Kiaušiniai yra vienas iš galingiausių alergenų ir dažnai sukelia tam tikrą reakciją ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.
alergijos simptomai paprastai pasireiškia per kelias minutes (kartais per kelias valandas) po nurijimo kiaušinių arba produktų, kurių sudėtyje jų (įskaitant kiaušinių baltų miltelių).Simptomai netolerancijos gali būti tiek paprasta ir sudėtinga: odos išbėrimas, dilgėlinė, nosies užgulimas, vėmimas ar kitų virškinimo sutrikimai.Tais retais atvejais, kai kiaušiniai sukelti anafilaksija - reakcija, gyvybei.
kiaušinių alergijos dažnai atsiranda kūdikystėje, per naujus produktus maisto įvedimas.Dauguma vaikų išaugti jį pasireiškimo paauglystės amžiaus.
Simptomai
reakcija organizme yra visiškai priklausoma nuo savo individualių savybių ir akivaizdus greičiau po vartojančiomis į maisto alergenų.Atsižvelgiant į tai, kad yra susijęs su kiaušinių alergija, simptomai yra šie:
- odos uždegimas, dilgėlinė arba - dažniausiai alerginės reakcijos.
- nosies užgulimas, čiaudulys ir sloga (alerginis rinitas).
- požymiai virškinimo sutrikimai: dieglių, pykinimas, vėmimas.
- požymiai ir simptomai astma: kosulys, čiaudulys, spaudimo jausmas krūtinėje arba dusulys.
Anafilaksija
sunki alergija kiaušiniams iš suaugusiųjų ar vaikų gali sukelti anafilaksiją - potencialiai mirtina būklė, kad reikia nedelsiant administravimą epinefrino (adrenalino) ir skubaus gydymo.Požymiai ir simptomai anafilaksiją apima šias valstybes:
- kvėpavimo takų susiaurėjimą, įskaitant patinimą ar jausmas jo gerklėje vienkartinės kartu su dusuliu.
- spazmai ir skausmas krūtinėje.
- dažnas pulsas.
- šoko su aštriu sumažėjo kraujo spaudimas, pasireikšti pablogėjimas sveikatai, galvos svaigimas ar sąmonės netekimas.
Patartina pasitarti su gydytoju jokio atsakymo (net jeigu jis atrodo nereikšmingas), jei Jums ar Jūsų vaikui buvo nustatyta alergija vištų kiaušinių.Tačiau simptomai gali būti skirtingi, kiekvieną kartą, todėl net su nedideliu pradinės reakcijos tada galime tikėtis daugiau sunkių simptomų.
Jei gydytojas nustato, kad Jūsų vaikas turi sunkią reakciją gali atsirasti, ji paskirs epinefrino injekcijos iš karto anafilaksijos atvejis.Tokie injekcijos yra pagaminti su rašikliu, suteikia papildomą administravimą.
Kada kreiptis į gydytoją?
turėtų užsirašyti į alergologo, jei jūs ar jūsų vaikas turi simptomus maisto alergijos karto po valgio kiaušinių arba maisto, kuriame yra kiaušinių.Jei įmanoma, geriau apsilankyti pas gydytoją teisę per netipinių reakcijų produktas - kaip ekspertas greičiau ir tiksliau diagnozuoti.
Jei yra požymių, anafilaksija, nedelsdami kvieskite greitąją pagalbą ir pasinaudoti vieną dozę adrenalino specialiame švirkšto, jei esate alergiški kiaušiniams oficialiai diagnozuota ir narkotikų recepto.
priežasčių
nepakantumą tam tikriems maisto produktams - tai ne visai tinkamas imuninis atsakas į naują maistą.Tokiu atveju imunitetas klaidingai aiškina kai baltymus, esančius kiaušinius, kaip kenksmingų medžiagų.Kai jūs ar jūsų vaikas liečiasi su šių baltymų, ląstelės imuninės sistemos (antikūnus) pripažinti įsivaizduojamą pavojų ir būtinybę signalą kūną išlaisvinti histamino į kraują ir kitų cheminių medžiagų, kurios sukelia požymius ir simptomus alergijos.
baltymai, kurie yra potencialūs alergenai, esančius baltymų ir trynių, bet labiausiai paplitusi Idiosinkrāzija kiaušinių balta.Alergija kiaušiniams (iš kurių nuotraukų yra atstovaujama daugelyje medicinos katalogų), taip pat gali pasireikšti kūdikiams, kurie maitinami krūtimi, jei motina valgo kiaušinių trynius ir baltymus.
rizikos veiksnių šios sąlygos didinti nepakantumą pavojų kiaušiniai:
- atopiniu dermatitu.Vaikai, pavyzdžiui, odos bėrimas labiau tikėtina, kad kenčia nuo alergijos, vištų kiaušinių nei jų bendraamžiai, turinčių sveiką odą.
