Kaip padaryti, kad už pyragus su mėsos įdaru lizdinės plokštelės tešla skanus?Teisingas atsakymas į šį klausimą gali ne kiekvienas šeimininkė.Todėl pateikti straipsniai, mes nusprendėme skirti jį į temą.
skanus tešlos chebureks: geriausi receptai
Sprendimas palepinti savo artimuosius skaniais ir traškūs chebureks, daugelis namų šeimininkės galvoti apie tai, kad kai kurie geriau naudoti tešla.Apskritai, yra gana keletas variantų minkymo.Mes nusprendėme pateikti tik sėkmingiausias ir paprasta.
Taigi, kaip padaryti, kad pyragėliai vezikulinės skanu tešlą?Norėdami tai padaryti, jums reikia paruošti:
- normalų geriamąjį vandenį - 4 pilnus stiklai;
- vidutinio dydžio jūros druska - 2/3 mažas šaukštelis;
- sodos valgomasis negesintų - 2/3 mažas šaukštelis;
- vidutinio dydžio vištienos kiaušinių - 1 vnt;.
- baltas cukrus - arbatinis šaukštelis;
- lengvas maistas - pridėti į tešlą storio.
Mesim pagrindas
Prieš jums padaryti už pyragėliai tešla vezikulinės skanus, turėtų parengti visus aukščiau ingredientų.Jūs tikrai gauti labai skanus keptas elementus, kad visi jūsų svečiai bus dėkingi.
Taigi, už dubenį pagrindas pilamas geriamąjį vandenį kambario temperatūroje ir tada pridūrė tuo sumuštas kiaušinių, šaukšto sodos, baltojo cukraus, ir jūros druska.Po visus laisvos dubenį ingredientų nutraukimo palaipsniui supilkite baltųjų miltų (išsijoti iš anksto).
ilgų gaminių vymeshivaya rankas, gausite atvėsti ir vienodą tešlą.Jis dedamas į plastikinį maišelį ir paliko ant stalo už 45-60 minučių.Tuo tarpu pradėti uždirbti įdarą.
Produktai pildymo
traškus namų Čeburekas padarė tai su malta mėsa.Mes nusprendėme nenukrypti nuo tradicijos ir naudoti šį įdarą.Dėl jos rengimo turime:
- jautienos be riebalų - 300 g;
- baltas svogūnas - 2 dideli vadovai;
- liesa kiauliena - 300 g,;
- geriamojo vandens arba sultinio - 3-5 dideli šaukštus;
- kvapieji pipirai, grūsti jūros druska - pridėti paviršiais pagal skonį.
Making malta
Skaniausi pyragus su mėsos įdaru receptas, iš kurių mes svarstome, parengtas naudojant mišrią mėsos.Kad būtų imtis 300 gramų kiaulienos ir jautienos, ir tada kruopščiai nuplaukite mėsą ir pašalinti visus nereikalingus dryželiais.Tada produktas buvo sumalti mėsmale su nulupti svogūnai.Pagardinti pipirais ir druska masės, ji gerai sumaišoma.
gauti sultingas Čeburekas ir skanus įdaras būtinai pridėkite keletą šaukštai paprasto vandens arba sultinio.
Formavimo ruošinių
Po tešlos chebureks (traškūs ir lizdinės plokštelės) konfigūruoti save esant kambario temperatūrai, ir plombavimas yra pasirengusi, būtina pereiti prie produktų susidarymą.Tai padaryti, atskirtas nuo nedidelio gabalo bazę, ir po to jį į valcavimo apvalios ir plonu sluoksniu (skersmuo turi būti 12-14 centimetrų).½ produkto ir skleisti įdaru tolygiai paskirsto ją be pasiekė kraštus.Tada mėsos įdaru padengtas sluoksniu, ir antroji pusė tvirtai prispaustas kraštą naudoti šakutę.
kepimo procesas
Čeburekas skanus, traškus (burbulas), turėtų būti parengta rafinuotas augalinis aliejus.Jis supilamas į keptuvę ir sušilti daug.Tada į dubenį skleisti daugiau straipsnių ir mailius juos iš abiejų pusių maždaug 8:55 min.Produkcija yra labai rožinis ir sultingas pyragus su mėsos įdaru, kurie išplito ant plokštelės su pamušalu popierinių rankšluosčių.Kai tik produktas bus prarasti riebalų perteklių, jie yra perkeliami į kitą indą.
Patiekti
Dabar jūs žinote, kaip padaryti, kad pyragėliai pradės burbuliuoti, skanus tešlą.Fry produktai jie patiekiamas karštas prie stalo su saldaus arbatos ir pomidorų pasta puodelio.
