aštuonkojai mėsa yra labai skanus ir originalus skonis, bet galbūt ne visi žino, kaip virėjas.Štai kodėl aš norėčiau pasiūlyti keletą receptų padėti padaryti mėsą minkštą aštuonkojų ir neįtikėtinai skanu.
Kaip virėjas aštuonkojų?
Šis receptas padės jums virti apie aštuonkojų mėsą.Produktai:
- lemputę;
- morkos;
- druska, lauro lapų;
- aštuonkojai - 1 paukštis.
Norėdami pradėti skerdenos turi būti skalaujamas šaltame vandenyje, tada įdėti į didelį puodą su vandeniu ir pridėti druskos, svogūnai, morkos, ir jūs galite mesti lauro lapų.Tada virkite ir virkite 8 minutes.Žinoma, virimo laikas priklauso nuo to, kaip didelis jūsų aštuonkojų.Kai ji yra paruošta, ji turėtų traukti ją iš vandens ir leisti atvėsti.Tada švelniai pašalinti odos.Tada virti mėsa gali būti naudojami ruošiant įvairių salotų, ir valgyti virti.
Jei pastebėsite, kad aštuonkojis mėsa yra labai sunku - tai reiškia, kad esate ne jo virti.Tokiu atveju, jūs turėtumėte siųsti jį dėl kokios nors į verdantį vandenį laiku.Kai patyrę virėjai prieš verdant patariama atkovoti iš aštuonkojų šiek tiek mėsos tikrai gauti minkštas.
Jei vis dar nežinau, kaip virėjas aštuonkojų, tada taip receptas yra skirtas Jums.Be to, jums bus tik 15 minučių šio patiekalo.
Valgių aštuonkojai Korsikos
šį receptą, tai geriausia naudoti mažų aštuonkojų skerdenų.Sudėtis:
- sausas vynas - 220 ml;
- aštuonkojai - 460 g;
- kečupas arba pomidorų;
- augalinis aliejus;
- druska.
pradžių aštuonkojai turi būti virti pasūdytame vandenyje 4 minutes, tada įdėti į karštą keptuvę ir kepti augaliniame aliejuje.Tada užpilkite šiek tiek vyno, įdėti druskos, pjaustytų pomidorų (arba kečupas), tada troškinys už 9-11 minučių.Dabar jūs tiksliai žinote, kaip virėjas aštuonkojų yra skanus ir greitai.Patiekti su bulvėmis arba salotos su šviežiomis daržovėmis.
Valgių aštuonkojai su daržovėmis
Produktai:
- česnako;
- askaloniniai česnakai - 2-3 vnt;
- aštuonkojai - 2 vidutinio skerdenos;
- salierai;
- čiobrelių;
- salotos;
- morkos;
- alyvuogių aliejaus;
- raudonasis vynas - 270 ml;
- pipirai, druska.
Pirmasis žingsnis yra pašalinti iš skerdenų, aštuonkojis snapas ir akys, tada nuplaukite šaltu vandeniu.Dabar, skerdena turėtų būti šiek tiek plakimas išjungtas.Tada stambiai supjaustykite morkos, salierai, česnakai, askaloniniai česnakai ir supjaustykite čiobrelius.Daržovės turėtų maišyti ir kepti alyvuogių aliejuje, tada pridėkite pipirų, druskos.Tada nustatyti aštuonkojų į daržovių karkasą ir pridėti vyno taure.Dabar, uždenkite ir troškinys už 19 min.
Nors troškintais aštuonkojų, turite imtis garnyrą.Norėdami tai padaryti, švelniai nutraukti salotų lapais ir supjaustyti per pusę Kasdieniai Gritty.Tada įdėti juos ant įkaitintos keptuvės, pridedant česnaką.Tada įdėti gatavų aštuonkojai ant plokštelės, o šalia kepti salotas.Dėl viršų pabarstyti aliejaus ir česnakų.
Kaip virėjas aštuonkojų makaronų
šį receptą, produktų skaičius yra skirta penkių porcijų.Sudėtis:
- makaronų - 0,6 kg;
- aštuonkojai - apie 1 kg;
- lemputę;
- pomidorai - 3-4 vnt;
- vyno - 160 g;
- augalinis aliejus - 1 puodelis;
- pipirai, druska.
pirmieji aštuonkojai turi gerai nuplauti, tada supjaustyti mažais gabaliukais jį.Dabar supilkite į aukštas daržovių aliejaus keptuvėje ir įdėti į aštuonkojų.Įdėk viską už 14 minučių orkaitėje, tada pridėkite smulkiai pjaustytų svogūnų.Po 12 minučių, supilkite vyną.Kai skystis išgaruoja, jūs turite pridėti keturis puodelius vandens.Kai vanduo užverda, pridėti makaronų, pipirų, druskos ir virkite patiekalą už 14 minučių, nuolat maišant.Tada pridėti smulkiai pjaustytų pomidorų ir kepkite šiek tiek ilgiau, kol suminkštės.Iš viso virimo procesas trunka mažiau nei valandą.Dabar, kad žinote, kaip parengti skanus aštuonkojai su makaronais.Ji tarnauja karšta.Gero apetito!