- šeimos istorija.Jūs esate pavojus, jei viena ar abi iš Jūsų tėvų diagnozuota astma, alergija maistui arba individualios netoleravimas, pasireiškia alerginio rinito, dilgėlinę ir egzemą forma.
- Amžius.Kiaušinių alergija yra dažniausia vaikų.Su amžiumi, virškinimo sistemos sistema bręsta visiškai ir atvejai, maisto alergijos yra įrašomi rečiau.
Gydymas
vienintelis būdas užkirsti kelią nenormalus reakcija - Norėdami sustabdyti naudojant kiaušinius ir jų dariniai.Tačiau kai alergiškiems Šio tipo žmonės paprastai reaguoja į produktus, kuriuose yra perdirbtų kiaušinių, pavyzdžiui, duonos gaminių.
Narkotikai - antihistamininiai vaistai - sumažinti simptomus lengvas maisto alergijos intensyvumas.Šie preparatai gali būti geriamas po sąlyčio su kūno alergenu.Nepaisant to, reikėtų nepamiršti, kad jie negali visiškai užkirsti kelią nenormalus reakciją ir neveiksmingos sunkių ligų gydymui.
gali tekti Visada su savimi turėkite švirkštimo švirkštą su epinefrino.Prick poreikis anafilaksija.
kiaušinių alergija retai vaikas yra rimtas, nes dauguma vaikų palaipsniui išaugti šią ligą.Aptarkite su gydytoju galimybę kontroliuoti, ar saugomi laikui bėgant ženklai yra padidėjęs jautrumas kiaušinių baltymų.Neduokite vaikui savo kiaušinius kaip eksperimentas, neįmanoma prognozuoti vaiko kūno iš naujo valgyti potencialiai kenksmingas produktas reakciją.
prevencija
Galite pasirinkti imtis priemonių užkirsti kelią alerginė reakcija, arba neleisti blogėti jos būklei.Pavyzdžiui:
- Atidžiai perskaitykite informacinį produkto tiekimą, nurodytą ant pakuotės.Kai kurie žmonės negali toleruoti kiaušinius net labai maža kiekiu likutinė (už sumą, liudija ant produkto pakuotės užrašas: "sudėtyje gali būti pėdsakai kiaušinių").
- atsargiai maitinimo įstaigose.Ne tik padavėjai - kartais net virėjas yra ne visai tikri, buvimą ar nebuvimą kiaušinių baltymus tam tikro patiekalo.
- Tell visų suaugusiųjų, su kuriais jūs paliekate vaiką, jis turėjo individualios netolerancijos buvimą.Slaugytojai, mokytojai, giminaičiai turite prisiminti, kad vaikas yra alergiškas kiaušinių (nuotraukos parodyti jiems, kad gal jei jis valgo kiaušinį), ir nesuteikia jam potencialiai pavojingus produktus.Įsitikinkite, kad suaugęs žino, kaip elgtis įvykus avarijai.
- Jei maitinate krūtimi, vengti valgyti kiaušinius.Kiaušinių baltymai prasiskverbia į motinos pieną ir gali sukelti simptomus, maisto alergijos kūdikiui.
Produktai su kiaušiniais paslėptą turinį
Deja, net jei produktas nėra nurodyta Kiaušiniai ir jų dariniai, ji vis dar gali būti šiek tiek kiaušinio baltymą.Norėdami išsklaidyti bet kokias šiuo atveju gali tik gamintojo abejonių.
patogumui, galite naudoti šią produktų sąrašą su paslėptą turinį kiaušinių, tačiau nepamirškite, kad dar nėra baigtas:
- Zefyrai ir saldainiai;
- majonezo;
- meringue;
- duonos gaminiai;
- džiūvėsėliai;
- marcipanų;
- glazūra;
- apdorotos mėsos, mėsos ritinėlius ir kukuliai;
- pudingai ir kremas;
- salotų padažuose;
- makaronai;
- kremas yra skanus rūšių kavos su alkoholio;
- džiovinimas.
Jei tam tikruose maisto produktuose naudojamų kiaušinių baltymai gali būti aptikta iš šių medžiagų sudėtį gamyba:
- albumino;
- globulinas;
- lecitinas;
- livetin;
- lizocimo;
- Vitelijus;
- Vardai prasidedantys "Peninsula" arba "ovo", pavyzdžiui, Ovalbuminas (kiaušinių albumino) arba ovoglobulin.
alergija kiaušiniams gali įvykti, kai įteikimas, namų maistą keistą namą, kur maistas gali parodyti nedidelį kiekį kiaušinių dėl išsamaus meniu pobūdžio.Jei negalite visiškai išvengti alergijos, tai turėtų būti įmanoma parengti galimų simptomų.
