Kimchi receptas kurį mes jums pasakys, dabar - tai tradicinis korėjiečių patiekalas.Jei jūs nežinote apie į Kimchi skonio, galite iš pradžių mano, kad tai yra labiausiai paplitusi raugintais kopūstais.Vis dėlto, iš tikrųjų ji yra ne taip.
Korėjoje, šis patiekalas yra vertinama.Ji turėtų būti pajėgi gaminti kiekvieną moterį ir kur bet viena rūšis.Kimchi - pagrindinis Žinoma visi šventės.Kas žino, kas tai yra mylimas Korėjos?Galbūt aštrus skonis?Gal šviesus vaizdas?Ir, galbūt, čia slypi kai kurių kitų paslaptis, kad mes tiesiog nežinomas.Bet kokiu atveju, pakalbėkime apie tai, kaip padaryti Kimchi.
reikėtų pažymėti, kad Kimchi paruošti išimtinai iš Kinijos kopūstų.Be slavų gyvenimo būdą jis dažnai pakeičiami labiausiai įprastą kopūstai.Na, toks sprendimas yra tinkamas, ir dėl Kimchi skonis yra pagamintas iš kopūstų, yra ne mažesnis nei, kad ruošiamas iš Pekino.
Taigi, jei jūs nuspręsite virėjas Kimchi receptą apima kopūstų kopūstų galvos naudojimą.Tik vienas vidutinis vadovas daržovių ir apskaičiuoti visą tikrą sumą ingredientų.Atrankos vadovas turėtų būti supjaustyti į keturias dalis, kurios turi būti lygūs.Prieš tai, kad pageidautina pašalinti viršutinius lapus - jie tik trukdo jums parengimą ir jų skonis skiriasi nuo tų lapų, kurie yra žemiau jų, o ne į gerąją pusę.Po to, kai supjaustyti galvutę į gabalus, ji taip pat supjaustyti skersai į daleles, kurio plotis yra ne daugiau kaip viena centimetro.
Kaip virėjas Kimchi, kad jam buvo paragauti pats, kaip tas, kuris yra pagamintas Korėjoje?Pirmiausia, prašome būti tinkami indai - tai tikrai bus gilus ir platus.Būtina įdėti kopūstą po gabaliuką į ją.Užpildykite jį su trimis šaukštais druskos ir palikti, taip sakant, marinuoti, bet prieš tai būtinai uždenkite kabintis filmas.Tuo dienos po to, kai paliko marinuoti kopūstą, nuimkite foliją pabaigoje, išmaišyti baseino turinį ir išleiskite sultys, kurios jau spėjo išsiskirti iš jo.
Dabar pats laikas imtis pjovimo svogūnai.Jums reikės Plunksnos svogūnai turi būti susmulkinami.Crush iš skiltelės česnako pora, ir tada pridėti visus į jau marinuoti kopūstai Kimchi.Receptai su sąlyga, kad baigė patiekalas turėtų būti aštrūs.Kad ji iš tikrųjų nutiko taip, jums reikia pridėti čili - tai bus tik du ankštys.Kad patiekalas gauti gražiausių ir spalvingas, gali imtis raudona ir viena žalia pod pod.Tiek reikia gero plovyklos paprikos pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.Jie, žinoma, pridėti kopūstą.Dabar imtis imbiero šaknies (apie 4 cm) ir trinamas ant tarka ir pridėkite Kimchi.Receptas taip pat apima pridedant sojos padažas Kimchi.Tai, žinoma, individualiai ir savo nuožiūra.Tačiau, jei jūs vis dar turite išreiškė norą jį naudoti, atlikite šiuos veiksmus: užtrukti apie penkis šaukštus sojų padažo ir sumaišykite jį su dviem šaukštais cukraus, tą pačią sumą paprika ir penkių šaukštų acto (geriausia šiam tikslui pasirinkti ryžių actą).Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite į Kimchi.
Tai viskas virimo pabaigos.Dabar jūsų užduotis - įkvėpti masę per keletą dienų po dangteliu uždarytas.
Tai receptas Kimchi bus tikras palaima tiesa gerbėjai aštrių mažai.Verta paminėti, kad Korėjos, kurioje gyvena Kimchi, šis patiekalas laikomas užkąsti, ir dažnai patiekiamas su mėsa ir ryžiais.
