karštomis vasaros dienomis, kai labiausiai mylimas sriuba nesukelia apetitą, nes jo karšto, šalto tipo sriubos gelbėjimo.Rūgštynių ir jie gali labai patogu.Mes pasidalinti receptais.
Tiesiog friedge
Jei jūs turite rūgštynės daug - kilogramą, iš jos virėjas friedge - jokių problemų.Po išgyvena geros plovimu ir lapų, jie turi būti susmulkinti ir artimųjų į verdantį vandenį (2 L) yra ne daugiau kaip 5 minutes, tada palikite atvėsti.Beje, jei kapoti visoje, o ne kartu, iš lentynos lapai bus minkštesnė.
Taigi, rūgštynės atvėsina į savo sultinio.Tuo tarpu, mes porais - paragauti - ir trupa.Šviežių agurkų pora supjaustyti kubeliais, baltymų 4 virti kiaušiniai smulkiai supjaustykite ir jų tryniai - rublių (eina greitai, nes jie yra minkšti).Visi mišinys, druska pagal skonį.
Tiesą sakant, pagrindinis padaryta.Jūs galite, žinoma, visi paruošti ingredientai sypanut aušinamas sultinio, bet nebūtinai - kažkas bus malonu, kai jie pateikia tiesiai į indą, užtvindė Rūgštynių sriuba ir sezono.Beje, dujų stotis: tinka jos kremas su žolelių, pavyzdžiui, krapai, ir nedidelis kiekis cukraus.
friedge žuvų
receptas yra ne daug skiriasi nuo ankstesnės, bet visi tą patį turi savo charakteristikas.Pagrindinė kursas - žvejoti pati.Kas tiksliai - nuspręsti, kad kiekvienam savo maisto ruošimui, bet daug veislių tinka: menkės, kuojos, ešeriai, karpiai.Pagrindinis dalykas yra ne karpių ir Rainė - kankinti kaulai pasirinkti.Bet apvirti žuvis reikės atsikratyti jų.
Jei turite žuvies svaras reikalauja tokio paties dydžio ir rūgštynės, kuris virintu tokiu pačiu būdu kaip ir įprastiniu friedge.Vienas ar du iš šviežių agurkų, taip pat reikia, tačiau virėjai teigia, kad šiuo atveju jie turi būti supjaustyti juostelėmis (arba netgi kubeliais).Bet tai nėra būtina patrinti trynius: 2-3 virti kiaušiniai tiesiog supjaustyti kubeliais.Svogūnų laiškų patariama supjaustykite ir sumalkite su druska - tada jis duos sulčių.
tikėjo Sumaišykite ingredientus supilkite sultinį iš rūgštynės, bet kodėl gi ne pridėti šiek tiek žuvies sultinio?Tačiau, kaip jūs norite.Ir kursto šį subtilybes: be grietinės, cukraus ir kapotų žolelių į jį remiasi pridėti krienų.Žinoma, šiek tiek - už visą išlyginimo iš šaukštelių pora.
Rūgštynių sriuba gurmanų
Šis variantas rengimas šaltibarščiai imtis kai kurių virimo įgūdžius.Bet jo Rack up, jei jūs neturite pabandyti?Taigi, pirma, tai padeda tik reikia Skābenes lapai, stiebai turi būti pašalintos.Smulkiai pjaustytų rūgštynės (500 g), kartu su visa lempute panardinama į verdantį vandenį (1,5-2 litrus) ir virkite.
Po 10 minučių, įpilama 1-1,5 str.šaukštai cukraus ir 2 šaukštai.šaukštai citrinos sulčių ir toliau virti.
Tuo tarpu išplakti 2 kiaušiniai, į jį įpilkite 150 g grietinės ir švelniai užpilkite, maišant karšto oksalo sultinio stiklinę.Tada pakartokite procedūrą - net užpilkite sultiniu stiklą.Jis turi gauti homogenišką mišinį, kuris yra gana tvarkingas, plonas upelis, lašas į lėkštę su rūgštynės, vis pamaišydami.Tada Sezonas su druska, įpilkite dar 2 šaukštai.šaukštai citrinos sulčių ir išjunkite viryklę.
Ant stalo patiekiami atšaldyti, apibarstyti smulkintais žolių.
Botwin su rūgštynės
sudėties produktų, skirtų tokio botvinya preparatas nėra labai sudėtinga, tik esminis reikalavimas - sukurti teisingą sumą runkelių lapai buvimas - 500 g iki 1 kg.Jis turi plauti, pjaustyti, užpilkite verdančiu vandeniu (2 litrus) ir virkite 10-15 minučių, tada pridėkite rūgštynės (200 g), druskos ir virkite tą patį laiką.
Nors yra virti, mes supjaustyti 1 agurkai, ir du ar tris virtų kiaušinių - supjaustyti, penkis ridikai - plonais griežinėliais, smulkiai byrėti svogūnai.Jis yra toks pagrindas, kuris bus užpildyti oksalato burokėlių sriuba.Kaip įdaru yra naudojamas grietinę su garstyčiomis.Druska, kaip visada - pagal skonį.
Siūloma receptus, žinoma, nesibaigia naudojimo rūgštynės šaltas sriubas galimybes.Taip, bent jau to paties maišos: turite tik plikymo ir atvėsti, tada pridėti prie tradicinių komponentų.
straipsniai Šaltinis: shkolazhizni.ru
