių.Viskas gerai sumaišoma.Jūs galite pereiti į patogų indą ir įdėkite į šaldiklį, kad atauštų.Yra viena paslaptis, kaip padaryti tobula ledų konsistencija: reikia naudoti šaldiklis.Mišinys yra vienarūšiai dėka jos, be skiltelės.Jei neturite tokios įrangos, skanus ir kvapą patiekalą ir užšaldyti šaldiklyje.Palaukite, kol desertas sukietėja į norimą temperatūrą ir sutirštės.Prieš patiekdami, garnyras su mėtų lapeliais.
Kokie kiti variantai yra?
Žinant, kaip padaryti ledai, galite sugalvoti įvairių desertų, derinant kelis skirtingus produktus.Svarbiausia - gerai sumaišoma.Pareikšti mišinį prie lygaus konsistencijos.Ledai gali būti įšaldytos vientisi atsižvelgiant į tortą skiltelės formos, pavyzdžiui, konteineriai sausainių.Pabandykite paruošti ledų, pistacijų, vaisių arba šokoladiniai ledai.Papuoškite skanėstas vaisių gabaliukų, uogų ar šokolado drožlėmis.
Taigi, dabar jūs žinote, kaip padaryti ledų namuose.Atsižvelgdama šaldiklis, virimo cool desertas procesas virsta paprasta ir įdomi patirtis, leidžianti išreikšti savo vaizduotę ir kūrybiškumą.
