kotletai iš faršo mėgstamiausia patiekalas daugeliui iš mūsų.Asmeniškai, aš esu pasirengęs turėti mėsainiai vakarienei beveik kiekvieną dieną.Nepaisant to, kad šio patiekalo populiarumo, ne visi žino, kaip virėjas kotletai iš mėsos, todėl noriu atkreipti Jūsų dėmesį į keletą receptų su išsamiu aprašymu kiekviename etape.
Receptų 1. kukuliai, turime 250 gramų kiaulienos be kaulų 250 g jautienos, 1 didelis svogūnas, 1 kiaušinis privalomų, baltos duonos gabaliuką (kotletai gaunami taip sodrus ir minkštas), šiek tiek druskos ir pipirų gerbėjai sąmojingas, krekeriaiparuoštas malti džiūvėsėliai kotletams.
Taigi, norint pradėti praleidimo mėsos, duonos ir svogūnų per mėsmale.Aš naudoju elektros ir pusė mėsos trūksta minučių 7. kilogramo Tada pridėti faršą kiaušinį, druską ir kaip minkyti, druskos platinamas visoje masės.Tada suformuoti PATTIES į pailgos ovalo formos, Paneer džiūvėsėliuose formos, šiek tiek apkarpyti kraštus ir šonus mediniu mentele ir išsiuntė į įšaldytos.Kai mėsainiai šiek tiek zastynut, kad juos paimtum ir kepti augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.Kai jūs nenorite valgyti kepto mėsainiai Aš kepkite pora - it turns out taip pat labai skanu.Prieš, aš nežinau, kaip virėjas kotletai iš mėsos, o dabar, man atrodo, nėra nieko lengviau nei mėsos patiekalų paruošimo.
puikus garnyras prie kotletams taip, žinoma, būtų bulvių koše.Ji gerai dera su jais, ir grūdų, ypač avižinių ar grikių.Pažįstamas kaip garnyras prie kotletai visada ruošia košė kelių grūdų, pavyzdžiui, avižiniai, žirniai, kviečiai grūdų ir ryžių.Kaip jums patinka.
receptai 2. Jei paliktas gana mėsos tiek, ir dar kaip kotletams, siūlome virėjas PATTIES maltą mėsą su bulvėmis.Dėl preparato turime 300 gramų maltos namuose (jautiena + kiauliena), 1 didelis svogūnas, 2 žalias bulves, baltos duonos ar kepalas, druskos ir žolelių Jei pageidaujate gabaliuką, ir, žinoma, duonos trupinius, kur be jų.Beje, galite sumažinti mėsainiai kaina, jei vietoj maltos vištienos dalis, todėl jūs pasukite Dieta mėsainiai, kad skonis yra ne mažesnis nei jautieną ar kiaulieną.
faršą bulvės, duona ir svogūnais, derinti su malta mėsa, druska ir išmaišykite.Tada pridėti kiaušinį, jis jungiasi maltos kotletai, o ne subyrės gaminimo metu.Nuo kotletas baigė įdaras formavimo PATTIES, paniruem juos džiūvėsėliuose ir kepti gerai, arba plikyti.Jei turite virškinimo problemų, būtinai kepkite tik pora.
kaip garnyrą, taip pat galite paruošti bulvių koše, grūdų ar daržovių troškinys.Variantų masė, jis norėtų.
apskritai klausimas "kaip virėjas PATTIES maltą mėsą?" Paaukštintas daug, nors nėra nieko sudėtinga apie tai, tiesiog verta pabandyti.
3. kotletai receptas gali būti gaminami tik iš gryno kiauliena.Todėl siūlau receptas kukuliai malta kiauliena.Norėdami tai mums reikia 600 gramų kiaulienos, dvi riekeles baltos duonos padaryti (jie turi būti iš anksto mirkyti pieno), 1 kiaušinis, česnako skiltelė, didelis svogūnas, druska ir prieskoniai, kaip tikėtasi.Kartu su kiaulienos faršą svogūnai, duona mirkyti pieno ir česnako duona.Visi mišinys, druska ir pridėti kiaušinį, dar kartą išmaišyti.Įdaras yra pasirengusi.Forma PATTIES, paniruem juos džiūvėsėliuose ir kepti augaliniame aliejuje.Jei kiaulienos buvo riebalų, geriau virkite mėsainiai pora, todėl jūs neturite nusiminimas pilvo.
reikia pažymėti, kad daigai kaip garnyrą prie kiaulienos pjausnių neveiks, nes kartu jie gana sunkus maistas, ypač vaikams.Tai geriausia virti avižinių košė ant vandens, bulvių koše su pienu arba tiesiog virti makaronus.
Na, dabar jūs žinote, kaip virėjas mėsainiai smulkintą Greita ir skanu, ir, svarbiausia, naudinga, be konservantų ir skonio stipriklių.Gero apetito ir geros kloties!