Skaniausi tešla pyragėliai: receptai
kepimo namine Čeburekas gali ne tik recepto, kuris buvo pristatytas anksčiau, bet taip pat, naudojant kitus metodus.Pavyzdžiui, labai skanūs tokie produktai yra gaunami su putojančio mineralinio vandens naudojimui.Siekiant įgyvendinti šį receptą, ko reikia:
- gazuotas mineralinis vanduo - 4 pilnus stiklai;
- sodos valgomasis negesintų - schepotochka;
- vidutinio dydžio jūros druska - ½ nedidelį šaukštą;
- lengvas maistas - pridėti į tešlą storio.
Maisto ruošimo pagrindai
sumaišytos tešlos yra gana lengva.Putojantis mineralinis vanduo pilamas į didelį dubenį ir tada ištirpsta jame vidutinio dydžio jūros druska ir šaukštas sodos Quicklime.Po to, remiantis šviesos miltų pridėta ir gerai sumaišomi.Išėjimas yra gana tanki ir vienalytė tešla, kuris yra padengtas audiniu ir leidžiama nusistovėti 13-16 minučių.
virimo procesas chebureks
Visi vidaus pyragėliai, pagaminti pagal vieną ir tą patį principą.Tešlos gabalas yra susukti į rezervuarą, ir tada dedamas jam smulkintos mėsos ir gražiai zaschipyvayut krašto.
Po visų gaminių formavimo pradėti jų terminio apdorojimo.Už tai daug šilumos augalinio aliejaus keptuvėje ir skleisti ją per kelias Semis.Čeburekas mineralinis vanduo kepti apie keturias iki penkių minučių iš kiekvienos pusės.Tačiau jie ne tik rožėmis klota, ir vezikulinio ir traškūs.
Atsargiai mailius produktai, jie kruopščiai pašalinti iš verdančio aliejaus ir padėkite ant popierinių rankšluosčių.Atkirsti pyragus su mėsos įdaru riebalų, jie tarnavo prie stalo su saldžiu ir stiprios arbatos, taip pat pomidorų padažu arba kečupu.
paruošimas paprastas chebureks degtinė
Dauguma namų šeimininkių tikėjo, kad už chebureks tešla būtinai turi būti šis ingredientas, kaip kiaušinį.Iš tiesų, su juo produktas labiau rožinis ir skanus.Tačiau patyrę virėjai teigia, kad kiaušinių padeda užtikrinti sunku testą.Todėl jie neturi rekomenduojame pridėti jį už chebureks pamatai.Bet tai tik tada, jei norite gauti didžiausią konkursą ir traškučių tešlą.Beje, į sustiprinti šį poveikį, ekspertai pataria pridėti tokią sistemą ir šiek tiek 40 laipsnių degtinės.Šis gėrimas padės gauti traškūs ir pradės burbuliuoti chebureks.Be to, dėl degtinės tešlos akivaizdoje tampa sugeria per daug riebalų.
Taigi, dėl pamatų paruošimo turime:
- paprasto geriamojo vandens - 4 pilnus stiklai;
- vidutinio dydžio jūros druska - 2/3 mažas šaukštelis;
- valgomasis sodos negesintų - schepotochka;
- degtinė (40 laipsnių) - 2 dideli šaukštai;
- lengvas maistas - pridėti į tešlą storio.
Mesim pagrindas
Ši tešla yra labai lengva.Nuolatinis geriamojo vandens supilamas į didelį dubenį ir tada ištirpsta jame valgomasis negesintų soda ir jūros druska.Norėdami ingredientų buvo pridėta 40 laipsnių degtinę ir šviesos valgio.Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišyti rankas, kol vėsioje ir vienodą sistemą.
Pasibaigus tešlos suvynioti į kabintis filmo pabaigos ir palikti kambario temperatūroje penkiolika minučių.
virimo procesas chebureks
Cheburechnaya tešlą be kiaušinių keptas ant degtinės gana greitai.Tuo pačiu metu ji yra ne tik rožinis ir traškūs ir pūslėtas.Norėdami tai padaryti, pamatai yra padalintas į daug gabalų, traiškyti sluoksniais, įdaryta malta mėsa ir zaschipyvayut kraštus šakute.Kaip, pavyzdžiui, jie yra siunčiami pakaitomis kepti ir skrudinti paraudimą.
prie stalo tokie produktai patiekiamas karštas su kečupas ir saldus arbata.
apibendrinti
Kaip matote, yra daug galimybių apie tai, kaip padaryti namie ir traškūs burbulas pyragėliai.Beje, galite paruošti juos ne tik iš įvairių bazių, tačiau naudojant skirtingus užpildus.
Žinoma, klasika malta jautiena glaistas aktai.Tačiau kai kurie virėjai renkasi maistą tokius produktus su bulvių koše, soros košė ir net kepti kopūstų.Bet kokiu atveju, šie produktai bus išsiskiria ypatingu skoniu ir subtilus Lizdinės plokštelės testą.Gero Apetito!
