Manta yra laikoma Centrinės Azijos tautų patiekalas.Jie yra populiarūs Turkijoje ir Pakistane, Kazachstano ir Uzbekistano, Kirgizijos ir Tatarstano.Tai labai maistingas patiekalas, nes pildymo apima kurdjuchnyj riebalų ir riebalų mėsos, smulkintos aviena, jautiena arba arklienos.Mantas nėra maisto, o ruošiant tešlą koldūnai yra labai paprasta, nepridedant kiaušinius gauti nuobodus ir tobulai su šiuo įdaru.
Parengti šviežią tešlą, jums reikia imtis miltų miną atsijoti jį per sietą su deguonimi praturtintas miltų ir tapo lengviau.Vandens stiklo, kad ištirptų 1 valandą. L.druskos ir palaipsniui supilti į griovelį, skaidres ant stalo.Sumaišoma miltus skysčiu nuo išorinio krašto iki vidinis ir vėl pilti tol, kol tešla.Nėra tešlos kiaušinių virtiniai nedėkite.
turėtų atrodyti ne itin stipria tešlą, kuri yra būtina siekiant padengti su šlapia marlės ir palikite pusvalandį.Jei pastebėsite diegiame tešla per kieta, pageidautina pridėti šiek tiek vandens ir minkyti jį kruopščiai dar kartą.Iškočiokite su kočėlas tai labai plonai, supjaustyti į kvadratus 10 cm x 10 cm ir alsuoja įdaru.
Manta niekada virti vandenyje ir virtos.Mėgaukitės, paprastai specialus didelis katilas, kuriame yra lakštai su skyles apačioje.Pagaminti elektros garlaivis Skanus koldūnai.Norėdami tai padaryti, tiesiog minkyti tešlą šviežią 2 puodeliai miltų ir 1 puodelis jogurto.Pridėti druskos ir stalo jis gerai sumaišytos, kol elastinga valstybės, todėl nelimpa prie rankų.
tešlos koldūnai kefyras turi būti valcavimo kelis kartus į kvadratus ir tada sukite į vieną didelį priešininką.Dėl tokių manipuliacijų rezultatas pavyks puikiai tešlą, kuri bus gera zaschipyvaem neatskleidė per pora paruošimo.Leiskite jai pailsėti truputį, tada ji turėtų būti gerai riedėti į mažas kvadratų.Įdaras turėtų būti iš karto užkirsti kelią skeldėjimą testą, nes kitaip kraštai vyksta kartu blogai, o Manta spinduliai gali būti atidarytas gaminimo metu.
Jei naudojami įdaras liesos mėsos arba norite padaryti suknelė lengvesni, taip, kad jie galėtų turėti vaikų ir senelių, kurie jau turi problemų su virškinimo, o minkyti tešlą, naudojant kiaušinius.Kaip fabrikai tešlą ant Manta spinduliai šiuo atveju?
pradžių skaidrių stalo užpilkite tris puodelius išsijoti miltų.Padaryti nedidelį įdubimas ant kalno, ir pradurti kiaušinį.Tada, šalto pridedama vandens, nuo 0,5 arba šiek tiek daugiau puodeliai sumą.Gerai sumaišytos.Kuo ilgiau daro testą, todėl ji tampa minkštesnė ir lanksti.Norėdami perkelti jį į dubenį ir uždenkite drėgnu rankšluosčiu.Ruošdamasis įdarą, tešlos pagaliau ateina.
gali virėjas mielinės tešlos koldūnai į kempine.Nuo ji yra pasirengusi daržovių kukuliai su moliūgų ir bulvių, kopūstų ir svogūnų.Be dydžio jie gauna daugiau, bet daug mažesnis nei paragauti tikrą mėsą, mantijos.
žmonėms, kurie mėgsta Azijos virtuvės, turite pabandyti virti šį patiekalą.Labai gražus žvilgsnis Manti ant plokštelės, jei jie padaryti teisingą testą.Į priešingos briaunos kiekvieną kvadratinį zaschipyvayut viršuje.Tada iš viršaus į apačią muitinės linijas.Tada du netoli kraštus prijungti, ir paaiškėja pusiau apvalus kulinarijos šedevrą - gražus, stiprus ir originalus formą.
Azijos Maisto gaminimas, Manta spinduliai ir beshbarmak turi didelę ir gerai pelnytą populiarumą tarp žmonių įvairių tautybių.Kiekviena iš šių tautų turi savo savybes, savo paslaptis, subtilių niuansų.Tačiau remiantis šių patiekalų visada pacientas moterų darbas virtuvėje ir didelio noro maitinti savo artimuosius skanus ir svečiai.
