Ar žinote, kas suprato, kaip padaryti, kad karšto šokolado namuose?Meksikos vienuolė!Gyvinti sunkia kasdienybę, pilną naktinių budėjimų ir maldas, jie pakankamai protingas sodinti kakavos su pienu ir įdėti į cukranendrių.Gautas gėrimas yra puikiai pasirengę, bet šeriami, šildomi.Be to, jis buvo pareikšti džiaugsmą monotoniško gyvenimo atsiskyrėlių.Netrukus gėrimas receptas peržengė vienuolių vienuolynų ir praturtintas naujų niuansų.Dabar yra daug būdų, kaip virėjas karšto šokolado.Čia yra geriausias iš jų.
prieš karšto šokolado namuose, tai būtų būtina atlikti bazinius produktus.Pienas turi būti liesos ir švieži.Jokiu būdu nenaudokite milteliai arba ilgalaikį saugojimą.Jei nuspręsite naudoti jokių Kakavos milteliai ir šokoladas, pastaroji turi būti aukščiausios kokybės.Tai yra, be priemaišų palmių aliejaus ir kitų cheminių medžiagų, taip pat be pagalbinių medžiagų.Santykis kakavos jame turi būti ne mažesnis kaip 70%.Atsižvelgiant į cukranendrių cukraus nėra leidžiama naudoti tradicinį, runkeliai.
Dabar gaminimo procesas.Klasikinis receptas, kaip padaryti karšto šokolado namuose, reikalauja šlifavimo plyteles į maltos kavos būklę.Tai galima padaryti naudojant maišytuve arba trintuvė.Jei naudojate kakavos miltelius, rengimo etapas gali būti praleidžiami.Į didelį puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite jį ant ugnies.Verdantį skystį geležies įdėti dubenį, į kurį mes užpilkite stiklinę pieno.Be maisto gaminimo, šis metodas vadinamas "vandens vonia".Dubuo neturėtų paliesti keptuvės dugną.Ir pienas tik reikia labai įkaista, o ne verdant.
Tada pats verdančio vandens turėtų būti panardintas dubenėlį kitą - su smulkinto šokolado arba kakavos miltelių.Jie turėtų būti šiek tiek priekyje šios veislės keliose šaukštais pieno.Turėti vandens vonioje, kol griežinėliai nebus skystis.Nuimkite nuo ugnies ir minkyti keletą minučių, todėl sukamaisiais judesiais visą laiką viena kryptimi.Supilkite likusį pieną, pridėti du šaukštus (kakavos milteliai) cukraus.Gerai sumaišyti - pagrindinė taisyklė, kaip padaryti, kad karšto šokolado namuose.Massa įdėti atgal į vandens vonią.Pakanka tris minutes.
Tada pridėti savo mėgstamus skonius: cinamonas, muskato, vanilės ir įkarštis.Dar kartą išmaišyti ir palikti įlieti gerti 10 minučių.Pasirinktinai puodeliai gali būti įtraukta į įvairių papuošalai: plakta grietinėle, anyžių ir Zefyrai.Tai karštas šokoladas, nuotraukų, kad jūs matote, yra ne gėda paduoti pokylių stalo desertui.
ir pabaigoje - klasikinis receptas.Vietoj pieno naudoti vandenį.Pakaitinkite jį ir užpilkite grūsti 100 gramų šokolado plytelę.Išmaišykite iki vientisos masės ir bando vairuoti trynys.Kai masė pradeda tirštėti, skyrybos jai nedidelį kiekį grietinės.Pabaigoje pridėti kelis lašus skysčio.Ir jūs galite maistą ir Meksikos.Paruoškite kavą su pienu ir cinamono žiupsnelis, šokoladas ištirps jame.Maišoma, kol homogeniškumas sypem cukraus.Be kitą indą, mušti kiaušinius iki putų, palaipsniui pridėti į šiltą mišinį baltymų nesusiraitęs.Taigi rengiant Vienos karšto šokolado namuose.
