Receptai iš filmo "Bridžitos Džouns dienoraštis"

Ačiū Brigita išsamiai žiūrovų galite sekti visus savo pastangas imtis kontroliuoti savo gyvenimą.Žinoma, kai kurie iš herojės gyvenimo dalis vyksta virtuvėje, kai, pavyzdžiui, ji virėjai vakarienę sovemu gimtadienio virto visiškai nelaimės.Bet iš tikrųjų, už kurią receptai rengia Brigita gana gerai, nes juos gauti gerą maistą!


svogūnų sriuba

Aptarnauja 4:

- 1 1/2 kg porų
- 3 parkeris žalia svogūnai
- 3 šaukštai.L alyvuogių aliejaus
- druskos ir pipirų
- kapotos petražolės

savo sriuba pasirodė mėlyna, kaip Bridget, nereikia prisirišti lankas mėlynos spalvos siūlais :)


kruopščiai nuplaukite svogūną.Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus.Įkaitinkite aliejų keptuvėje, pakepinti per mažai šilumos svogūnų 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.Pridėti porus ir 1 litrą karšto vandens.Sezonas su druska ir pipirais ir kepkite apie 1 valandą svogūnai suminkštės.Leiskite atvėsti šiek tiek ir padaryti maisto procesorius tyrės.Prieš pateikdamas sriuba ant stalo, pašildyti ir sezono, jei reikia ir tarnauti su kapotų petražolių.



omletas Markas ir Bridget

Aptarnauja 4:

- 8 kiaušiniai
- 30 g sviesto
- 4 šaukštai.l vandens
- druskos ir pipirų

Atminkite, kad jums reikia išplakti kiaušinį ne paskutinę minutę.

Sumaišykite kiaušinius su šakute, pridėti vandens, druskos ir pipirų.Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kai jis pradeda virti, supilti į kiaušinių.Virkite apie 10 minučių.Kai omletas yra dar šiek tiek skysčio iš viršaus, bet gerai pakepti apačioje, Tuck 1/3 Omletas suristi ir apvyniokite.Pervežimas į lėkštę ir patiekite iš karto.

Apelsinų šerbetas Bridžita

Aptarnauja 4:

- sulčių 6 dideli apelsinai
- 1 citrinos sulčių
- 150 g cukraus
- 1 pakuotė vanilinio cukraus
- 2 kiaušinių baltymai, plakta į vientisą putų
-1 valgomasis šaukštas.L Grand Marnier apelsinų likeris
- cukruotų apelsinų žievelių (cukatos)

Taip pat:

- 2 apelsinai
- 50 gramų cukraus
- 100 ml vandens

Suplakite kiaušinių baltymus į kieto putų.Sumaišykite visus ingredientus ir pabaigoje pridėti plakta kiaušinių baltymus.Įdėkite į šaldiklį 30 minučių.Jei jūs neturite ledų, supilkite mišinį į plokščią lėkštę į šaldiklį ir įdėti jį į šaldiklį, kol mišinys pradeda kietėti.Tada, greitai išmaišant į maišytuvą.

plauti ir valyti apelsinai, nupjaunant žievelės yra labai plona ir tada nukopijuokite jį plonomis juostelėmis.Padėkite ją į puodą, uždenkite vandens ir troškinkite 1 valandą.Nusausinkite.Puode sumaišykite cukrų su vandeniu, troškinkite, kad sirupo.Pridėti apelsinų Zest ir virkite 10 minučių nulupkite cukraus.Leiskite atvėsti ir patiekite su šerbetu.

Nuotraukų šaltinis: archive.diary.ru

straipsniai Šaltinis: kuking.net