pica atvyko į Rusiją iš itališkos virtuvės ir tvirtai imtis lyderio vietą tarp kitų kepinių.Ji yra pasirengusi su įdarais įvairovė, švenčių dienomis ir per savaitę, nes jis yra skanus ir patenkinti patiekalas.Norėdami sužinoti, kaip iškepti picą, teigia daug virėjų.Dėl receptų ir variantų šiandien yra didžiulis.Tuo pačiu metu, kai jie yra ne tik skirtingi produktai, naudojami įdaro, bet taip pat testą.Tai gali būti puikus ar plonas, minkštas arba traškūs, kiekviena šeima turi savo paslapčių.Tuo pačiu metu vienas iš svarbiausių kriterijų sėkmingo receptūrą yra paprastas ir greitas paruošimas ant jo.
Pavyzdžiui, plonas picos tešla, galite tai padaryti.Smulkaus cukraus (jis bus reikalingas šaukštas) reikia sumaišyti su mielių (sausas) šaukštelis ir žiupsneliu druskos.Ji taip pat pridėjo saulėgrąžų aliejaus šaukšto.Gautas mišinys išpiltas puodelį (200 gramų) miltų.Minkyti tešlą.Rezultatas turėtų būti gana kietas, jei reikia, ipilkite miltų.Tada tešla yra padengtas rankšluosčio ir įdėti į pusę valandos šiltoje vietoje.Tuo metu tikimasi, kad ji padidinti tai, kad 2 kartus sumą.
Po tešla išdėstyti ant miltais pabarstyto kepimo skardos, išlenda plonai išteptas padažą ant viršaus (ji galima maišyti kečupas ir majonezas), paskleisti įdarą.Dažniausiai yra rūkyta dešra (mėsos) ir grybų (virti ar ėsdinti) variantas.Patiekalas apibarstyti tarkuotu sūriu, kad visi produktai buvo padengtas su jais.Toks plonas pluta pica virti labai greitai.Ji yra pakankamas, kad būtų turėti orkaitėje 15-20 minučių.O jei paimti įdaras paruoštas produktą (dešra, sūris, grybai ir pan. D.), tai reiškia, kad kepinys iškepė, ir tai gali atnešti prie stalo.
Kitas receptas, kaip padaryti picos namie, skamba taip.Šilto vandens tirpaus paketėliu sausų mielių stiklo.Miltai (3 puodeliai) sumaišyti su druska ir stalo šaukštelį cukraus.Ji pilamas kalno ant stalo, pilant skystį lėtai čia, ir sumaišytos tešlos.Ji turėtų būti gana elastinga.Tešla dedama į dubenį riebalais su alyvuogių aliejumi, ir paliko už valandą "pakilti".Iš viršaus pageidautina jį padengti su šiek tiek drėgnu skudurėliu.Po to, tešla turi vynioti į plonu sluoksniu forma.Ant įdaro yra išdėstyti ir išsiuntė patiekalą į įkaitintoje orkaitėje 20-25 minučių.
Plonas Picos tešla yra puiki vieta, jei jūs planuojate virėjas pyragai su mėsa ir grybų.Laimei tai bus derinama su įdaru ir daržovių, paprikų, šviežių pomidorų, marinuoti agurkai ir pan. D.
padaryti ploną Picos tešla, galite laikytis šių receptą.Be maisto procesorius (arba duonos mašina) maišymo 180 gramų miltų, A ketvirtį šaukštelio druskos, iš sausų mielių šaukštas, pusė puodelį vandens (rekomenduojama pašildyti šiek tiek) ir 25 gramų alyvuogių aliejaus.Gautas tešla yra išdėstyti ant stalo, sumaišytos 3-4 minutes.Tada jis yra įdėti į dubenį, kuri yra iš anksto sutepti su alyvos (geriau alyvuogių), ir palikti valandą šiltoje vietoje.Po to, kai tešla "ateina", tai yra valcavimo iki reikiamo dydžio.Įdėkite įdaru ant viršaus, pabarstykite tarkuotu sūriu.Patiekalas dedama į orkaitę kepti.
